Menaces Et Opportunités Boulanger

|permettant un enrichissement de l’entreprise | | IV) DIAGNOSTIC : | |OPPORTUNITES |MENACES | |EXTERNE |perception de Paul comme maison de qualité |concurrence nombreuse et variée type Brioche Dorée, Mac Do, |

demander également « Est-ce que c’est une F ou une F ? » 2.3. L’ENVIRONNEMENT EXTERNE Celle-ci va nous permettre de remplir la partie inférieure de la SWOT 2.3.1. INTRODUCTION Opportunité : phénomène externe susceptible d’avoir une influence favorable sur l’activité ou la rentabilité de l’E -> tendance favorable Menace : perturbation de l’environnement externe ou tendance défavorable qui conduit à une détérioration de la position de l’E si l’entreprise ne trouve pas de réponse marketing adéquate

concurrent direct dans la ville de Kenitra. Ce concept combinant 3 activités à la fois constitue pour nous une opportunité d’innovation dans cette ville qui va nous permettre de se différencier des autres concurrents en matière de diversification des produits et de services offerts. 4 Cette idée découle de l’interaction de 5 personnes qui ont détecté suite à plusieurs constats à la fois une opportunité globale et une autre spécifique qu’on a jugé comme saisissables. L’opportunité globale : En partant d’une

technologie •Rapidité •Intéractivitée •Créativité Opportunités Facteurs externes •Aucun concurrent sur le marché public •Plusieurs logiciels permettant la personnalisation de la table Forces Faiblesses •Coût du produit élevé •Maintenance sur le produit •Consommation d’énergie importante •surchauffe Menaces •Tables numériques déjà présentent sur le marché de la restauration •Douleur visuelle possible Opportunités Menaces •Haute technologie + Plusieurs logiciels

4 | 10 | 40 | 2 | 8 | Image des produits français | 4 | 5 | 20 | 3 | 12 | Risques Pays | Securité des transactions | 5 | 4 | 20 | 7 | 35 | Securité des investissements | 5 | 3 | 15 | 8 | 40 | Note : échelle 1 à 10 Mexique | Menaces | Opportunités | * Risque au niveau des intermédiaires : obligations d’avoir quelqu’un qui connaît les pratiques locales et nationales * Obligation d’avoir un réseau de distribution performant pour approcher le marché * Image de produit haut de

Capital social: 37000 euros • Chiffre d'affaires (2008): 3 389 000 EU • Secteur d'activité principal: Industrie alimentaire • Prestation proposées: sandwiches, salades, viennoiseries, pâtisseries, desserts • Effectif: 36 salariés (6 chauffeurs, 3 boulangers, 20 salariés production, 7 salariés en encadrement/commercial) • Marque commerciale: Miam Folies Resto’Folies: entreprise suiveuse  La gamme de produits: Les sandwichs: Ils représentent 82% du chiffre d’affaire de l’entreprise. Pour satisfaire

c'est-à-dire sans danger et en se sentant en toute sécurité. Enfin, il existe un service après vente afin d'établir une relation commerciale. Environnement commercial : Le groupe Auchan détient des surfaces spécialisées comme Leroy Merlin, Boulanger Kiabi, des Agapes de restauration comme Flunch, pizza paÏ, une filiale immobilière Immochan et une banque Accord. Le rôle commercial pour le stagiaire ? Apprendre les bonnes pratiques du métier : En effectuant des journées de mission et des

assez le positionnement de l’enseigne axé sur la tradition.  Faible pénétration sur la cible hommes. (28% contre 72% pour les femmes.)  Concurrence croissante des GMS. (Pasquier, Harry’s, les MDD). Diagnostic externe (opportunités/menaces) Opportunités Menaces - La restauration rapide parvient à tirer l’épingle du jeu, ce qui n’est pas le cas des leaders de la restauration traditionnelle  concepts moins attractifs, trop chers… - Les repas pris hors foyers sont de plus en plus fréquents

socio-professionnelle. L'achat est réfléchit et panier moyen L'objectif a atteindre par vendeur et par magasin en terme de panier moyen est de 670 € la concurrence Concurrence directe : BS Diffusion, Privilège, Concurrence indirecte : Darty, Auchan, Boulanger, Casino, Internet De part la position géographique de l'UC le concurrent principal est Darty qui a la plus grande renommée et qui se situe à environ a 10 minutes en voiture de MDA la Valentine. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE D’INFORMATIONS Dates Mode

matrice SWOT, de l'anglais - Strengths-forces, Weaknesses-faiblesses, Opportunities-occasions, Threats-menaces), est un outil de planification stratégique permettant d'analyser l'environnement externe et interne d'un projet. L'expression équivalente en langue française est donc forces faiblesses, opportunités et menaces. Dans l'environnement externe, on distingue les opportunités et les menaces pour le projet, tandis que dans l'environnement interne, on distingue les forces et les faiblesses que