Liquid

procédé industriel standard, utilisé dans le monde entier pour stabiliser l’émulsion de matière grasse, afin d’éviter la séparation par gravité. Gaulin, qui a inventé le procédé en 1899, le décrit en français par l’expression “fixer la composition des liquides”. L’homogénéisation entraîne principalement le fractionnement des globules gras en des globules beaucoup plus petits - voir figure 6.3.1. Elle diminue donc le crémage et peut également réduire la tendance des globules à l’agglutination ou à la coalescence

catalyseur se situent dans des phases différentes. Le plus souvent le catalyseur est présent sous forme solide, et les réactifs sont en phases liquide ou gazeuse. Le catalyseur est facilement extrait du milieu. Catalyse homogène. Le catalyseur et les réactifs sont tous dans la même phase. Le plus souvent le catalyseur et les réactifs sont en phase liquide ou gazeuse. Catalyse enzymatique. Les enzymes sont des catalyseurs biologiques. Elles jouent un rôle primordial chez les êtres vivants

enfant (table à langer), l'attacher dans sa chaise haute, équiper les fenêtre de système de sécurité => toujours fixer les étagères hautes au mur => N'installez jamais un meuble sous une fenêtre. LES BRÛLURES : Liquides inflammables Electricité Liquides chauds Les préventions : =>Equiper sa maison d' extincteurs => Installer des Détecteur de fumée à chaque étage => => Ne pas surcharger les prise électriques et installer des caches prises => Surveiller

htrogne Justifie ta rponse II - 1) On agite doucement un rcipient contenant de leau de mer trouble, et on le laisse reposer. Dcris lexprience laide dun schma. Que vas-tu observer Quel est le nom de cette exprience 2) On filtre ensuite le liquide obtenu. Dcris lexprience laide dun schma. Que vas-tu observer Quel est le nom de cette exprience III - Avez vous corrig vos erreurs du dernier contrle Mettre une lgende sur le schma ci-dessous IV - Quelles expriences permettent de sparer les

Ebullition : La transmission de chaleur vers des liquides bouillants est un processus de convection impliquant le passage de la phase liquide à la phase gazeuse. L’importance de ces application se situe dans l’apport de la chaleur dans le but de convertir le liquide en vapeur 1) Formation des bulles Diagramme général d’équilibre liquide-vapeur donc si r0 alors pour b ∞ donc une bulle ne pourrait théoriquement pas prendre naissance dans un liquide qui est un milieu continu. On suppose que sur

parfait, l’activité sera modifiée par un coefficient d’activité g : Pi ai = gi 0 P Quelle est l’expression du potentiel chimique dans le cas des corps purs condensés ? Dans la plupart des cas, l’activité des corps purs condensés, qu’ils soient liquides ou solides, est proche de 1. Il en résulte une expression très simple de leur potentiel chimique : m = m0 (T ) Quelles sont les expressions du potentiel chimique dans le cas des solutions ? Pour une solution considérée comme idéale, l’expression

accident pour les plongeurs que vous encadrerez. Comme l’avenir est fait d’incertitude nous vous guiderons sur la d’incertitude, conduite à tenir en cas d’accident. Le comportement d’un gaz dans un liquide. Mise en évidence de la loi d’Henry d Henry. Les différents états d’un gaz dans un liquide Les facteurs influençant la dissolution. L’accident de décompression. Ses causes Sa mécanique q Localisation des bulles Réaction plaquettaire Shunts pulmonaire et cardiaque (FOP) Les différents

sur la planète. Définitions : Réservoir : partie de la planète où se trouve de l’eau. Cycle de l’eau: ensemble des transferts d’ eau entre les différents réservoirs. Évaporation : transformation de l’eau liquide en eau gazeuse. Transpiration : transformation de l’eau liquide en eau gazeuse à la surface des êtres vivants. Évapotranspiration : somme de l’évaporation de l’eau des continents et de la transpiration par les êtres vivants. Précipitation : chute de l’eau des nuages jusqu’à

d’une rupture de canalisation, des substances toxiques peuvent se disperser dans l’air, l’eau ou le sol. ▪ Le risque d’incendie : au contact d’une flamme, d’un point chaud ou même d’autres produits, les matières solides combustibles ou les liquides inflammables, stockés généralement en grande quantité, peuvent provoquer un incendie. ▪ Le risque d’explosion : la libération de vapeurs ou gaz inflammables, après mélange avec l’air et en présence d’une source d’inflammation peut entraîner

Volume d’eau (mL) Masse d’eau (g) 20 40 80 1000 X …….. Or 1000 mL = 1 L et 1000 g = 1 kg, donc Conclusion 3 : la masse d’un litre d’eau est d’environ 1 kg. Remarque : ce résultat permet de savoir si un liquide est de l’eau ou non (voir exercice). Conclusion 4 : la masse d’un liquide est proportionnelle à son volume (et inversement). Exercice : masse d’un litre d’alcool à brûler. III) MASSE ET VOLUME LORS D’UN CHANGEMENT D’ETAT Expérience 3 : évolution de la masse lors de la fusion de la