Marketing Creme Glacee

des idées ne suffit pas, il faut savoir les vendre, communiquer. « J’ai créé la maison Hermé avec Charles Zenatti qui vient de l’univers du marketing, de la publicité. Il y a eu un gros travail de communication qui a aidé à donner une certaine exposition à la marque et qui a facilité la reconnaissance. Mais la création est au centre de l’entreprise et le marketing s’appuie sur le travail de création. » Pierre Hermé se plait à rajouter qu'« on peut communiquer, faire des pieds et des mains, si la promesse

4 Gestion et Finance...................................................................................................... 6 Ressources humaines ................................................................................................ 6 Marketing .................................................................................................................... 7 Relations externes / internes : .................................................................................... 7 Recherche

Rapport de NBL Consulting : * Environnement non-favorable pour internationalisation. NBL Consulting élabore pour N&D : * Stratégie Fonctionnelle (objectif, réorganisation, RH, etc.) * La stratégie commerciale * La stratégie Marketing ------------------------------------------------- Environnement Français PARTIE I : La macro environnement Principaux indicateurs économique :   | 2007 | 2008 | 2009(e) | 2010(p) | Croissance du PIB (%) | 4,5 | 1,8 | -1,5 | 1.3 | Conso

à intégrer une évaluation de sa politique sociale à son rapport annuel. L’entreprise développe, par ailleurs, une politique responsable sur le plan environnemental à travers le mode de production de ses matières premières (notamment le lait et la crème fraîche). Un fort engagement social Ben & Jerry’s soutient un grand nombre d’initiatives destinées à favoriser la réinsertion des personnes en difficulté. Ainsi, l’entreprise a mis en place des Partnershops à travers le monde. Les Partnershops

des pots après Häagen Dazs. Nous avons décidé de choisir cette entreprise du fait de la pluralité des actions (sociales) qu'elle effectue outre son activité commerciale mais aussi parce qu'elle a su s'installer sur le marché haut de gamme de la crème glacée tout en ayant un côté original et décalé. B) Dates clés   Création récente, en 1978. Le 5 mai 1978, avec un capital de 12 000 $, ils ouvrent la première boutique Ben & Jerry’s à Burlington (Vermont), dans une ancienne station-service. En

litres au Etats-Unis, 15 litres en Suède, 9 litres en Grande Bretagne, 7 litres en Italie et en Allemagne. En raison du vieillissement de la population et la progression peu significative des naissances dans les pays industrialisés, les fabricants de glace sont contr aints d’élargir leur offre en proposant des produits plus élaborés. Les deux offreurs dans le « Super Premium » : Ben & Jerry’s propriété d’Unilever et Häagen Dazs qui appartient au groupe suisse Nestlé, tout deux misent sur le marché du

PROJET MARKETING ------------------------------------------------- RAPPORT DE L’ETUDE QUALITATIVE Le marché des glaces en vrac : La laitière SOMMAIRE Mission d’entreprise et Contexte Page 3 Synthèse des principaux enseignements de la recherche documentaire Page 4 Problématique générale de l’étude consommateur Page 9 Etude Qualitative Page 10 Projet d’étude quantitative Page 21 Annexes : * Guide d’entretien

Etudes marketing   Le marketing Häagen Dazs     Häagen Dazs, une réussite marketing       PRESENTATION   En effet, Hâagen Dazs est leader de la crème glacée de luxe aux Etats-Unis et au Japon, et malgré son nom à consonance scandinave, l’entreprise est d’origine américaine. Crée en 1960 par un petit artisan glacier dans le quartier du Bronx à New York, celui-ci a forgé de toutes pièces un nom apparemment européen pour convier auprès de sa clientèle une image de raffinement et de tradition

ETUDE SECTORIELLE INTERNATIONALE Le marché de la glace en Argentine SOMMAIRE INTRODUCTION I. II. A. B. C. D. 2 3 5 Dossier géopolitique Description du secteur – Les chiffres clés Un peu d’histoire… Présentation du secteur de la glace : Les chiffres clés du secteur de la glace en Argentine et les échanges internationaux (import/export) Le marché mondial, sa consommation et sa production III. A. Les acteurs présents Les acteurs artisanaux 1. Freddo 2. Munchi’s 3. Persicco B.

La marque s’est notamment implantée en France, pour deux raisons principales qui constituaient de véritables opportunités : * Opportunités commerciales Ces dernières années, on a pu observer une certaine dessaisonalisation de la consommation de glace chez les français, s’accompagnant d’une véritable croissance de la consommation de ce type de produit. Le marché des glaces en pots a, ainsi, progressé de 18,1% en valeur en France en 2009, portant la consommation de glaces a 6 litres de moyenne