Marketing Mix Ben Jerrys

Gestion option Management BEN & JERRY’S s’engage dans le commerce équitable [pic] [pic] [pic] [pic] Marthe Ancellin Marion Castéran Benoît Guyonvarch Edwin Ly Julie Marchat SOMMAIRE ANALYSE EXTERNE Analyse du Macro environnement 3 Analyse du Micro environnement 3 Diagnostic externe 4 ANALYSE INTERNE Le groupe UNILEVER 5 Le groupe Ben & Jerry’s : -

soit sous formes de bâtonnets, de pots, de cônes, de barres, de bûches, de spécialités individuelles, la glace est appréciée par tous. C’est pourquoi nous avons décidé d’étudier la glace comme produit de consommation pour élaborer notre mémoire marketing. C’est un achat plaisir, simple, malin et tendance, qui peut se consommer en guise de dessert, au goûter ou pour un snack mais qui aujourd’hui doit faire face aux différentes attentes nutritionnelles du consommateur. C’est en Italie à Florence

et salés aux goûts variés (pavot vanille, fleur d’oranger… parmesan et graines de moutarde, thym et baies roses, piment), puis des « vaches à boire », puis d’autres produits alimentaires naturels. Ils ont de l’humour et savent faire du packaging/marketing sympa et innovant. Image jeune et innovante / Esprit d’équipe : Les deux jeunes collaborateurs communiquent une image jeune. La société est donc logiquement associée à des termes comme jeune, dynamique, innovatrice. De plus il règne un réel

Cas Ben&Jerry | Marketing Management | | AUGUSTE Kevin/ BADRY Ismail/ BARET Margaux/ BELHADJ Youssef/ BENYAHIA Sirine | | Margaux Baret | 09/02/2011 | | ------------------------------------------------- SWOT FORCES * Ressources internes : - Appartenance au groupe Unilever : Groupe leader de la grande consommation (CA = 40 milliards d’€) qui possède plusieurs marques de glaces. * Très bonne image (notoriété) de l’entreprise, dûe à des engagements : Sociaux :

d’originalité. Les Fondateurs de cette marque de biscuits voient leur succès augmenter sans cesse, « Ils viennent de rafler une médaille d'argent et ils installent leur siège à Boulogne » . C’est une grande réussite en terme de création d’entreprise et de marketing original. La marque qui a été crée il y a XX ans a vendu en 2009, 15 millions d’unités , et est distribuée dans 10 000 points de ventes. Pour mieux comprendre la création de cette entreprise voici un Bref historique : • 2003 et 2004 : Guide

DIAGNOSTIC MARKETING Revue de Presse Pour réaliser notre premier diagnostic marketing nous avons choisi l’entreprise, Michel & Augustin, cette « petite » entreprise « malicieuse » et « audacieuse »[1], nous a semblé être très intéressante à étudier quand on connaît son originalité. Les créateurs de cette marque de biscuits voient leur succès augmenter sans cesse, « Ils viennent de rafler une médaille d'argent et ils installent leur siège à Boulogne »[2]. C’est une grande réussite en

cordonneries. Depuis, bien sûr, l'entreprise a grandi et choisi des sous-traitants. Mais ses créateurs continuent de l'incarner et savent très bien se mettre en scène, faisant naître un sentiment de proximité avec les consommateurs. A l'instar de Ben Cohen & Jerry Greenfield, créateurs de la marque de glaces portant leurs prénoms et reprise, depuis, par Unilever. Le duo français s'affiche dès le logo. Sur les packagings, il se décrit comme « les deux bonshommes toqués », narre les deux plantes vertes

concurrents de Michel et Augustin : •Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de la marque se sont donné les moyens de pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais » . En effet la marque a réussi

Dossier : Marketing expérientiel Special on : Experiential Marketing Il est aujourd’hui admis que le marketing sensoriel contribue au succès de bon nombre de concepts commerciaux novateurs, qu’il optimise la théâtralisation de l’acte de vente et qu’en définitive, il fait partie des moyens qui permettent de transformer le chaland en acheteur. En revanche, si le consensus existe sur la pertinence et l’originalité de ces nouveaux outils, leur utilisation reste encore largement fonction de critères

dizaine de commerciaux indépendants qui démarchent les GMS. Les moyens financiers Afin de lancer leur activité, les deux associés disposent d’un capital de 10.000€. Toutefois, aucunes autres données financières ne sont communiquées. Les moyens marketings Cible : Les jeunes de 15/25 ans représentent le cœur de cible de la marque. Ces derniers présentent à leur tour différentes caractéristiques : ce sont des jeunes actifs au quotidien, soumis au stress (étudiants, jeunes professionnels…). De ce