Marketing Mix Biscuit Sucres

SARSYBEKOVA Nellya Date de création : Date de dépôt : Niveau : 01.09.2005 03.09.2005 BAC + 5 Le marché de produits allégés Nellya SARSYBEKOVA MEMOIRE THEME DU MEMOIRE « Le Marketing alimentaire : Le marché des produits allégés » PROMOTION 2005 MASTER MARKETING GROUPE WESFORD – 6 boulevard Gambetta – 38000 GRENOBLE 2 TABLE DES MATIERES Introduction……………………………………………………………………………….p 1 PARTIE I. PRODUIT ALLEGE 1. 1. Contexte………………………………………………………………………………p 3 1. 2. Définition

dimensions : consommateurs, acteurs de la vie économique ou sociale. Il est organisé en cinq départements d’études, chacun spécialisé autour d’une thématique : - les conditions de vie et aspirations des Français, - la prospective de la consommation et le marketing, - l’évaluation des politiques sociales, - l’évaluation des politiques publiques, - la dynamique des marchés et des territoires. Pour ses clients, le CRÉDOC cherche à constituer une garantie : - de professionnalisme, par la maîtrise des techniques

.............. 12 1.2.3.1 Une domination des yaourts........................................................................ 13 1.2.3.2 Une présence non négligeable des céréales.................................................. 13 1.2.3.3 Les biscuits entrent en force......................................................................... 13 2 PRESENTATION DES ACTEURS DU MARCHE. ...................................................... 15 2.1 Les boissons .....................................

Etude Marketing de la marque Tropicana Université de Bretagne Sud Institut Universitaire de Technologie de Vannes Licence professionnelle Statistiques Décisionnelles en Marketing Année 2012/2013 Erwan JOSSE Eric BESCOND SOMMAIRE Le groupe Pepsi Co .................................................................................................................................. 4 Pepsi Co en quelques chiffres .........................................................................

externe : le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché Quelques chiffres : Un peu d’histoire et d’informations : Un café doit

substitut : Cornets, biscuits… Marché support : Les desserts surgelés Marché principal : Les glaces Marché complémentaire : Cornets, biscuits… Marché substitut : Gâteaux, pâtisseries, autres desserts glacés… Qu’elle soit sous formes de bâtonnets, de pots, de cônes, de barres, de bûches, de spécialités individuelles, la glace est appréciée par tous. C’est pourquoi nous avons décidé d’étudier la glace comme produit de consommation pour élaborer notre mémoire marketing. C’est un achat

notre cabinet afin que notre équipe vous conseille dans l’optique de s’installer sur de nouveaux secteurs. En effet, vous n’avez investi que dans deux branches du secteur alimentaire en presque 40ans. Il faut noter que malgré une progression des biscuits et des yaourts, leurs prix restent plus élevés que ceux des concurrents et les dates de péremptions sont plus courtes. L’intérêt est de proposer des produits répondant à l’image de tradition que la marque véhicule et de toucher le consommateur dans

contient pas de joint de sillicone. D’autres entreprises créent à leur tour des produits compatibles : Nespresso prétend une concurrence déloyale devant les tribunaux, les autres arguent de la liberté du consommateur. I.2.b) Stratégie et Marketing-Mix ou les 3 piliers de l’Excellence Nespresso : Grands Crus, Machines, Club Nespresso I.2.b)1. Positionnement, cible, clients a. Positionnement et cible de Nespresso La stratégie de Nespresso s’oriente autour d’une trilogie d’excellence :

............ 15 7. Test du concept ................................................................................................. 16 8. Ciblage / Segmentation / Positionnement ...................................................... 16 9. Marketing-Mix .................................................................................................... 17 Produit ................................................................................................................................ 17

lICENCE PROFESSIONNELLE ALIMENTATION-santé | PROJET TUTORE | L’impact du marketing sur le jeune consommateur | | | 01/06/2012 | Année 2011-2012 | SOMMAIRE INTRO Nous sommes tous attirés par la couleur dans les vastes étendu des allées grises du supermarché, par un bébé qui nous sourie sur une affiche publicitaire, par un monde imaginaire dans une publicité… et ça le marketing la très bien comprit, c’est pourquoi les industriels n’hésite pas à débourser des milliards d’euros