Management Conserverie Chancerelle

Conserverie Chancerelle : entre tradition et modernité A : Analyse de la situation 1. Pour commencer, il est important de rappeler qu’est ce qu’un entrepreneur : Il est celui qui sait avant les autres, déceler et valoriser des opportunités à partir d’une démarche relationnelle et organisée. Dans le cas présent l’entreprise Chancerelle a eu à sa direction des entrepreneurs qui ont su pérenniser celle-ci en ajoutant qu’ils ont pris des décisions stratégiques importantes et diversifier l’offre

désormais considérablement étendu ses compétences vers l’aval (consommateur final) s’associant de plus en plus à la stratégie marketing déployée par l’entreprise. Ainsi le point de départ de la Supply Chain Management vient des commandes de l’aval. A partir de cet objectif le Supply Chain Management met en œuvre des outils et des méthodes permettant d’automatiser et d’améliorer les approvisionnements, en réduisant les stocks et les délais de livraison. Ces outils s’appuient sur les systèmes d’informations

sincères remerciements à Mr. Smail KADDACH le responsable du service maintenance pour ses directives précieuses, ses conseils pertinents et sa clairvoyance lucide qui m’ont été d’un appui considérable dans mon stage, ainsi que tout le personnel de la conserverie BELMA pour leur collaboration et leur soutien. Mes fortes gratitudes vont aussi à tous les enseignants de la filière génie industriel à l’école nationale des sciences appliquées d’Agadir ENSA, qui veillent pour nous assurer une bonne formation.

: Observatoire économique des IAA de Bretagne - CRAB d’après données CCI de Bretagne St-Pol-de-Léon Paimpol SBLP Darégal Bretagne Ravalec St-Méloir-des-Ondes Dujardin Bretagne Gélagri Bretagne Ardo Boutet Nicolas Gélagri Bretagne Altho Conserverie Morbihannaise CGPA Peny Minerve Délivert Kerlys UFM CECAB UFM CECAB Effectifs salariés permanents 20 à 49 50 à 99 100 à 199 200 et plus 0 Marché au cadran Principaux axes routiers Agriculture et agroalimentaire les chiffres - édition 2009