Malnutrition

objectifs du Millénaire pour le développement est de réduire de moitié la malnutrition sévère et modérée parmi les enfants de moins de cinq ans. Contexte Au cours de la dernière décennie, on a réussi dans une certaine mesure à combattre la faim dans le monde, mais il y a encore 150 millions d’enfants qui sont sous-alimentés. Plus de la moitié de ces enfants sont en Asie du Sud et un grand nombre en Afrique. La malnutrition demeure l’une des causes principales de la mortalité infantile dans le

le niveau « extrêmement alarmant » de malnutrition en Inde, qui a montré moins de progrès que l’Afrique sub-saharienne cette dernière décennie pour inverser la tendance. 43,5 % des enfants de moins de cinq ans sont en sous-poids soit près des deux tiers de la population sévèrement malnutris. Un tiers de la population adulte souffre d’une malnutrition chronique. La moitié des 2,1 millions de morts d’enfants de moins de cinq ans s’explique par la malnutrition. => Causes potentielles : soin et alimentation

d'inquiétude permanente des sociétés humaines depuis leur origine : Dans les pays riches, la crainte de la pénurie ayant disparu, l'inquiétude s'est déplacée vers la question de la sécurité sanitaire. Dans les pays pauvres, la lutte contre la malnutrition demeure un enjeu majeur des politiques de développement. Jusqu'à présent les OGM ne servent pas le combat contre la faim mais cristallisent les inquiétudes. Le contrôle de l'approvisionnement des populations demeure un enjeu géopolitique majeur

par l'Onu. 30 pays d'Afrique subsaharienne souffrent de sous-alimentation, soit plus de la moitié des 50 pays recensés par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La Somalie détient le triste record de malnutrition de la planète: 75% de sa population en souffre. 24.000 personnes meurent de faim chaque jour dans le monde, soit une toutes les quatre secondes. 3 600 calories avalées en moyenne quotidiennement par un Américain: 67% de plus qu'un Africain

millions d’adultes et d’enfants souffraient d’un problème de sous-nutrition dans le monde, ce qui représente 12% de la population mondiale. L’Asie du Sud est la première région la plus touchée suivie de près par l’Afrique (sources FAO).   Cette malnutrition en Afrique et dans le reste du monde fait de nombreuses victimes depuis toujours. Fatigue du corps, maladies, décès… La sous-alimentation est un fléau mortel que de nombreuses associations contre la famine tentent de combattre. Des progrès furent

la course contre la faim est organisée pour aider le Zimbabwé. Avec l'argent qu'ils ont ils aident les personnes qui sont en manque d'eau potable, ou de nourriture (personnes en malnutrition), en allant dans le pays concerné et en faisant un examen des personnes, et si la personne et dans une catégorie de malnutrition ou autres choses du genre, ils leur préparent un traitement spécial pour pouvoir les nourrirent normalement.

(synonyme de partage et de convivialité, de repas en famille, dans de nombreuses cultures la nutrition a ce rôle de sociabilisassions). La conséquence d’une malnutrition peut être une Anémie (carence en fer), le rachitisme (carence en vit D), la décalcification osseuse, l’anorexie, la boulimie ou l’obésité. Les causes de la malnutrition est souvent expliqué par la pauvreté ou précarité (sdf ou famille défavorisé ou le seul repas équilibré est celui pris a la cantine). L’isolement ou la perte de

personnes dans le monde n’ont pas accès à une quantité minimale de nourriture, pouvant entrainer une malnutrition qui peut être fatale sans traitement. Due à une alimentation insuffisante et/ou déséquilibrée, l’insécurité alimentaire a pour conséquence de graves carences nutritionnelles et entraîne des troubles physiologiques et psychologiques. Bien que connue, prévisible et traitable, la malnutrition aigüe touche 55 millions d’enfants dans le monde. Il est important de préciser que la faim touche

ans. Nous devons être clairs en matière de terminologie. ‘Sous-nutrition’ dit bien ce que cela veut dire. Strictement parlant, ‘malnutrition’ peut signifier aussi bien trop que trop peu de nourriture, ou simplement un régime mal équilibré présentant des carences de vitamines ou de minéraux. Il semble bien qu’en 2011 nous soyons en présence d’une épidémie de malnutrition sous toutes ses formes. De fait, alors que près d’un milliard de personnes ont les plus grandes difficultés à s’alimenter en

osseuses, fragilité capillaire, moindre résistance aux infections. | B1 | Le béribéri est une maladie grave qui atteint les nerfs et qui affectait principalement les populations qui consommaient beaucoup de riz décortiqué. | Conclusion La malnutrition désigne un état pathologique causé par la déficience ou l'excès d’un ou plusieurs nutriments. L'apport alimentaire anormal peut provenir d'une nourriture en quantité inadaptée au besoin (apport calorique insuffisant ou, au contraire, excessif)