Mamaliga

 c'est le plat national.  Ce sont de petits rouleaux de chou saumuré, farcis. On peut aussi utiliser des feuilles  de chou blanc et au printemps des feuilles de vigne et des feuilles de​ Stevie.   ​   Traditionnellement, les sarmale sont servis avec de la mamaliga (polenta) et arrosés  d'une cuillère de crème aigre.    Il existe de nombreuses variantes pour les sarmale selon les régions et le calendrier :  à la viande, au poisson (région du delta du Danube), végétalien (pour les périodes de  carême).    Normalement

l’université de Bordeaux. Après avoir même vue un film en roumain (sans sous titre), visités 6 agences immobilières pour trouver un appartement, fréquentés les marchés pleins de vie, on se sent roumain… Ils ne nous restent plus qu’a tester la tuica et la mamaliga. L’organisation nous parait étrange mais malgré tout nous avons trouvé le bureau des relations internationales qui commence à bien nous connaitre. Leur gentillesse, leur accueil et leur français parfait, nous ont assuré une bonne intégration.

traduction (Cristea, 2007 :103) L’emprunt direct est le procédé par lequel on „transplante” en langue cible un mot ou une lexie complexe de la langue source, soit pour combler une lacune lexicale, soit pour conserver la couleur locale: mămăligă - mamaliga. Le calque résulte de la traduction littérale des éléments constitutifs d’une lexie complexe; tiré à quatre épingles - tras la patru ace. La paraphrase littérale consiste en un transfert hétéronymique d’un énoncé; les

n'est pas le nombre d'idées rassemblées dans ton esprit, c'est le lien qui les unit.»[ Titu Maiorescu ] - Articles de critiques  «Là où il y a une nécessité, il faut qu'il y ait une possibilité.»[ Titu Maiorescu ] - Articles de critiques  Polenta= mamaliga Le sport le plus populaire en Roumanie est le football. Le nombre des pratiquants et de spectateurs est particulièrement élevé. ennis [modifier] Ilie Năstase Ilie Năstase est le joueur de tennis roumain le plus célèbre dans le monde. Il

actuellement, la conduite de telles études n'est toujours pas prévue par la réglementation. Or, la Roumanie est un pays où le maïs appartient au patrimoine culturel et une partie de la gastronomie roumaine s'est élaborée autour du maïs (comme la mamaliga). Ainsi, dans ce pays, on trouve une très large diversité génétique de variétés traditionnelles de maïs. Les presque trois millions d'hectares plantés avec du maïs conventionnel, bio ou traditionnel (c'est-à-dire utilisant des semences non hybrides)

brebis (brandza, katshkawalj) fromages de vache avec bouillie de maïs (mamaliga) pâtisserie très sucrée confiture de pétales de roses technologie culinaire - classe de terminale Bac Pro 3 ans 21 menu soupe aigrelette au poulet ou au poisson [Ciorba] Plakié de carpe (morceaux de carpe frits, nappés de sauce aux oignons, vin rouge et tomate ragoût national de légumes au veau et aux raisins [Ghiveciu National] Mamaliga: sorte de polenta italienne ratatouille roumaine (carottes, poivrons

russe et turque. Elle a également dû s'adapter au manque de viande dont a souffert le pays durant la dernière partie du régime communiste. De culture paysanne, la cuisine roumaine est souvent rustique et consistante (porc, pomme de terre, crème, mamaliga, chou...), mais des efforts sont faits pour les invités. La plupart des Roumains mangent leur repas principal le soir. Avant de manger, il convient de souhaiter : « pofta buna » (bon appétit) et « noroc » (santé) avant de trinquer. En quittant

fle gjumë gropa grumaz grundë Gazeta Kritika 31 gudura gusa iazma leagan mal maces magar mamaliga markat matura mieru mire mistret miska mot mos mugure murg napirca olog pastra pastai pinza rata rinza skapara skrum skula spin sterp stina strunga sumbull tap vapaie vatra vatui zara zar zgarda zgiria zgura gudulis gusha fantazma pra një hije legan djep ku tundesh mal, kodër breg deti mace gomar mamaliga një lloj ushqimi që edhe sot kështu quhet në Shqipëri markat nga folja marr e shqipes ku merr

profondément endormi, car je me suis réveillé en entendant frapper à ma porte, et il me sembla qu’on devait frapper depuis longtemps. Au petit déjeuner, j’eus à nouveau du paprika, ainsi qu’une espèce de porridge fait de farine de maïs qu’on appelle mamaliga, et d’aubergines farcies – plat excellent qui porte le nom de impletata. (J’en ai noté également la recette pour Mina). Je déjeunai en hâte, car le train partait quelques minutes avant huit heures ; ou, plus exactement, il aurait dû partir quelques