Mcdonald S Et Ses Concurrents Indirectes

française. En créant en 2006 le concept de « Brioche Dorée Café », l’entreprise a profondément marqué le monde de la restauration rapide. Ce succès ne peut qu’interpeler. Quelles sont les raisons du succès de la Brioche Dorée ? Quelles sont ses concurrents ? Et enfin, quels pourraient être les axes d’optimisations de la politique commerciale de l’entreprise ? 1- Présentation : la Brioche Dorée, les ingrédients du succès. La première partie concernera tout d’abord la présentation du Groupe Le

Ofairi Plan du rapport : Partie 1 : Présentation de : L’entreprise : McDonald's les clients le secteur le marché les concurrents Partie2 : Analyse Matricielle Partie 3 : Etude de marché Partie4 : Recommandations Partie5 : Plan d’action Conclusion Partie1 : Présentation de McDonald’s Présentation l’entreprise : C’est en 1937 que les frères McDonald ouvrent leur premier stand de hot-dogs, en Californie. Quelques années plus tard, ils élargissent leur activité et ouvrent le “restaurant

INDIVIDUS 35 2.9 EXEMPLE D’UN QUESTIONNAIRE POUR LES ENTREPRISES 37 2.10 VOTRE ÉTUDE DE MARCHÉ 38 3. IDENTIFIER LA CONCURRENCE 40 3.1 Établissez des grilles d’analyse selon vos critères d’appréciation. 42 3.2 Pour vos principaux concurrents, créez un tableau comportant une colonne « points forts » et une colonne « points faibles ». 43 3.3 EXEMPLE TIRÉ D’UN PLAN D’AFFAIRES 44 3.4 Identifier votre concurrence 44 3.5 QU’EN EST-IL DE VOTRE ENTREPRISE? 47 3.6 EXEMPLE

différentes formules de restauration La restauration traditionnelle La restauration à thème La restauration de collectivité La restauration rapide La restauration traiteur La restauration dans les transports Les producteurs/distributeurs Les concurrents La demande client L'environnement LE CONCEPT 1/ L'idée Mon idée de création d'entreprise consiste à ouvrir un établissement servant des insectes cuisinés avec différentes recettes. Cette idée non loin original

va aussi une surcapacité de production que l'on va réajuster en fonction de ce marché qui a évolué. On a l'apparition de produit de substitution, ce sont des produits répondant au même besoin mais de façon différente.(ex : voiture //avion concurrent indirects). On a aussi une maturité technologique et des consommateurs qui sont toujours plus exigeants. Phase 4 : le déclin de l'entreprise peut se concrétiser sous 2 formes : cessation d'activité ou alors la revente à une autre entreprise

groupe et d’appartenance. Par exemple, ses salariés ont œuvrés à la reconstruction de la Nouvelle-Orléans après le passage de l’ouragan Katrina en 2008. Adapter les idées et les pratiques de ses concurrents à son entreprise Howard Schultz s’est inspiré des pratiques de management de nombreux concurrents et essaye toujours d’innover. Par exemple, il a mis en place une boîte à idée ouverte sur Internet en s’inspirant de l’entreprise DELL. Ce management non conformiste permet au conseil d’administration

stratégique……………………………………………….31 I. Le processus de segmentation………………………………………….31 II. Le ciblage……………………………………………………………………………..32 III. Le positionnement……………………………………………………………….32 Introduction L’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald (Richard Dick et Maurice) décident d’ouvrir un stand de Hot Dog en Californie. Ils décident trois ans plus tard de déménager leur restaurant pour rouvrir avec 25 articles et deviennent le lieu de rendez-vous des jeunes. En 1948, ils constatent que

5 L’analyse de la concurrence ...........................................................................34 4.5.1 L’analyse de la concurrence directe ........................................................35 4.5.2 L’analyse de la concurrence indirecte .....................................................36 4.6 La possibilité de lancement de Celio* à Pardubice........................................39 Conclusion ................................................................................

puis-je diminuer temporairement ma marge pr léser mes concurrents ? Ressources financières  Force de vente : bons vendeurs ? Les facteurs clés de succès spécifique : Logistique. Ex : Multiplication des entreprises aujourd’hui (Amazon) Vente : via quelles conditions ? Recherche et développement. Ex : référencement sur le site ? Publicité ANALYSE CONCURENTIELLE : analyse des alternatives et des concurrents. Etape 1 : Identifier les concurrents actuels et potentiels. Pour quels besoins ? Sont-ils

attributs stratégiques : On entend par attributs stratégiques les variables clés qui, au-delà des caractéristiques particulières du produit/service, permettent à l’organisation de satisfaire les baisions de ses clients et de se différencier de ses concurrents. Ce sont ; 1) la qualité : qui correspond de manière constante et fiable à ce que l’organisation c’est engagé à livrer. 2) les délais : rapidité de développement, livraison rapide, diminution des délais d’attente. 3) le volume : cela peut être