Livret 2 Vae Bac Pro Maintenance T P

E N S E I G N E M E N T • F O R M AT I O N • R E S TA U R AT I O N • H Ô T E L L E R I E GESTION • ÉCONOMIE • DROIT GESTION Appliquée Seconde professionnelle BAC PRO Cuisine - Commercialisation et Services en Restauration (C.S.R.) Christiane Balanger - Jean-Claude Oulé Espace Clichy • 38, rue Mozart • 92587 Clichy cedex • Tél. : 01 41 40 81 40 • Fax : 01 41 40 81 41 Site Internet : www.editions-bpi.fr • Email : bpi@editions-bpi.fr Collection ENSEIGNEMENT - FORMATION - RESTAURATION

Poursuites d’études après un DUT G.L.T. 1 Sommaire 1/ Edito 2/ Présentation / Statistique 3/ Avec un DUT GLT 4/ Poursuites d’études à l’étranger 5/ Licences professionnelles BAC +3 6/ Licences BAC +3 7/ Masters 1 et Masters 2 BAC +4 et BAC +5 8/ Grandes écoles P1 P2 P7 P8 P9 P 17 P 22 P 29 2 Alors que nous sommes à la moitié de la deuxième année de DUT GLT, il devient nécessaire pour les étudiants désireux de poursuivre des études supérieures de postuler dans une ou plusieurs licences

Présentation P 1 Plan de formation - L’annexe pédagogique P 2 Chronologie d’une PFMP P 3 Communication : - fiche d'accompagnement de l’élève et de sa famille P 4 à 5 - fiche d'accompagnement de l’équipe éducative P 6 à 12 - fiche d'accompagnement des partenaires professionnels P 13 à 14 Évaluation de la PFMP P 15 à 16 Préparation des élèves aux PFMP lors de la période spécifique d'accueil et d'intégration P 17 Préparation à l'arrivée en milieu professionnel P 18 Organisation des PFMP à l’étranger P 19 à

orientation Internet 19 19 J Jury semestriel Juvisy-sur-Orge 19 19 L Laboratoires de recherche Licences Professionnelles LMD Logements Universitaires 20 20 27 28 M Mutuelles 1 29 t TABLE DES MATIERES S P Scolarité 32 Secrétariat 32 Sites de l’IUT 33 Sport 34 Stages en entreprise 34 SUMPPS 35 29 29 Parking Prêt d’honneur 34 R Recherche d’emploi Règlement Intérieur IUT Réinscription/Inscription Relation internationales Représentants

Sommaire Introduction 1. Présentation personnelle-------------------------------------------- Page 4-7 2. Le négociateur technico commercial----------------------------- Page 7 L'entreprise ASPI 1. Historique--------------------------------------------------------------- Page 8 2. Organigramme-------------------------------------------------------- Page 9 3. Les produits/ou les services --------------------------------------Page 10-13 4. Le marché -------------------------------------------------------------Page

.......... 15 1.2.1. Le pôle traditionnel : l’industrie hôtelière ................................................................... 15 1.2.2. L’émergence d’un nouveau pôle : le tourisme de loisirs ............................................. 17 2. LES MÉTIERS DU TOURISME...................................................................................................................19 2.1. Repérage des métiers liés au tourisme à partir des classifications de branche ................. 19 2

retrouvent sans diplôme, sans qualification et se retrouvent confronté au marché de l’emploi. Face à la monté du chômage (de 7,6% en 2008, il est passé à 9,6% en 2011) , et à la qualification toujours croissante 69,2% des français possèdent au moins le BAC en 2008 , ces jeunes doivent trouver des solutions pour s’intégrer. En 2010, un partenariat un peu particulier a été mis en place entre Volvic, marque d’eau minérale qui appartient au groupe Danone, et l’école de la deuxième chance (E2C), qui accueille

EDITIONS JUILLET 2007 La reconnaissance au cœur des démarches compétence E n j e u x e t re p è re s p o u r l ’a c t i o n COMPETENCES Christèle PIERRE ( A R AC T F ra n c h e - C o m t é ) C h r i s t i a n J O U V E N OT ( A R AC T N o rd — Pa s - d e - C a l a i s ) réseau EDITIONS réseau EDITIONS Remerciements Nos remerciements vont à : • Anne Verwaerde, qui a effectué son stage de master pro à l’ARACT Franche-Comté, et, dans ce cadre, a mené une enquête sur la reconnaissance auprès

département EDREFE0009-08.13 ONT PARTICIPÉ à SON ÉLABORATION Au département Études et Recherche de l’Apec : –LES MÉTIERS DE LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES– LES RÉFÉRENTIELS DES MÉTIERS CADRES LES RÉFÉRENTIELS DES MÉTIERS CADRES ISBN 978-2-7336-0705-3 ISSN 1771-9275 Cet ouvrage est créé à l’initiative de l’Apec, Association pour l’emploi des cadres, régie par la loi du 1er juillet 1901. Il s’agit d’une œuvre collective, l’Apec en a la qualité d’auteur. L’Apec a été créée en 1966

500 Entreprises ƒ Conduite et maintenance des équipements de chauffage et de climatisation et exploitation de l’énergie dans le bâtiment : de l’installation centralisée à l’équipement individuel. ƒ Développement et gestion des réseaux de chaleur et de froid. ƒ Production locale d’énergie. ƒ Valorisation déchets. énergétique des SYNDICAT NATIONAL DU CHAUFFAGE URBAIN ET DE LA CLIMATISATION URBAINE SYNDICAT NATIONAL DE L’EXPLOITATION CLIMATIQUE ET DE LA MAINTENANCE SYNDICAT NATIONAL DU TRAITEMENT