Marketing Panzani

SOMMAIRE I. Historique Le groupe et ses marques II. Le marketing mix a). Product b). Price c). Place d). Promotion I. HISTORIQUE ๏ Créé en 1950, du nom de son fondateur Giovanni Ubaldo Panzani ๏ Il prend la nationalité française en 1929 et se fait appeler Jean Panzani ๏ Fait partie des 10 marques préférées des français ๏ En 1950 lancement de cellophane la marque Pasta Panzani avec le paquet en ๏ En 1952, Panzani étend son activité en proposant des sauces tomate en conserve

perspective des opportunités du marché Brèves | Place dans l’économie Les entreprises du secteur de la fabrication de pâtes alimentaires sont majoritairement implantées dans le sud de la France, principales zones de culture de blé dur. Panzani et Lustucru sont localisées en Rhône-Alpes et PACA. Ces deux régions employaient, à elles deux, plus de 55 % des effectifs du secteur en 2002. En Alsace, trois entreprises subsistent : Heimburger, Thirion et Val Fleuri. La réglementationSeuls peuvent

racheter en 1979 l’ensemble des titres à W.R. Grâce et redevient ainsi propriétaire du groupe. En 1989, le groupe Barilla n’a pas réussi à racheter Lustucru en France manquant ainsi une belle opportunité puisque désormais Lustucru appartient à Panzani qui est nº1 sur le secteur en France. Malgré tout, depuis de nombreuses années, le groupe s’est énormément diversifié : - Il a acquis notamment Voiello, une marque centenaire de pâte de grande qualité ce qui lui a permis d’entrer sur le segment

volaille avec des cordons bleus, des nuggets, etc. Face au durcissement de la concurrence, les industriels doivent aussi accroître la notoriété de leurs marques. Isla Délice s’est notamment distingué à l’été 2010 avec sa campagne « Fièrement halal ». Panzani ou LDC ont également mis en avant leur marque respective, Zakia Halal et Réghalal, en télévision ou affichage. Les experts de Xerfi vous proposent dans cette étude un diagnostic du positionnement identitaire de différents acteurs (Isla Délice, Dounia

* Il y a une augmentation de la présence de plats cuisinés halal (raviolis, hachis parmentier) mais aussi les pizzas, les soupes ou encore les produits surgelés. On retrouvera plusieurs marques faisant ces produits comme Herta, Fleury Michon, Panzani, Zakia Halal ou encore Isla Mondial. * Pour répondre à la demande du consommateur, les offres de produits halal en grande surface va s’étendre ainsi que la gamme proposée (allégé en matières grasses, bio…). Les produits élaborés sont de plus en

pas de soi. «Beaucoup d’industriels ont préféré s’abriter derrière des marques écrans», note Antoine Bonnel, le fondateur du Salon du halal, à Paris. LDC, le numéro 1 de la volaille – Le Gaulois, Loué –, a lancé le label Réghalal en 2008, alors que Panzani a racheté les raviolis Zakia Halal la même année. Le sujet est sensible, comme l’a montré ré­cemment «l’affaire Quick». En novembre dernier, l’enseigne de fast-food a voulu tester en catimini une offre exclusivement halal dans huit restaurants

La marque Panzani apparaît en 1950 sous le nom de son fondateur Giovanni Ubaldo Panzani. En 1973, le groupe Danone rachète la société Panzani, deux ans plus tard le fameux slogan « Des pâtes, oui mais des Panzani » se fait entendre et marquera les esprits. Panzani évolue avec la société et en fonction du changement de style de vie et de consommation. Il se diversifie donc pour être en accord avec les nouvelles attentes des consommateurs. On voit émerger le Tomacouli et la première sauce « Spagheto

94 661 T vers les Pays Tiers et 22 103 T vers l'UE. La part à l'exportation représente 29% (en équivalent grains). Les principaux intervenants sur le marché français Pâtes alimentaires sèches : Panzani (1) Pastacorp (2) Alpina Savoie (3) Valfleuri Heimburger Couscous : Ferico / Panzani Alpina Savoie Pastacorp Tipiak (1) Filiale française du groupe espagnol Ebro Foods (2) Groupe Skalli (3) Groupe Galapagos Septembre 2012 CFSI / SIFPAF Syndicat des Industriels Fabricants

principales catégories achetées suivies des plats cuisinés qui représentent 22,9%, suivis des bouillons cubes avec 16,1%, les soupes avec 12,7% et les bonbons avec 10,9%. Pour certaines catégories comme la charcuterie et les plats cuisinés, le dynamisme marketing des industriels et des distributeurs s’est traduit par une forte croissance du nombre d’acheteurs. Durant les 10 premiers mois de l’année 2009, la charcuterie a connu un augmentation de 31% en termes de nombre d’acheteurs, et les plats cuisinés une

MIX MARKETING : LUNCH BOX LUSTUCRU I) La politique produit La lunch box est un plat de pates cuisiné qui sont conditionné dans des box et sont prêts en deux minutes au four microondes. La produit propose en effet plusieurs gammes qui viseront alors des consommateurs différents ( plus jeunes/ plus classiques/ plus diététiques) . Il se divise en plusieurs recettes ( recette consensuelle/recette originale/recette froide). - La lunch box est servie dans une petite boite carré en carton pouvant