Memoire Hotellerie Restauration

dédicasse A la mémoire de mon grand-père A ma chère mère qui m’a encouragé et soutenu tout au long de mes études et qui m’a beaucoup donné. Aucune dédicace ne serait témoin de mon profond amour, mon immense gratitude et mon plus grand respect. A mon chère père qui a toujours été là pour moi, et qui m’a donné un magnifique modèle de labeur Et qui a été vraiment un support tout au long de mon parcours universitaire. A mes chers frères Mohkles, Yahya et Aymen et a ma chère sœur Arwa. Et

1 Cadre institutionnel 1.1.2 Cadre juridique 12 13 1.2 Stratégies de développement du secteur touristique en Tunisie 14 1.3 L’activité touristique en Tunisie 17 1.3.1 L’offre touristique 1.3.1.1 L’hôtellerie 1.3.1.2 L’animation 1.3.1.3 La restauration 1.3.1.4 Les agences de voyages 1.3.2 La demande touristique 1.3.2.1 Les arrivées internationales aux frontières 1.3.2.2 Les nuitées réalisées dans les hôtels en Tunisie 1.3.2.3 Durée moyenne de séjour 17 17 18 19 19 20 20 22 24 25 26 28 28 31

marchandises, de magasins généraux, des entrepôts publics, de l’organisation de spectacles publics (théâtre, cinéma, salles de conférences et lieux des manifestations sportives professionnelles). Quant à l’industrie hôtelière (l’hôtellerie et la restauration), on ne peut soutenir qu’il s’agit d’une activité civile. 4 - Le transport La commercialité du transport se base sur le fait qu’il participe à la circulation des richesses, qu’il s’agisse du transport des personnes ou des marchandises et quel

marchandises, de magasins généraux, des entrepôts publics, de l’organisation de spectacles publics (théâtre, cinéma, salles de conférences et lieux des manifestations sportives professionnelles). Quant à l’industrie hôtelière (l’hôtellerie et la restauration), on ne peut soutenir qu’il s’agit d’une activité civile. 4 - Le transport La commercialité du transport se base sur le fait qu’il participe à la circulation des richesses, qu’il s’agisse du transport des personnes ou des marchandises et quel

code est : A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5 Les questions 49 et 50 se rattachent à la situation suivante : L'entreprise Info2000 propose à une clientèle de professionnels des produits informatiques, software (logiciels) ou hardware (disques durs, cartes mémoire, …). Les produits software représentent environ 60% du catalogue d'Info2000. L'entreprise fabrique dans ses ateliers la majorité de ses produits (81%) et achète le reste des produits à des sous-traitants asiatiques. Ainsi, 10% de la totalité des produits

Université de Perpignan Via Domitia Antenne de Mende, UFR-STHI Master 2—Tourisme, Spé. HI LA MARQUE: LA FAIBLESSE DE L’HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L’OPPORTUNITE POUR L’HOTELLERIE CHINOISE Maî de mémoire : Monsieur HERMANN tre Auteur: HUANG Zixin Session: 2009/2010 LA MARQUE: LA FAIBLESSE DE L‘HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L‘OPPORTUNITE POUR L‘HOTELLERIE CHINOISE Remerciements Je tiens tout d‘abord à remercier mes parents et mes amis, qui m‘ont aidé et soutenu pendant les années universitaires

et équipements sportifs, pistes aéroportuaires, logements et lotissements etc… Les aménagements de sites industriels, tertiaires et commerciaux : bureaux, entrepôts logistiques, stations services, surfaces commerciales, cinémas multiplex, hôtelleries, restaurations etc… Colas-Est possède 8 grandes spécialités : Les terrassements Les chaussées (structure, mise en œuvre d’enrobés, enduits superficiels) Les assainissements Les travaux de voiries et de réseaux divers ( V.R.D ) La production de matériaux :

l’ADEME ne peut tout faire à elle seule ; il lui est 21 indispensable d’engager des partenariats comme elle l’a fait avec l’UMIH . Cet accord de partenariat permet notamment de sensibiliser l’ensemble des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à la gestion de l’environnement et de former les plus motivés. Selon vous à quoi ressemblera le tourisme de demain ? Assurément, la croissance du tourisme se poursuivra avec probablement un déplacement progressif vers l’Asie. Certains pays auront

il changeât aussi de nom, et qu’il en prît un pompeux et éclatant, tel que l’exigeaient le nouvel ordre et la nouvelle profession qu’il embrassait. Ainsi, après une quantité de noms qu’il composa, effaça, rogna, augmenta, défit et refit dans sa mémoire et son imagination, à la fin il vint à l’appeler Rossinante2, nom, à son idée, majestueux et Pietro Gonéla était le bouffon du duc Borso de Ferrare, qui vivait au quinzième siècle. Luigi Domenichi a fait un reeueilde ses pasquinades. Un jour, ayant

Villiers parlait de pétrole pour le patrimoine, un conservateur de “ terroircaisse ”, ce développement du patrimoine local, c’est l’Arcadie des collectivités locales ! ” -“ Nietzsche a dit que l’homme de l’avenir sera celui qui aura la plus longue mémoire. ” Une série de questions s’ensuivent, sur la place des associations pour le tourisme rural, les manières de déposer une marque, les enjeux du tourisme pour handicapés. Les intervenants chuchotent entre eux sur d’autres sujets pendant le temps