Marché Pate A Tartiner En Belgique

la Centrale ou de son auteur. Cette étude de cas a été réalisée en collaboration avec l’entreprise HARIBO France. Centrale de Formation et Médias Pédagogiques des Instituts Universitaires de Technologie I.U.T. – Place du 8 Mai 1945 – 93206 St-Denis Cedex 01 – Tél. 01 49 40 61 23 – Télécopie : 01 49 40 62 67 http://www.centrale-iut.org - e-mail : maryse.pages@centrale-iut.org 1 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 3 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 3 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 3 3. LA PRODUCTION

HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation

Rapport d’étude sur la fromagerie BEL - Etude du groupe - Etude du marché du fromage et des produits laitiers - Stratégie d’innovation de Bel - Lancement d’un nouveau produit et sa stratégie marketing Master 1 marketing I ) Le groupe BEL A ) Historique et développement C’est en 1865 que Jules Bel installe à Orgelet, dans le Jura, son commerce d’affinage et de négoce de comté. Après son décès en 1904, son fils Léon Bel reprend l’affaire. Au lendemain de la première guerre

mettent à table Une tradition de bouche à oreille Le pique nique champêtre, une tradition de l’Ile-de-France L'Ecrevisse et la Quenelle Menu de gras et issues de cochon Soupe ou potage Hors d’œuvre et amuse bouche L'oublie ou pain à chanter et les gaufres Ajouté le 13 mars 10 Le style de Yannick Alleno Plumes d’automne : les oiseaux de légende Le foie gras, objet de tous les raffinements Le pot-au-feu de Dodin Bouffant Ajouté le 30 avril 2010 Une recette parisienne : le homard à l’américaine

Kinder Surprise, et le célèbre Nutella, pâte à tartiner qui n’est contenu que d’une infirme partie de cacao, sont commercialisés dans les confiseries, pâtisseries, commerces et distributeurs du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont fondé et fait durer la réussite incontestable de la marque Ferrero. Le groupe est présent sur plusieurs marchés ou ses produits ont une position de leader. Aujourd’hui, il se situe dans le secteur de la chocolaterie à la 4éme place du classement mondiale

et tend à se concentrer. Cette évolution s’illustre par l’accroissement du nombre moyen de personnes par entreprise, ou encore par les nombreuses acquisitions qui ont eu lieu ces dernières années (rachat de Panavi par Vandemoortele, de Brossard par Jacquet, etc.). Les 10 premières entreprises réalisent ainsi plus d’un tiers du chiffre d’affaires sectoriel. La profession est dominée par les filiales de groupes étrangers italien (Barilla avec la marque Harry’s), belge (Vandemoortele à la tête

Indholdsfortegnelse 1-Introduction 1 2- Le triple rôle marketing des jeunes 3 2.1 Un consommateur à part entière 4 2.1.1 Une capacité financière dès le plus jeune âge 4 2.1.2 Les premiers achats 4 2.2 Un prescripteur au sein de sa famille 5 2.3 Un futur adulte à fidéliser 5 3-Les campagnes de séduction des marques pour les jeunes 6 3.1 L’adaptation des marques aux nouveaux modes de communication jeunes 6 3.2 Les avantages de l’utilisation des N.T.I.C . 6 3.2.1 L’Internet et

avantages et désavantages respectifs, ainsi que de leur impact sur l'environnement. Les conclusions sont mises en perspective avec la situation relative aux déchets d'emballage en Belgique. L'accent est mis sur les chiffres concernant la production et la collecte des déchets d'emballages. Ensuite, de nouvelles évolutions sur le marché des emballages sont examinées, en accordant une attention particulière aux emballages biodégradables et aux matières plastiques d'origine biologique. Un deuxième volet compare

La politique de communication à l’international Introduction Aujourd’hui le monde a connu de nombreuses évolutions marquées par : l’essor des économies asiatique, naissance d’un marché unique européen, progrès technique, crise financière… ; Ce qui a entrainé pour les entreprises d’importantes transformations affectant leur environnement concurrentiel, leurs stratégies compétitives ainsi que leur mode de gestion. Un ordre économique nouveau est entrain de ce dessiné. Devant

exclusivement composé de jeunes femmes. En effet, l’aspartame cible directement le public féminin: toujours aux aguets quant à son poids, la femme use et abuse des édulcorants. Par ailleurs, l’actualité nous a révélé les diverses positions adoptées par rapport à ce sujet controversé. D’autant plus que depuis plusieurs mois, un nouveau membre de la famille des édulcorants a fait son apparition : la stévia, le sucre 100% naturel et sans calorie. Vanté par certains, pointé du doigt par d’autres