Marketing Pain Jacquet

SEGMENTATION DU PAIN DE MIE ACTIVITÉ PERSONNELLE, JUIN 2011 EMO AURORE HETHEIER MARINE SOMMAIRE : Introduction I. Univers de consommation du pain de mie en France I.1 Sa place en linéaire I.2 Théâtralisation : exemple des pains festifs à Noël II. Segmentation du pain de mie II.1 Une grande diversification de l’offre de pain de mie pour des instants de consommation variés II.2 Le pain de mie : un produit attractif pour les jeunes III. Etudes de cas : la stratégie de Jacquet Conclusion

composé de 13 pages numérotées de 1 à 13 et comprend 9 annexes numérotées de 1 à 9 Cette étude part de données réelles qui ont été modifiées pour des raisons de confidentialité. Code sujet : 11NC-NRMGAC Page 1 sur 13 PAINS JACQUET Dossier 1 : Diagnostic du marché du pain préemballé Ce dossier vise à apprécier votre capacité à : - Comprendre le contexte commercial de l’entreprise - Identifier les opportunités et menaces sur le marché - Analyser les choix stratégiques de l'entreprise Pour le dossier

en réduisant leur taux de sucre. Le gamme de pains «Beau & Bon», non tranchés, s'inspire du pain traditionnel. (Crédits photo: DR) Le pain fait l'objet de toutes les attentions. Harry's a innové avec une gamme de pains de mie premium baptisée «Beau & Bon» et une autre, non tranché, pour se rapprocher du pain traditionnel. Jacquet a, lui, lancé un pain de mie imitant la texture à la sortie du grille-pain. Les industriels misent sur la praticité, tels Kraft Foods avec le format «cup» de ses biscuits

[pic] - Approche des Marchés Etrangers - L’entreprise Jacquet fabrique et commercialise des produits de boulangerie depuis 1880. Cette entreprise familiale crée par Philibert Jacquet, a su pérenniser et développer son activité grâce à une évolution permanente et de nombreuses innovations. L’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros et compte plus de 500 employés. La marge brute de l’entreprise est confortable (70 % du chiffre d’affaires), cependant sa capacité

------------------------------------------------- Approche des marchés étrangers Etude sur l’internationalisation des Pains Jacquet ------------------------------------------------- Approche des marchés étrangers Etude sur l’internationalisation des Pains Jacquet Dossier 1 : Evaluation des intérêts respectifs des deux marchés potentiels. La matrice de comparaison pondérée, un outil d’aide pour le choix d’un marché Critères | Pondération(coefficient de 1 à 5) | Notes Mexique sans

ETUDE DE CAS INTERNATIONALISATION DES PAINS JACQUET ANALYSE DU MARCHE MEXICAIN Le Groupe Jacquet est un acteur français majeur de la panification créé en 1880 et intervenant sur le marché des pains emballés, des pains précuits et des pains croustillants. Sur le plan international, nous sommes présents en Belgique dans la vente à la grande distribution. Le groupe souhaiterait à présent se tourner vers le continent sud-américain, et particulièrement au Mexique. Nous avons été recrutés

je vais vous présenter est « Les frontières entre la boulangerie et la pâtisserie s’estompent » Cette article à étais tiré du livre Marketing n°2242. L’auteur est Yannick LEGOFF. Comment différencier ces deux rayons ? (Pâtisserie industrielle traditionnelle ; Pâtisserie industrielle marketée) Tout d’abord, il existe deux rayons bien installés qui sont le pain de mie à la viennoiserie. C’est deux rayons regroupent la boulangerie puis la pâtisserie car il y avait quelques mètres à franchir pour

segments : LES PRINCIPAUX ACTEURS DU MARCHE DE L’AGROALIMENTAIRE : Nestlé est désormais le premier groupe alimentaire mondial. Il regroupe plus de 2 000 marques présentes dans plus de 130 pays. Nestlé investit beaucoup dans le marketing : plus de 354 millions d’euros. Nestlé est présent sur l’ensemble des catégories alimentaire : La nutrition infantile La nutrition clinique Les boissons instantanées Les chocolats et confiseries Les produits culinaires Les produits surgelés Les

15/12/2010 BARATA TeddyLAHMAR Kamel | [Tapez le nom de la société] | Les pains Jacquet | Sommaire Introduction 1 I. Évaluation des intérêts respectifs des deux marches 2 A. Choix d’un marché à partir d’une matrice de comparaison pondérée 2 B. Elaboration d’une matrice de Mac Kinsey 12 C. Conclusion 14 II. Les modalités stratégiques de pénétration du marché, nos préconisations 15 A. Stratégie de pénétration du marché et modalités opérationnelles

marché, alors que les marques de distributeur captent 44,5 % du marché du pain de mie classique.