Menaces Brsa

Étude de marché : Boissons Rafraîchissantes Sans Alcools (BRSA) T.Stg.4 François S. Nicolas B. Les BRSA 1- L’offre 2- La demande 3- L’environnement L’offre • Les différents segments • Leaders • Moyens de communication • Distribution Les différents segments Boissons au thé Boissons fruités et jus de fruit Sodas, tonics et boissons gazeuses Les leaders Jus de Fruit Eckes-Granini (Joker, Réa et Granini) Boissons fruitées Orangina/Schweppes avec la marque Oasis Sodas Coca-Cola

Les producteurs des boissons rafraîchissantes l'ont bien compris et le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) est l'un des rare à être toujours dynamique malgré la crise. La marque étudiée est une star-up française de Neslé dirigé par Astrid LADRO. Nous allons lors de cette étude de cas sur Nesfluid dans un premier temps effectuer un diagnostic du marché BRSA et un diagnostic interne de la marque Nesfluid pour ensuite proposer une analyse SWOT puis dan un second temps proposer

marché des BRSA Table des matières Le marché des BRSA 3 Question 1 : 3 Le marché global : 3 La clientèle : 5 Les critères de segmentation clientèle : 5 Age : 5 Sexe 5 Comportement d'achat pour boissons fonctionnels : 6 Facteurs individuels : 6 Usages : 6 Freins : 6 Mode de consommation 6 Répartition des consommations de boissons : 7 Facteurs sociologiques : 7 Les profils type du consommateur : 7 Les producteurs : 8 Evolution PDM des leaders du marché des BRSA en 2007

.................................... 8 1. Tendances du marché français........................................................................................ 8 2. Structure du secteur des BRSA en France ....................................................................... 9 3. Dynamique du secteur des BRSA en France ................................................................. 10 4. Cohérence du marketing mix de Geyer .......................................................................

Le Diagnostic Externe A. Le macro-environnement : l’analyse PESTEL | OPPORTUNITES | MENACES | POLITIQUE | Sensibilisation à la déshydration | Normalisation et réglementation tant nationale qu’européenne sur les jus et la composition | ECONOMIQUE | Depuis la crise, les consommateurs restent plus chez eux pour consommer des boissons au lieu d’aller dans les cafés/barLe secteur des BRSA se porte toujours bien | Baisse du pouvoir d’achatHausse du prix du pétrole (matière première des

limonades (sodas au citron, comme le 7 Up ou le Sprite), le Ricqlès, le Selecto (soda à base d'essence de pomme, connu dans le bassin méditerranéen) ou encore le Toto Vino soda (boisson française originaire de l'Aude, à base de verjus). Définition de BRSA provenant de E-marketing : Sigle utilisé pour désigner, en français, l’ensemble des boissons et rafraîchissements sans alcool. Définition de Soft drink provenant du Larousse : boisson sans alcool Définition d’offre : Définitions Marketing :

Introduction Problématique Comment l’entreprise Perrier peut elle se développer davantage sur le marché des BRSA sans tomber dans la banalisation ? Analyse du marché des BRSA en 2003 Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA= soft drinks, eaux minérales, jus de fruits) est en progression. En effet, nous pouvons apercevoir que l’offre ne cesse d’augmenter et que la concurrence se fait rage en termes de publicité (investissements conséquents) et d’innovation produit. Cette innovation

Les menaces …………………………………………………………... p 21 • Environnement économique et légal ……………..….. p 21 • Environnement socioculturel ………………………… p 21 COMPARAISON DE DEUX ACTIONS ………………………. p 22 Cas N°1 : Nesfluid et Volvic ………………………………………… p 23 Cas N°2 : Coca-Cola, Orangina Schweppes et Teisseire ………….. p 25 SOURCES ……………………………………………………….. p 26 L’OFFRE Evolutions et tendances actuelles : Un marché en phase de reconquête de valeur Les BRSA (soft drinks

1ère partie : Analyse de la stratégie I Analyse du marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) 1.1) Evolution de la demande 1.1.1) Le marché américain 1.1.2) Le marché européen 1.1.3) Le reste du monde 1.2) Analyse de la concurrence II Recherche des choix stratégiques 2.1) Analyse conceptuelle 2.2) Axes stratégiques retenus III Justification de la stratégie 3.1) Justification par rapport à l’environnement 3.2) Justification par rapport aux

Cas « ORANGINA MISS O » (Synthèse) I Analyse du marché des BRSA 1. Analyser le marché des BRSA A. Opportunité et Menace | Opportunité | Menace | économique | | Baisse du pouvoir d'achat, hausse des coûts de production et des matières (exemple : pétrole) Concurrence importante et très rude face aux concurrents (notament Coca-Cola) | technologique | | | légaux | Loi de suppression des marges arrières | Interdiction des distributeurs