Marché Du Chocolat Chaud

Place du 8 Mai 1945 – 93206 St-Denis Cedex 01 – Tél. 01 49 40 61 23 – Télécopie : 01 49 40 62 67 http://www.centrale-iut.org - e-mail : maryse.pages@centrale-iut.org [pic] I- Le marché du café 3 1. La présentation du marché 3 1.1. Le marché mondial 3 1.2. Le marché français 4 2. La situation concurrentielle 4 3. La demande 5 4. L’apparition d’un nouveau segment : les capsules et les dosettes 6

arrivée, son groupe iso ressource (GIR) était évalué à 4/5. Madame L présentant des troubles de la marche, un déambulateur à roulette lui a alors été mis à disposition, avec une prescription de séances de kinésithérapie. Concernant les soins d’hygiène besoin d’une aide partielle pour la toilette (dos + jambes), et une douche le vendredi. Elle était continente urinaire et fécale. Les troubles de la marche se sont accentués avec le temps et de nombreuses chutes ont été signalés. Des bronchites chroniques

cafés verts jusqu’à la tasse. »   Matthieu TOUGERON, Directeur des Cafés ALBERT Diagnostic Externe 1. Le Marché : principaux indicateurs Le café est le premier marché des boissons chaudes, c’est le poids lourd des boissons chaudes. ← 154 000 tonnes soit 68% des boissons chaudes en volume ← 1 056 milliards d’€ de CA, soit 59% du CA des boissons chaudes Le marché du café : un acteur prépondérant dans le commerce international : ← Il représente 4% du commerce international

I) Marché du fromage en France Philadelphia : * Mars 2011 Philadelphia arrive enfin en France sur un marché des fromages à tartiner en bonne santé, mais très concurrentiel. Philadelphia, qui est arrivée sur le marché avec trois références (Nature, Ail et fines herbes et Concombre), enregistre déjà 5% de part de marché en valeur fin janvier, 11% de taux de pénétration au sein des foyers français depuis son lancement et un taux de notoriété de 50% à fin novembre 2011. Le fromage en France :

"la" en Italie, Nutella s'écrit toujours avec une minuscule sur l'étiquette. Avec 85 % de part de marché (volume) et 89 % (valeur) en France, Nutella est le leader incontesté, jamais égalé sur le marché de la pâte à tartiner. 80 % des personnes n'achètent pas de substitut s'ils ne trouvent pas Nutella, preuve que les marques de distributeurs n'ont jamais réussi à s'installer durablement sur ce marché. Son taux de notoriété est de 95 % en spontané, 98 % en assisté. Nutella est acheté au moins une

....................................... page 5 - 6 page 7 page 8 - 9 page 10 page 11 page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 Analyse de la demande ............................................................ page 17 - 19 Accès au marché ...................................................................... page 20 - 22 IV. PLAN MARKETING

rondelle de saucisson sur un boomerang. Mon second, mon troisième, mon quatrième, mon cinquième et mon sixième aussi. Mon tout est une saison. 3. Mon premier est bavard. Mon second est un oiseau. Mon troisième est en chocolat. Mon tout est un gâteau délicieux. 4. Mon premier marche. Mon second nage. Mon tout vole. 5. Mon premier n'est pas impair, mon second est un article. Avec mon tout, je peux faire un collier. 6. Mon premier est un animal, mon second n'est pas tard. Les princesses habitent

LE CAFE EN DOSSETTES SOMMAIRE I. SITUATION ACTUELLE DU MARCHE 4. 4. A. Différents acteurs du marché 1) Les acheteurs de cafés 2) Les clients finaux 3) Les entreprises concurrentes 4) Les distributeurs 5) Les influenceurs B. Le marché sous l’angle des acheteurs/consommateurs 1) La taille du marché 2) La demande produit 3) Les perspectives d’évolution de la demande C. Le marché sous l’angle de la concurrence 1) Machines à dosettes 2) Capsules et dosettes D. L’influence 6. 8.

Introduction Qu'il soit noir ou blanc, au lait ou nature, fourré ou praliné, le chocolat ne laisse pas indifférent. Au Maroc l’histoire du chocolat est liées a celle de la compagnie chérifienne de chocolat qui s’appui sur un savoir faire européen ancestral, qui remonte jusqu’au 12ème siècle, du temps de l’abbaye d’Aiguebelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolat est la seule chocolaterie marocaine à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao. Contrairement aux sociétés qui

déjeuner : « Yummy Morning » | 05/06/2012 | | | Membres du groupe : Adrien CHANET Amandine DELALANDE Roderick JACQUES Julien LEFEVRE Hoai Phuong NGUYEN Encadrant : Patrice FAIVRE * Sommaire Introduction 3 1. Le marché visé 4 1.1. Présentation de l’entreprise 4 1.2. Nos partenaires 5 2. Milieu environnent du produit 5 2.1. Les principaux concurrents 5 2.2. Les consommateurs visés 6 2.3. La matrice SWOT 7 3. Notre produit 8 3.1. Le choix du