Mc Donald S Analyse Qualitative De La Demande

APP Dressez le bilan de la dernière campagne Mc Donald’s « Venez comme vous êtes » et faites des recommandations sur la politique de communication future PLAN 1. Présentation de la campagne A/ Les moyens mis en œuvre B/ Les objectifs recherchés 2. Les résultats A/ Analyse quantitative B/ Analyse qualitative C/ Etude des réactions des internautes 3. Recommandations A/ Analyse du marché B/ Analyse interne et externe C/ Diagnostic D/

1 MEMOIRE DE RECHERCHE LE REPOSITIONNEMENT DE MC DONALD’S : QUALITE, DESIGN ET NUTRITION 2 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION……………………………………………………………………………..4 PARTIE 1 REVUE CRITIQUE DE LA LITTERATURE…………………………………………….....7 I. La nouvelle politique environnementale de mc donald’s, facteur clé de réussite ……………………………………..…………..…………..8 a. Le Développement durable……………………………………………….........8 b. Une activité sociale et responsable ………………………………………….10 c. La nutrition est au cœur des choix

Sommaire Introduction 2 I. Positionnement épistémologique 3 1. Définition de l’épistémologie 3 2. Les deux courants épistémologiques 3 3. Notre positionnement 4 II. Analyse stratégique 6 1. Présentation des deux enseignes 7 2. Le marché de la restauration en France en 2008 11 3. Le marché du fast-food 15 4. Positionnement de la restauration commerciale 16 5. La segmentation et le ciblage 17 6. Comparaison McDonald’s et Quick 22 7. Evolution du marché de la restauration

Audit McDoAudit Mc Donald France Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– 4ème annéeIntroduction France : pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1 085 restaurants McDonald’s, leader incontesté de l’industrie du fast-foods. Cette industrie en contradiction avec les valeurs

recherche .............................................................................................................. 68 5 Introduction générale L ’idée de départ a commencé lors d’un cours d’innovation culinaire en BTS, le travail demandé était de créer un plat à partir d’un objet. Nous avions choisis une boîte à fricot (boîte utilisé par les soldats pour prendre leur ration), avec comme plat: « Lendemain de Pearl Harbor : Le repas des officiers ». Il se composait de gambas à

marketing _______________________ Email : eva.delacroix@dauphine.fr 1. Introduction : le domaine des études Pour comprendre les marchés il faut faire : * Etude de la demande. Il y a 2 façons d’appréhender le problème : * analyse de la demande globale sur le marché qui nous intéresse * étude de la demande spécifique à la marque. On doit se mettre dans l’esprit d’une marque ou notre marque qu’on invente. * Etude de l’offre : concurrence et veille concurrentielle * Etude

avons élaboré un travail de session par groupe basé sur des analyses descriptif des différents services qui composent les fonctions de l’entreprise. Notre travail se compose de deux grandes parties suivies d’une partie de recommandations et d’une conclusion générale. La première partie de ce travail sera consacrée à la description de l’entreprise ; ses activités, ses objectifs, ses clients et ses concurrents, ainsi qu’une brève analyse de son environnement interne et externe. La deuxième partie comportera

Starbucks, une évidence s’impose évidemment. Originaire du même continent, la chaîne Mc Donald et ses Mc Cafés apparaît comme le concurrent majeur des cafés Starbucks.[7] Ils ont émergé l’un comme l’autre en 2004 en France, et se positionnent sur un même segment.[8] Des différences pourtant existent entre ces deux points de vente. D’une part le Mc Café est intégré au sein ou à coté d’un restaurant Mac Donald déjà existant. Le but est d’attirer des clients pendant les heures creuses de la journée

cafés Starbucks, une évidence s’impose évidemment. Originaire du même continent, la chaîne Mc Donald et ses Mc Cafés apparaît comme le concurrent majeur des cafés Starbucks.7 Ils ont émergé l’un comme l’autre en 2004 en France, et se positionnent sur un même segment.8 Des différences pourtant existent entre ces deux points de vente. D’une part le Mc Café est intégré au sein ou à coté d’un restaurant Mac Donald déjà existant. Le but est d’attirer des clients pendant les heures creuses de la journée

PAGEREF _Toc257637224 \h 4 Tableau méthodologique PAGEREF _Toc257637225 \h 4 Hypothèses PAGEREF _Toc257637226 \h 6-10 Analyse du marché PAGEREF _Toc257637229 \h 10 Présentation EXKi PAGEREF _Toc257637230 \h 10 Analyse de la perception, des attentes et des motivations de la cible potentielle PAGEREF _Toc257637231 \h 11 Analyse interne PAGEREF _Toc257637232 \h 11 Analyse externe PAGEREF _Toc257637233 \h 12 Stratégie marketing et plan tactique PAGEREF _Toc257637234 \h 16 Stratégie marketing