Mcdonald S Micro Environnement

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

de cette entreprise : Le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement. Mais ce sont deux frères américains - Richard et Maurice McDonald - qui ont créé le premier restaurant McDonald’s aux Etats-Unis en 1937. Leur fournisseur de lait, Ray Kroc va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. • 1955 : Ray Kroc a une idée. Il suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchise. Quelques années plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise. L’homme d’affaires ouvre son premier

Ressources immatérielles ❖ Accès  Wifi  gratuit  et  illimité Ressources Humaines ❖ Tous   les   employés   bénéficient   d’une   forma*on  (barista) - 2. Compétences distinctives McCafé bénéficie de la notoriété et de l’image de McDonald. Ainsi les clients savent qu’il s’agit de produits et de savoir-faire de qualité tout en profitant de prix accessible comparé à la concurrence. 
 Aussi c’est devenu un lieu « tendance » où il est agréable de se retrouver tant avec des amis que seul

Stratégie de pénétration : fixer un prix bas de manière à obtenir rapidement une part de marché importante. Exemple : McDonalds, entreprise n°1 sur le marché du fast-food, est passé d’une entreprise qui concentre ses efforts sur « offrir plus de restaurants aux consommateurs » à une entreprise qui « offre plus de clients à ses restaurants ». Pour opérationnaliser cette vision, McDonalds a entamé une stratégie de différenciation dont l’objet essentiel est de faire des produits de l’entreprise des « produits

Ferault Clara M’hamdi Yasmine Renaud Vivien Gustin Lauren Vert clair Dossier Marketing FAST FOOD SOMMAIRE: à Introduction générale du thème I. L’offre II. La demande III. Le macro-environnement à Conclusion générale du thème à Sources Introduction: Le Marketing se définit comme l'ensemble des techniques visant à promouvoir un produit. Le marché est un lieu d'interaction et de confrontation d'offre et de demande et où se détermine le prix d'un produit, service. Il peut également regrouper

lequel une interview est planifiée sur l’objet de ce mémoire. Son intervention sera traitée lors de la soutenance. Merci au responsable du McDonald de Bellecour pour m’avoir autorisé à photographier son restaurant et surtout à Mme Nutini pour avoir répondu à mes questions et m’avoir ainsi permis de réaliser une micro étude du cas sur les Bilan Carbone® de McDonald. Je souhaite également remercier Sandra Ricardez-Delli pour l’aide méthodologique qu’elle m’a apportée à la fois dans la définition de ma

mondialisation et l’américanisation du marché. N’ayant rien inventé, mais dominant avec pas moins de 20 milliards de dollars en guise de revenus par année. Quoi donc ? McDonald’s ! Bien sûr. Cette industrie a vu le jour en 1948 grâce aux deux frères McDonald qui vendaient des hamburgers dans un petit restaurant à San Bernardino, en Californie. Quelques années plus tard, Ray Kroc, vendeur pour les restaurants McDonald’s, décide d’acheter la franchise et d’établir un premier restaurant à service rapide

de l’entreprise. La performance peut ainsi être économique (au regard de sa compétitivité), organisationnelle (rentabilité), financière (cotation et cash flow), sociale (envers les salariés) et sociétale (envers les parties prenantes et son environnement). D'un point de vue étymologique, le mot performance, provient du "par" de parfait, quant au radical "formance" il renvoie au processus de formation de la perfection. C'est donc un processus de perfection qui s'accomplit. Ce terme, fut utilisé

française ne laisse pas de surprendre par son ampleur et sa vitesse. En quelques années, des millions de personnes sont devenues familières d’Internet, du micro-ordinateur et du téléphone mobile. Les adolescents, en particulier, étonnent par leur capacité d’assimilation. Environ 9 adolescents sur 10 sont familiarisés avec internet ou le micro-internet quand seulement un adulte sur deux a déjà surfé sur internet. C’est donc une génération entière qui se prépare à entrer dans l’âge adulte ayant déjà

groupe de travail : le FTA Business Coalition, constitué, aujourd’hui, des représentants de 78 entreprises et associations professionnelles intéressées par un partenariat avec le Maroc. Celles-ci se sont engagées, chacune dans son secteur et son environnement,  à faire connaître le Royaume et les opportunités d’affaires qu’il offre, à travers des fora, conférences ou autres manifestations. b. Valeur ajoutée : des opportunités réelles Tant par ses enjeux que par les thèmes traités et les