Merchandising

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III-Techniques de vente en magasin : Merchandising le marchandisage est l'ensemble des études et des techniques d'application mises en œuvre séparément ou conjointement, par les distributeurs et les producteurs, en vue d'accroître la rentabilité du point de vente et l'écoulement des produits par une adaptation permanente de l'assortiment aux besoins du marché et par la présentation appropriée des marchandises. Après avoir étudié le marché du point de vente et déterminé le chiffre d'affaires prévisionnel

marque. Des Ilots pour des activités promotionnels sont placés. * De séduction : une présentation factice des produits en situation de vente ainsi que des PLV et des ILV favorisent l’achat d’impulsion. Pour toutes ces implantations des plans merchandising sont envoyées par le siège ainsi que les consignes d’étiquetage et de promotion (vérifiés par des clients mystère). - le siège centralise le réassort des commandes par l’utilisation d’un logiciel de gestion stocks Pie. 1.3.2. Analyse concurrentielle

d’écouler la moitié du stock. Autonomie Pour cette mission j’ai pu bénéficier de la responsabilité de l’action avec l’aide de la responsable du corner et d’un vendeur. Ressources Logiciels exploités Word AS400 Supports utilisés ou créés Plan de merchandising Autres annexes Photos des produits Photos du rayon avant et après Activités réalisées Différentes démarches ont été effectuées pour réaliser cette mission Dans un premier temps j’ai procédé à un diagnostic de la situation actuelle du linéaire

- Concurrents direct : la halle aux vêtements située juste à côté, Gémo situé en face du magasin - Concurrents indirects : Carrefour Panier moyen : Le panier moyen de la clientèle de Kiabi et de 34 euro Marchandisage : Le merchandising est de plus en plus développé, a un tel point que lorsque l’on rentre dans un magasin KIABI, les repères sont vraiment facilités. La gestion des densités est idéale, la rentabilité au m² est optimisée, les panoplies sont accessoirisées, les couleurs

stagiaires Répartition des tâches : • Réception des colis, déballage et antivol des produits. • Accueil, conseil et vente client • Marchandisage Contexte commercial L’offre et l’assortiment Mise en valeur de l’offre : (Annexe 7) Merchandising : Les 12 incontournables de Camaïeu Le magasin doit être propre, il ne doit pas y avoir d’articles au sol, les bons produits doivent être au bon endroit, les cabines doivent être vidées, il doit y avoir un équilibre des densités, les balisages

Limites, contraintes. • Analyse et échange des performances financières des magasins du réseau. • La centrale négocie avec les fournisseurs. • Communication national, tract locale. • Formation assisté et proposé par le groupe. • Aide au merchandising et à l’implantation des magasins. • Commande avec stock dépôt livré dans la semaine. • Pas de concept de centre ville. • Condition d’achat moins intéressante sur certains produits. • Logiciel de gestion difficile à traiter, le magasin utilise

Le marchandisage 1. Proposez une définition du marchandisage Le marchandisage (en Anglais merchandising) est un ensemble de techniques appliquées conjointement par les producteurs et les distributeurs, qui permettent d'améliorer la productivité et la rentabilité d’un point de vente tout en satisfaisant mieux la clientèle : * Par une adaptation permanente de l'assortiment à la demande ; * Par une organisation plus rationnelle et plus séduisante des rayons et du magasin ; * Par un

des commerciaux agence, en croissance rapide grâce à l’externalisation des opé à faible valeur ajoutée. De +en + de pdv de 2 ou 3 collaborateurs dont le retour sur investissement est + rapide (2 ans) que les grosses boutiques. Aménagement et merchandising a évolué, pdv accueillants et chaleureux, suppression des guichets au profit de l’espace conseil et des automates en 24/24 mais avec présence humaine, voir concept lounge de la Générale. Baisse de fréquentation des agences a d’abord été vécue

choisir lui-même ses produits. Ses achats sont effectués en toute autonomie et le point de vente n’adhère pas forcément à des groupements de commerçants. Ce type de commerce indépendant permet une totale liberté sur le choix des produits, le merchandising, la décoration, les promotions et les prix. 1.1.4. Les règles d’hygiènes et de sécurité. Les règles concernant : Le personnel : → Le lavabo et les WC sont réservés exclusivement aux personnels.