Memoire Detude Tourisme

08/04/10 UNIVERSITE PARIS 1 PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME Année universitaire 2010- 2011 Master professionnel de GESTION Mention "TOURISME" Spécialité GESTION DES ACTIVITES TOURISTIQUES ET HOTELIERES I.R.E.S.T. - Université Paris 1 12, place du Panthéon 75231 PARIS CEDEX 05 Tél. : 01.55. 43. 46.50 & 51 - Fax : 01.55.43.46.55 Tel : (33) 1. 55. 43. 46.50 & 51 - Fax : (33) 1. 55.43.46.55 Bureaux : 6, rue Jean Calvin - 75005 PARIS - 2e étage

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management, 120 écoles supérieures d’art publiques, 20 écoles d’architecture auxquelles s’ajoutent 3000 autres établissements, écoles ou instituts spécialisés qui concernent des secteurs spécifiques comme les carrières sociales, le paramédical, le tourisme, le sport, la mode, le design, ou encore les lycées préparant au Brevet de technicien spécialisé (BTS) ou aux concours d’entrée dans les grandes écoles (CPGE) proposent une grande diversité de cursus adaptée à tous les parcours. Ce réseau couvre

DDAF, Drire, DDASS, Drac…) et les établissements 35 publics (agences de l’Eau, Ademe), " les collectivités territoriales (Conseil régional, Conseil général, commune…), " les organisations socioprofessionnelles (agriculture, pêche, tourisme, industrie et commerce…), " les syndicats d’équipement et de gestion (irrigation, ali- mentation en eau potable, gestion des eaux, traitement des déchets), " les associations et fédérations (riverains, habitants de quartiers, protection de l’environnement