Merchandising Parfumerie

La parfumerie Marionnaud est ouvert du lundi,10h-19h,au samedi 9h30-19h. Organigramme : Bénédicte Responsable. Audrey Responsable adjointe. Francine Employée. Marion Employée. Pauline Employée.  Employée Mélanie Stagiaire. Adeline Stagiaire.  Leila Stagiaire. Anastasie Stagiaire. Carine Stagiaire. Voici quelques-unes des marques commercialisé dans ce magasin : 1. Les parfums. -Chanel -Boucheron -Dior -Burberry -Guerlain -Molinard

(Ecole Supérieure d’Informatique Appliquée à la Gestion), Mr. CHARKAOUI et Mr.Elhourmi Mohamed qui ont bien accepté l’encadrement de ce travail. Sommaire INTRODUCTION 6 Chapitre I : stratégies de marchandising 9 I. Presentation du merchandising 9 Chapitre II : les grandes distributions au Maroc 22 I. Présentation : 22 II. Les grandes phases du développement du commerce moderne 24 III. Quelques enseignes partageant le marché de la grande distribution au Maroc 27 Chapitre

5 LE MERCHANDISING 5.1 DEFINITIONS du MARCHANDISAGE (MERCHANDISING) 3 définitions : « L’art de rechercher la meilleure présentation des produits dans un magasin » « L’étude de la meilleure présentation des produits dans un magasin » « La recherche permanente d’une meilleure rentabilité des rayons ou d’un magasin » Le merchandising obéit à 5 points: (définition de Kepner) Un bon produit (celui que le client désire) La bonne quantité (pas de rupture de stock) Au bon emplacement (simplifier

Merchandising Définition : Keppner : le marchandising c ‘est -le bon produit = assortiment, l’ensemble des références du point de vente. Je réponds au besoin du consommateur et propose du choix pour obtenir de la rentabilité. - au bon prix = il faut étudier la concurrence pour établir un prix, il faut compenser les marges pour les produits, mais bien sur il faut être cohérent au niveau des tarifs (le paquet de 16 yaourts ne doit pas être plus cher au kilo que le paquet par 8) - au

d’améliorer la décision d’allocation d’espace de l’enseigne. Nous proposons notamment une matrice d’analyse du portefeuille de rayons qui prend en compte l’importance stratégique de chacun pour l’enseigne et son élasticité à l’espace. Mots-clés : Merchandising, Elasticité des ventes à l'espace, Category management, Achat impulsif. Shelf-Space Elasticity for Store Departments: Opportunities for Store Space Allocation Definition, Determinants and Summary: Shelf-space allocation between departments

linéaires parfums hommes ( 1 linéaire = 6 tablettes ). Ce sont donc des décisions négociés en amont et tous les magasins qui ont 20 linéaires femmes et 12 linéaire hommes auront leur parfums disposés de la même manière. Il y a deux procédures merchandising dans l'année,une en mars et une autre en juillet. Cependant , le directeur du magasin peut ensuite faire des propositions au directeur régional Eric Gaubert ainsi qu'aux catégories man si il juge que la disposition des produit n'est pas adapté

produits vendus | Zone de chalandise | Imelda | Direct | Parfums et cosmétiques | Zone primaire | Phoenicia | Direct | Parfums et cosmétiques | Zone primaire | Cosmétic world | Indirect | produits capillaire et cosmétiques | Zone secondaire | Parfumerie Club | Indirect | Parfums, soins de visage, cosmétiques | Zone tertiaire | * Politique commerciale du point de vente Cible : tout âge Prix : de 12 € à 170 € Assortiment : étroit et profond Méthode de vente : vente conseil Ambiance :

Management International de la Parfumerie et de la Cosmétique. J’ai donc cherché à réaliser mon stage dans une entreprise de parfumerie au sein des services marketing, car c’est tout d’abord un secteur qui me passionne et par ailleurs un domaine où le marketing est extrêmement développé et exploité. J’ai ainsi eu la chance et la possibilité d’effectuer un stage chez ROBERTET, une entreprise spécialisées dans la parfumerie et les arômes à Grasse, capital de la parfumerie, au sein du service « marketing

moyenne, 1160 tonnes par an de plantes sous toutes ses formes dont 10% seulement étaient destinées à des pays hors Europe, essentiellement l’Amérique du Nord. La part des plantes destinées à la médecine est de l’ordre de 92 % et celle destinée à la parfumerie est de 6%. Huiles essentielles & eaux de fleurs : Les exportations tunisiennes d’huiles essentielles et d’eaux de fleurs ont augmenté de 2,73 millions de dinars en 1990 à 74,43 millions de dinars en 2001 (source INS). En 2001, près de 200

Remerciements……………………………………..…………………..page 12 I. Introduction J’ai effectué ma période de formation en milieu professionnel dans la parfumerie Nocibé à Reims du 26 novembre 2012 au 22 décembre 2012. J’ai choisi ce lieu de stage car il a été l’opportunité pour moi d’élargir mes connaissances et de découvrir le milieu de la parfumerie et de l’esthétique que je ne connaissais pas avant. Au cours de ce stage, ma principale mission était d’effectuer une animation. Mes autres tâches à