Marché Cible Champagne

Septembre 2007 Inventaire des paysages viticoles Champenois Paysages du Champagne Candidature au patrimoine mondial de l’UNESCO Inventaire des paysages viticoles Champenois Rapport réalisé par Caroline BAUDEZ (IAURIF) Illustrations et photographies : Caroline Baudez Inventaire et Valorisation des Paysages du Champagne (IVPC) Coordination : Pierre-Marie TRICAUD (IAU îdF), Michel GUILLARD, Emilie LANDAU (CIVC) Réalisation de l’IVPC : Pierre-Marie TRICAUD, Michel GUILLARD, Caroline BAUDEZ

cahier des charges » L’entreprise DEPRIEUX, PME spécialisée dans la distribution d’EPI (Equipement de la protection individuelle) est composée de 10 salariés. Equipe soudée qui s’apprécie et aime travailler ensemble. L’entreprise est basé sur un marché concurrentiel, tant au niveau local que national. Elle fête aujourd’hui ses 20 ans. L’objectif de ce projet sera donc de renforcer la cohésion du groupe. Celle-ci apportera un avantage considérable face à la concurrence. Les modalités d’exécution

La Maison du Chocolat Noix du Brésil enrobée de Chocolat Sommaire 1 . La maison du chocolat 2. Le marché du chocolat : la tendance 3.Produit développé : noix du brésil 4.Matières nécessaires 5.Cahier des charges des matières 6.Fournisseurs La Maison du Chocolat « L'ART DE L'EXPRESSION DU GOUT ET DE L'EXPRESSION ARTISTIQUE DU CHOCOLAT »  Depuis sa création, La Maison du Chocolat s’est donnée pour mission de concevoir des chocolats synonymes de perfection d’équilibre et d’excellence de goût. 

Le marché des vins et spiritueux au Mexique Répertoire des importateurs ayant marqué un intérêt pour l’offre française Par la Mission Économique de Mexico Août 2007 Document réalisé par Alain Bouilloux-Lafont Avec la participation de : Mickael Seyman Revu par : Olivier Vasserot MISSION ECONOMIQUE DE MEXICO Lafontaine n° 32, Col. Polanco Chapultepec – CP 11560 – México DF Tel : +(52 55) 91 71 98 89 Fax : +(52 55) 91 71 98 12 www.missioneco.org/mexique Courriel : mexico@missioneco.org Les coordonnées

à travers le monde entier. Essentiellement connue pour son produit phare : le Coca-Cola et tous ses dérivés), la compagnie a su diversifier sa marchandise et produit, actuellement une quantité énorme de boissons, allant de l’eau minérale au champagne, en passant par la bière et les jus de fruits… Certains de ces noms nous sont familiers comme Dr Pepper, Fanta, Minute Maid, Nestea, Oasis, Powerade, Schweppes, Sprite, etc. Coca-Cola est notamment devenu le 3ème producteur mondial d’eau minérale

produits alimentaires, selon un rapport de l'Union des fabricants (Unifab), remis aujourd'hui à la ministre de l'Economie, Christine Lagarde. Consommation courante, à l'origine ciblé sur les produits de luxe, le phénomène s'est étendu, depuis quelques années, une "à tous les produits et à tous les consommateurs et sur tous les marchés", analyse le rapport. L'industrie du luxe ne représentait plus qu'1% des produits interceptés aux frontières de l’Union européenne en 2006. Le textile, les articles de sport

de la Mode, du Textile et du Cuir et du Département Etudes et Développement du FORTHAC Engageme nt des profess ions et de l’état Le présent guide est bâti à partir des expériences des TPE-PME de la filière repérées dans le cadre de cette étude, ciblée essentiellement sur la filière industrielle française du THC. Les résultats sont issus de l’analyse et de la mise en perspective des expériences de 12 entreprises et de 8 projets territoriaux mettant en exergue des méthodes efficaces de gestion

SOMMAIRE Préambule Historique I/ Le marché du luxe et Fauchon A/Tendances du Marché B/ Fauchon et ses concurrents C/Les cibles de Fauchon II/ « Fauchon fauché »: le diagnostic A/ Un circuit de distribution mal adapté B/Des nouveaux produits pour avoir des nouveaux clients? C/Une veille concurrentielle mal adaptée III La nouvelle stratégie marketing de Fauchon depuis 2004 A/Les produits du groupe 

caractérise par son étroitesse et sa faible évolution, dans un contexte fortement marqué par la religion musulmane, d’où, selon des études réalisées, montrent que la consommation de vin ne dépasse-t-elle pas un litre de vin par an par habitant. Le marché des spiritueux est dominé par les importations de whisky en provenance du Royaume-Uni. Mais les quantités distribuées restent relativement limitées. La vodka (Suède, Italie et France), le gin (Royaume Uni et Espagne) et les premix sont les boissons

37000 tonnes de chips. La production a vu une augmentation de 2,7 % par rapport à 2007/2008 malgré la crise économique. • Les principales régions de production de pommes de terre destinées à la production de chips sont le NPDC, la Picardie et la Champagne Ardenne.   CA M€ % CA Evolution / 1 an % Volume Evolution / 1 an Classiques A l’ancienne Ondulées Allégées Pailles+Gaufrettes 128 M€ 73 M€ 26 M€ 5 M€ 1,8 M€ 54,6 % 31,6 % 11,2 % 2,1 % 0,8 % +4 % -1,1 % +6 % +10,7 % +++ 61,4 % 26,8 % 9