Management Stratégique Modéle Delta

Michel Chevalier - Gérald Mazzalovo Management et Marketing du Luxe Préface de Françoise Montenay Traduit de l’anglais par Julien Randon-Furling Préface de Françoise Montenay Conseiller éditorial : Christian Pinson, professeur à l’Insead © Dunod, Paris, 2008 ISBN 978-2-10-053833-1 Table des matières Préface 1 Avertissement 3 Introduction 5 Chapitre 1 ■ Les particularités de l’industrie du luxe Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur

utilisait un TCI fixé par la Direction Générale et non par contrat, les frais généraux indirects n'étaient pas intégrés car non réparties … - le tableau de bord ne contenait que des indicateurs financiers alors qu'il devait contenir des indicateurs stratégiques autres que financiers … D'autre part, en mars 2003, la BMCI a basculé vers un nouveau système d'information ATLAS II. Contrairement à l'ancien système, ATLAS II offre plus de richesse en terme de données et plus de souplesse en terme d'utilisation

diverses activités, face à une décision à prendre, le responsable marketing adopte une démarche séquentielle associant rigueur et imagination. Cette démarche s‟applique quelque soit le problème commercial à résoudre, qu‟il s‟agisse d‟un problème stratégique tel que lancer un produit nouveau ou de s‟implanter sur un marché étranger, ou d‟un problème tactique qui imposerait de réagir a une campagne de promotion. Marketing d’étude consiste en la collecte d‟un maximum d‟informations grâce aux études de

« géographie économique ». C’est une approche statique, l’économie bouge extrêmement rapidement. Deuxième raison, pour une bonne géographie descriptive, il faudrait disposer de modèle d’analyse. Or avec l’ER on n’a pas un modèle d’analyse d’ensemble. On dispose de petit modèle géographie, histoire, sociologie mais on n’a pas un modèle principal, central qui permettrait d’étudier la question de façon convaincante. Troisième raison est l’évolution de l’économie matérielle, des services, de la connaissance

Michel Chevalier - Gérald Mazzalovo Management et Marketing Luxe Préface de du Françoise Montenay Traduit de l’anglais par Julien Randon-Furling Préface de Françoise Montenay Conseiller éditorial : Christian Pinson, professeur à l’Insead © Dunod, Paris, 2008 ISBN 978-2-10-053833-1 Table des matières Préface Avertissement Introduction Chapitre 1 ■ 1 3 5 Les particularités de l’industrie du luxe 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 95 96 102 118 Qu’y a-t-il de si différent

la pièce. Les idées de Taylor ont connu très vite un vif succès : par exemple Ford appliquera les méthodes de Taylor et met en place le travail à la chaine. 4. Henri Fayol et les cinq piliers du management moderne Ingénieur de formation comme Taylor, Fayol s'est surtout intéressé au management de l'entreprise. Il s'est attaché à décrire l'activité administrative, c'est à dire le travail du dirigeant qui peut se décomposer en 5 fonctions : le dirigeant doit : • prévoir et planifier

entreprise française pour connaître le monde du travail en France. J’ai ainsi intégrer Air France, sur le site du siège de la compagnie à Roissy, du 11 juillet 2005 au 11 janvier 2006. Ce projet de fin d’études a requis les connaissances, en management de projet notamment, que j’avais acquises à l’ UTBM mais également toutes mes connaissances linguistiques et humaines que j’ai apprises tout au long de mon cursus. Pour valider mon cursus, je devais écrire un rapport présentant mon travail

investisseurs. Cette entrée doit se faire sur la base de la valeur réelle de l’entreprise. Une base “évaluation” créée par le Conseil Supérieur est inscrite sur le site d’OSEO. Il assistera l’entreprise dans l’établissement de son dossier de présentation [modèle proposé par le Conseil Supérieur de l’Ordre des ExpertsComptables et inscrit sur la plate-forme www.capitalpme.oseo.fr - Accompagner “les clients investisseurs potentiels” : l’expert-comptable apporte aux investisseurs ISF son expertise en matière

......... 24 3 Étude et apport du Revenue Management en restauration...........................30 3.1 Étude du Revenue Management en hôtellerie sur le secteur toulousain...................32 3.2 Facteurs d'apparition du Revenue Management en restauration................................33 3.3 Conditions d'application du Revenue Management...................................................... 34 3.4 Obstacles à la mise en place du Revenue Management.............................................

(Véronique) - La communication de crise – Paris : Demos, 2003. SAUQUET (Michel) - Le voisin sait bien des choses. Communication et participation. en milieu rural : leçons du cas brésilien - Paris : Syros, 1991. SCALIA (Dominique), DUNCOMBE (Patrick) - Le management de la communication globale. De l'investissement aux résultats. Paris : Demos, 2003 SCHAEFFER (Pierre) - Machines à communiquer. Genèse des simulacres. - Paris : Seuil, 1970. SCHAEFFER (Pierre) - Machines à communiquer. Pouvoir et communication