Marketing Novotel

Table des matières 1 Introduction 2 1.1 Principe / Définition du concept 2 1.2 Démarche 2 1.3 Slogan 2 1.4 Caractéristiques du produit 2 1.4.1 Composition 2 1.5 Packing et emballage : maquettes 3 2 Marketing et communication 3 2.1 Stratégie de la marque 3 2.2 Analyse du marché 3 2.3 Stratégie d’innovation 4 2.4 Cible 4 2.4.1 Géomarketing 4 2.5 Lancement 5 2.5.1 PLV 5 2.5.2 Stratégie magazine spécialisés 5 2.6 Stratégie co branding 5 2.7 Stratégie télévision 6 2.8 Stratégie

exploitations hôtelières III Les stratégies 26 30 31 31 32 2|Page IV Les objectifs IV. 1) L’innovation IV. 2) La croissance IV. 3) La gestion des côuts IV. 4) Les exploitations hôtelières V Le marketing management V. 1) Marketing et communication V. 2) Les pratiques commerciales VI Le mix marketing VI. 1) Eléments du mix VI. 2) Prix VI. 3) Produits VI. 4) Les promotions VI. 5) La place VI. 6) Position sur le marché -Analyse de Porter -Matrice BCG -Matrice ADL -Matrice Tri dimensionnelle -Matrice

quotidien et facilitent celle des organisations. Avec plus de 50 produits, Accor Services propose une gamme complète de services prépayés dans le domaine des ressources humaines (Ticket Restaurant, Ticket Alimentación, Ticket Childcare ...), du marketing et de la récompense (Accentiv’, Ticket Kadéos, Ticket Compliments ...) ou de la gestion des frais professionnels (Ticket Car ...). Fiables, efficaces, flexibles et modernes, ces services prépayés bénéficient à tous les acteurs concernés : 490 000

Clientèle, Segmentation et Environnement concurrentiel Services/Produits (synthèse : Heb, Resto, autres services) Valeurs de votre entreprise d’accueil (Groupe/Chaîne/Hôtel- 1 à 2 pages maxi) Philosophie de service – Esprit de service Stratégie Marketing L’objectif sera ici de présenter les informations clairement et de pouvoir illustrer votre implication et votre prise en compte de la philosophie et de la stratégie de votre entreprise grâce à des exemples concrets. Situation de l’étudiant dans

en Europe et dans les pays émergents dont le Maroc en fait partie. L’ambition d’Accor est ainsi de renforcer l’attractivité des marques : - dans le très haut de gamme avec Sofitel, en créant un réseau plus homogène, dans le milieu de gamme avec Novotel, en consolidant l’implantation mondiale dans les grandes métropoles internationales, nationales et les « resorts » et en relançant l’innovation notamment dans la chambre ; dans le haut et milieu de gamme avec Grand Mercure et Mercure, en se positionnant

 Le Yield Management, la face encore cachée du marketing des services. Pa‐ ris : InterEditions, 1989, p 11.  3  Alain CAPIEZ. Yield Management, optimisation du revenu dans les services. Lavoisier, p 12.  11      Première Partie : Le Yield Management dans l’hôtellerie  Le développement du Yield Management est allé de pair parallèlement avec l’arrivée d’Internet, de la distribution électronique et des GDS. Le Yield Management se situe donc aux frontières du marketing, de la gestion des opérations, du contrôle

un confort au rendez vous, mais des chambres plus petites, qui visent des séjours rapides mais à répétition. Lorsque les hôtels commencent à avoir de l’ancienneté pour relancé la renommé de ses marques, le groupe Accor peut implanter les hôtels Novotel qui sont plus destinés pour les touristes, séjour, avec salle de détente, fitness etc. Les chambres sont plus grandes et les différentes pièces de l’hôtel sont présentes pour le confort. 3) Comment le groupe aborde t-il les pays émergeants 

est présent dans 140 pays, grâce à ses 3894 hôtels soit 453,403 chambres dont 55% en Europe. ACCOR a deux activités principales : l'hôtellerie et les services. L'hôtellerie est divisée en trois segments : haut de gamme (Sofitel), milieu de gamme (Novotel, Mercure) et économique (Ibis, Formule 1). Pour les services, ACCOR propose de faciliter la vie, développer le bien-être et améliorer la performance. L'hôtellerie représente plus de 70% de son chiffre d'affaire. ACCOR services comprend 300.000 entreprises

au quotidien, pour leurs conseils, leur suivi, leur écoute et leur volonté de m’impliquer au mieux dans les projets du moment. J’adresse également ma reconnaissance aux membres de l’équipe Marketing Sofitel avec qui j’ai collaboré pendant ces six mois de stage dont Monsieur Tresch, directeur Marketing de Sofitel, qui m’a accueilli au sein de son département et m’a donné l’opportunité de réaliser ce stage. SOMMAIRE REMERCIEMENTS p.1 SOMMAIRE p.2 - Première partie -

(nouveaux petit berlingots à emmener partout) Le positionnement : Une boisson 100% saine car 100% naturelle, 100% éthique et qui tend à devenir 100% recyclable.  Il est donc bon pour la santé, pour la minceur et pour la planète. Le mix marketing Le produit  Un smoothy est une purée de fruits frais. Les fruits doivent être frais et la texture onctueuse d’où le nom : « smoothy » car « smooth » = « onctueux » en Français.  Bouteille de 250 ml qui assure la totalité des apports journaliers