Logistique Boulangerie

Sommaire I) Présentation rapide du groupe Kiabi II) Typologie logistique de Kiabi . 1) Approvisionnements et production . 2) Distribution . 3) Atouts . 4) Faiblesses . 5) Évolution III) Conclusion IV) Méthodologie de recherche I) Présentation rapide du groupe Kiabi La société Kiabi a été fondée en 1978. Elle est spécialisée dans l’habillement et offre une large gamme

UNIVERSITE DU LITTORAL COTE D’OPALE DESS Manager de la Distribution Option Transport et Logistique Gestion de Stocks Daniel DE WOLF Dunkerque, Octobre 2003 Table des mati` res e 1 Introduction 1.1 1.2 1.3 N´ cessit´ de constituer des stocks . . . . . . . . . . . . . . . . . e e Les politiques de gestion de stock . . . . . . . . . . . . . . . . . Les coˆ ts associ´ s aux stocks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . u e 1.3.1 1.3.2 1.3.3 Les coˆ ts de possession . . . . . .

objectifs fixés. A titre d'exemple, des secteurs fréquemment externalisés sont: la paye, les centres d'appel, la logistique, la gestion de commandes, la facturation, la gestion administrative du personnel, la gestion du parc bureaucratique, la messagerie électronique et la mise en œuvre d'un site web... Evolution de l'externalisation par activité en France Services généraux Distribution, logistique et transport Informatique et télécommunications Ressources humaines Production Administration et finance

chaînes logistiques internationales se sont mises en place dans lesquelles les chaînes de transport ont été insérées pour maîtriser la qualité de service tout le long de la chaîne d’exportation, autrement dit la livraison des marchandises aux lieux voulus et dans les temps désirés par l’acheteur. Ce qui entraîne des exigences considérables de la part des chargeurs vis-à-vis des opérateurs de transport international. Ainsi, l’intégration des chaînes de transport dans la logique d’une logistique de chaîne

INTRODUCTION Étudiante en qualité logistique industrielle et organisation, j'effectue dans le cadre de ma première année à l'Institut Universitaire et Technologique Lumière de Bron, un stage dans l'entreprise LifeStand aux Echets, au sein du service de production, sous la tutelle de Monsieur MORAND. Cette entreprise spécialisée dans la fabrication de fauteuils roulants verticalisateurs pour handicapés, m'accueille en qualité de stagiaire du 10 avril 2006 au 26 mai 2006.

[pic] INTRODUCTION 2 PREMIERE PARTIE : La logistique inverse 4 I)DEFINITIONS 4 1.1-La logistique globale : 4 La logistique peut être définie comme « le processus qui englobe l’ensemble des activités qui participe à la maîtrise des flux physiques de produits en coordonnant des ressources et des débouchés et en cherchant à obtenir un niveau de service donné au moindre coût » (Shapiro et Heskett, 1985). 4 1.2-La logistique inverse : 4 DEUXIEME PARTIE : RECYCLAGE DES DECHETS

incident transport est une perturbation du transport par rapport à ce qui est protocolé dans la FCC ou dans l’OT. Le conducteur doit donc avertir son entreprise, qui elle-même nous avertit en saisissant une fiche incident dans le logiciel ELTA (Espace Logistique Transport Amont). 3.2) Les retards : Les retards sont souvent la conséquence de : - Une arrivée en retard sur le site de départ - Un chargement ou déchargement trop long du camion - Un incident de remplissage -

d'identification conduisent les entreprises à différencier les produits proposés et à concevoir de nouveaux produits d'où une réduction de la durée du cycle de vie des produits. Les séries mises en fabrication sont plus courtes. Par contre, les activités de logistique, de transport, d'informatique, de recherche qualité se sont beaucoup développées. Leurs coûts ont très fortement progressé. RESSOURCES EN GESTION POUR L’INGENIEUR -3- 2.1.5. Evolution de l'activité globale de l'entreprise. Le produit physique

DE L’EQUIPEMENT ET DES TRANSPORTS stratégie nationale de développement de la compétitivité logistique Synthèse de la stratégie et du Contrat-Programme 2010 - 2015 flu la ... x lo rise dé pé g r le ve ren istiq s lo ni ue pp se s em r le ... en t. po Sommaire Introduction ...................................................................................... 1 Nouvelle stratégie logistique ............................................................. 3 1. Objectifs et impacts généraux

Elles sont spécifiques à l’entreprise étudiée et concernent les phases successives du cycle de production depuis la gestion des entrants jusqu’à l’offre de produit et service au client : • Logistique interne : gestion, stockage des entrants • Production : transformation des entrants en sortants • Logistiques externes : distributions des outputs vers le consommateur final • Commerce et vente : marketing • Services : SAV,… 3.3.2 Activités de soutien Elles participent indirectement au cycle de