Marché B To B Café

les années 70, Nestlé, qui prédominait le marché mondial dans le secteur de la consommation de masse de café, a décidé de mettre en place une nouvelle stratégie d’entreprise : envahir le marché haut de gamme au moyen d’une innovation technique révolutionnaire, la machine à Espresso. Contrairement au Moka ou au système par percolation (celui des machines à café classiques), l’Espresso est un café basé sur une forte pression d’eau qui traverse un filtre de café moulu. C’est sur cette technique que Nestlé

Leader mondial et véritable pionnier sur le marché du café portionné haut de gamme, Nestlé Nespresso SA a fait découvrir à ses clients l’excellence de la qualité de ses Grands Crus de café à déguster dans le confort de leurs foyers mais aussi, dans des restaurants prestigieux, des cafés, des hôtels et des bureaux. Le concept Nespresso s'appuie sur une trilogie unique, gage d'une expérience incomparable d'un café d'exception : les meilleurs Grands Crus de café, les machines à Espresso ingénieuses au design

Le marché du café, du thé et du chocolat chaud L’enjeu de cette étude de marché est de cerner la consommation de café, thé chaud et froid pour adapter l’offre Ecodia et également l’offre eraclea au marché local. Pour ce faire nous allons dans un premier temps analyser l’évolution de la consommation de ces produits sur le marché national pour ensuite dans une seconde partie étudier nos produits et le positionnement que nous pourrons opérer pour répondre le plus efficacement possible aux attentes

| | | |Titre : Rendez-vous commercial avec un café restaurant | |ETUDIANTE

Fiche de situation N°2 COMMUNICATION COMMUNICATION COMMERCIALE 0 MANAGERIALE 0 NEGOCIATION –VENTE 1 Titre : Rendez-vous commercial avec un café restaurant ETUDIANTE NOM: Prénom N° Candidat : CADRE PROFESSIONNEL DE REFERENCE NOM de l'entreprise : Aux Activité : Commercialisation de produits festifs Service: Décoration de salles

|Etude de cas : | |Café Lazzatte | |Commerce équitable, produit de l’agriculture biologique | | | Sommaire I. Présentation de l’entreprise

organisations à des marchés concurrentiels pour influencer en leur faveur le comportement des publics dont elles dépendent par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents La démarche marketing : Etude de cas : Nespresso 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Réalisez un diagnostic externe et interne de Nespresso (analyse SWOT) Analysez le comportement et les attentes des consommateurs Analysez l’offre (l’entreprise et ses concurrents) Analysez le marché (du café en général et

de succès 11 b) Le diagnostic interne de Nespresso 12 II. Les manœuvres stratégiques 17 La cible 17 Le positionnement 18 Analyse du choix des axes stratégiques de Nespresso 19 III. Formulation des préconisations concernant la stratégie de Nespresso pour assurer son développement futur 22 Les conseils pour l’avenir : 24 Introduction Dans ce dossier nous nous sommes intéressés au cas de la marque Nespresso, leader sur le segment haut de gamme du marché du café. Cette marque

NESPRESSO CRÉER UN MARCHÉ CAPTIF AVEC DES CLIENTS HEUREUX ! • • • • • • Le haut de gamme du café et le haut de gamme en prix Un système produit intégré : machines et capsules de café Un système marketing intégré. Un club de 450 000 membres dans le monde Un chiffre d’affaires (180 millions € en 2001) peu important dans la galaxie Nestlé (56 milliards €) mais une forte rentabilité et un effet positif sur l’image de Nestlé. 30 pays, 12 filiales, 11 partenaires industriels pour

avec une seule d’entre elle est une performance très intéressante, d’autant plus que le marché du café n’est pas la priorité de Nestlé. Par ailleurs, Nespresso a un effet sur l’image de marque de Nestlé, en la tirant vers le haut grâce à son univers de luxe. Si Nespresso ne communique pas sur ses marges, les spécialistes du marché estiment en effet qu’elles sont proches de celles qui se pratiquent dans les marchés de luxe. De plus Jean-Paul Gaillard, l’ancien patron de la marque, confirme dans une interview