Management Touristique

• Gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 • Informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132 • Management d’une entreprise d’hôtellerie-restauration . . . . . . . . . . . . . . . . .140 • Marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .156 • Mathématiques . . . . . . . . . . . . . .

automatique. Le service périphérique : ont un objectif de fidélisation du client, ils peuvent amener le prestataire à s’éloigner de ses compétences e/ou à faire appel à un partenaire. Exemple : A l’hôtel le fait « d’offrir » des excursions touristiques ou la piscine. EXEMPLE : Offre de service exemple de la SNCF : Le service de base (service principal de l’entreprise) : le transport de biens et de personnes par le rail. Les services périphériques (services qui tournent entourent le service

même dire que Kiev est le Paris ukrainien. Ces deux pays ont la même superficie et ont une capitale à l’influence culturelle forte. La mentalité française se rapproche de la mentalité ukrainienne plus que l’allemande ou l’anglaise. Au niveau du management il faut s’adapter à la logique ukrainienne, les ukrainiens attendent des directives claires et sont des travailleurs exemplaires. * L’environnement démographique, économique et social : L’exportation des produits français en Ukraine est

Le métier de paysagiste consiste à concevoir et réaliser des Travaux d'aménagements Paysager sur divers sites.  Les paysagistes peuvent intervenir dans des espaces publics (villes, villages, parcs et Jardins), des résidences, des sites touristiques ou bien des espaces naturels protégés.  Il s’agit notamment de préparer le terrain, d'aménager des rocailles, des plates-bandes et des plans d'eau et de planter des arbres, arbustes et fleurs aux emplacements prévus.  Ce professionnel

Le revenue management permet-il de maximiser le chiffre d’affaires et le taux d’occupation d’un hôtel indépendant ? Le cas de l’hôtel de la Bretonnerie : Mémoire International : 11 juin 2012 Marie Lise BIDAL BS 4 Tuteur : Mr BELBEZIER Sommaire : Introduction : p.3 I) L’hôtel de la Bretonnerie : p.4 1) Un hôtel au cœur du Marais : p.4 2) Diagnostic : p.5 a) L’hôtellerie Parisienne : un marché sûr p.5 b) Une concurrence accrue : p.5 c) Une clientèle

managériales dans le but d’accroître les performances. Il semble donc utile de s’intéresser à l’efficacité des approches permettant d’accroître l’efficience des expatriés. Dans cette perspective, le management interculturel permet de mieux comprendre les comportements rencontrés dans les modes de management de nombreux pays. La dimension contextuelle est également à considérer dans la mise en place d’une gestion efficace de la mobilité internationale. Dans cette optique, le rôle des cadres locaux semble

(Ph.), « Le management participatif : sens réalités, actions » Editions de l’Organisation, Paris, 1988. 47. HOUGHTON (D.), « Marketing costs : what ratio sales ? », Printers’Ink, 1957. 48..INGHAN (M.), « Management stratégique et compétitivité », DEBOECK Université, Bruxelles, 1995. 49. JOFFRE (P.), « L’entreprise et l’exportation », vuibert, 1987. 50. KELLEY (E.J.), « Marketing, stratégie et fonctions », Dunod, Paris, 1968. 51. KENNEDY (C.), «Toutes les théories du management », Maxima,

est inadaptée aux exigences requises, le résultat en est la faiblesse du taux de remplissage Tourisme Marocain I. Forces & faiblesse Les forces Terre d’accueil et d’hospitalité, le Maroc confirme son statut de pays à vocation touristique. En effet, ses deux caractéristiques essentielles incitent une clientèle des quatre points du globe à venir le visiter. • D’une part sa position géographique :  porte de l’Europe sur l’Afrique, les visiteurs sont émerveillés par  son patrimoine

logistique recouvre des interprétations allant du simple transport jusqu'à une science interdisciplinaire combinant ingénierie, microéconomie et théories d’organisation. 1. l’évolution du mangement de la logistique Pour saisir l’évolution du management, il importe d’examiner l’évolution du marché qui en constitue le sousbassement. Aussi faut-il rappeler qu’au niveau de l’entreprise, il faut distinguer : - les activités de base qui concernent directement les produits, tels que la fabrication

qualité ? Pourquoi le titulaire précédent a-t-il démissionné ? Quelles raisons a-t-il invoquées ? Il est indispensable de recevoir en entretien tous les démissionnaires ! - les missions sont-elles attrayantes ? - n’y a-t-il pas un problème de management ? - un problème de rémunération par rapport au marché ? - un problème de conditions de travail ? - Quelle est la pyramide des âges dans ce club ? 1. Le processus de recrutement : L’analyse du cas de VOYAGES VACANCES révèle un ensemble de