Maison de Champagne

arrêt du Roi Louis XV autorise le transport du champagne en bouteilles, jusqu’alors interdit. François Delamotte, conseiller échevin de Reims, devine très vite les horizons prometteurs qui s’ouvrent au vin blond. En 1760, il fonde sa propre Maison de Champagne. En 1786, elle prend le nom de Delamotte Père et Fils. Avec le XIXème siècle naissant, Nicolas-Louis, fils cadet de François Delamotte, s’associe à Jean-Baptiste Lanson. En 1837, la Maison s’appelle désormais Lanson Père et Fils. Dès

Etude du marché du champagne au Royaume-Uni. * Année scolaire 2011/2012 * BTS Commerce International/UF 41M1 « études et veilles des marchés étrangers : marketing international » SOMMAIRE PRESENTATION DU CONTEXTE DE L’ETUDE 3 METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE D’INFORMATIONS 4 ANALYSE CRITIQUE DES SOURCES UTILISEES 5 PLANNING DE REALISATION DE L’ETUDE DE MARCHE 6 ETUDE PAYS 7 I- CONDITIONS D’ACCES AU PAYS 7 A- Approche géographique et accessibilité : 7 B- Environnement

RECHERCHE SCIENTIFIQUE Analyse économique du marché du raisin en Champagne en l'absence de régulation Séverine Gaucher, Eric Giraud-Héraud et Hervé Tanguy hal-00243011, version 1 - 6 Feb 2008 Août 2005 Cahier n° 2005-023 LABORATOIRE D'ECONOMETRIE 1rue Descartes F-75005 Paris (33) 1 55558215 http://ceco.polytechnique.fr/ mailto:labecox@poly.polytechnique.fr Analyse économique du marché du raisin en Champagne en l'absence de régulation Séverine Gaucher1, Eric Giraud-Héraud2

Septembre 2007 Inventaire des paysages viticoles Champenois Paysages du Champagne Candidature au patrimoine mondial de l’UNESCO Inventaire des paysages viticoles Champenois Rapport réalisé par Caroline BAUDEZ (IAURIF) Illustrations et photographies : Caroline Baudez Inventaire et Valorisation des Paysages du Champagne (IVPC) Coordination : Pierre-Marie TRICAUD (IAU îdF), Michel GUILLARD, Emilie LANDAU (CIVC) Réalisation de l’IVPC : Pierre-Marie TRICAUD, Michel GUILLARD, Caroline BAUDEZ

elle bénéficie d’un meilleur environnement pour accompagner la croissance de la consommation. Les producteurs locaux offrent également une opportunité de partenariat, que ce soit pour l’importation ou pour la production, à l’instar de grandes maisons Françaises et étrangères. - Le développement du marché : la région permet la mise en œuvre des trois circuits de distribution mentionnés au chapitre précédent. Le niveau de vie élevé dans cet état, permet la consommation de vins étrangers, encore

cerner et s’approprier. De plus, les cuvées prestige de Champagne sont délaissées par les belges au profit des vins. Le but de ce travail consiste en élaborer une stratégie afin de renforcer le positionnement prestigieux et traditionnel de Grand Siècle tout en le rendant plus accessible à la cible et de démontrer sa place à table, toute aussi justifiée que celle du vin. |Desk Research |Elle aborde l’économie et l’élaboration du Champagne, la perception actuelle de Grand Siècle et Laurent-Perrier

Le vin mousseux de Champagne aux XVIIe et XVIIIe siècles : demande sociale et commercialisation Beaucoup de débats existent quant à la création du vin de Champagne effervescent ou mousseux. En France, le premier document écrit en 1718 en faisant référence fixe son apparition environ 20 ans plus tôt, c'est-à-dire vers 1695. En Angleterre on en trouve déjà des traces dès 1676. Par ailleurs bien qu’auteur de nombreux travaux sur les vins de Champagne, jamais on ne trouva de trace de la méthode de

de différentes saveurs au fût de champagne, en passant par différents goûts de cette même boisson. Mais c’est sans aucun doute lors notre premier rendez-vous avec notre cher Coach et son « invité surprise », que la décision fut déterminante. En effet, nous avons pu rencontrer ce jour-là le directeur de Laurent-Perrier Belgique. Après une longue discussion et une présentation de son entreprise, nous est venue cette idée : le champagne rosé demi-sec. Le champagne existe en rosé ainsi qu’en demi-sec

Reims, la capitale du champagne. En 2013, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 326 millions d’euros dont la moitié effectuée à l’international. Elle a vendu plus de 20 millions de bouteilles de champagne et 2 millions de porto. A savoir que la société emploie près de 900 salariés, disposant de plusieurs filiales aux Etats-Unis, Royaume-Uni, Japon, Italie, Australie ou encore en Allemagne. Elle dispose de nombreux domaines et maisons de champagnes en France mais aussi de

B) Un grand vin longtemps réservé a une élite par son prix et sa rareté: 1] Marché réduit car peu de production: http://www.lefigaro.fr/conso/2012/01/03/05007-20120103ARTFIG00305-le-champagne-affiche-des-chiffres-record-en-2011.php  Livre :  le gout du champagne http://www.lefigaro.fr/livres/2011/11/11/03005-20111111ARTFIG00553-le-gout-du-champagne.php Élisabeth II va produire un vin blanc pétillant http://www.lefigaro.fr/conso/2011/05/05/05007-20110505ARTFIG00779-elisabeth-ii-va-produire-un-vin-blanc-petillant