Métabolisme de base

chaîne est formée d’une | | |suite de nucléotides. Il existe 4 types de Nucléotide désignes par les lettres A, T, C et G. les Nucléotide ne varient que par la partie| | |au centre de la molécule d’ADN, la base azoté. Le sucre (désoxyribose) et la phosphate reste constant. | | |Les nucléotides qui se font face dans les 2 chaînes sont toujours A et T et C et G, ils sont dit complémentaires.

appelées chaînes, enroulées en doubles hélices. Chaque chaîne est formée d’une suite de nucléotides. Il existe 4 types de Nucléotide désignes par les lettres A, T, C et G. les Nucléotide ne varient que par la partie au centre de la molécule d’ADN, la base azoté. Le sucre (désoxyribose) et la phosphate reste constant. Les nucléotides qui se font face dans les 2 chaînes sont toujours A et T et C et G, ils sont dit complémentaires. La structure et la composition de la molécule est commune a tout les

dont elles besoin pour produire son énergie: c'est le métabolisme: autotrophe hétérotrophe Le métabolisme autotrophe: Il concerne les cellules chlorophylliennes à la lumière celle-ci réalise la synthèse de molécules organiques à partir de substances minérales: l'eau sels minéraux CO² Cette synthèse s'accompagne du rejet de O² dans le milieu (déchet). C'est la photosynthèse. L'énergie est fourni par la lumière. Le métabolisme hétérotrophe: Les cellules non chlorophylliennes et les

fœtus -75% pour un nouveau-né -62% adulte -55% pour une personne âgée Les éléments chimiques se répartissent dans les diverses molécules des êtres vivants. Chez les êtres vivants, il y a deux classes de molécules : Les petites molécules : matériel de base pour former les macromolécules et les structures cellulaires. Les molécules géantes ou macromolécules : dont la structure varie selon l’organe ou le tissu. Les molécules constituant la matière organique peuvent se regrouper en différents types fondamentaux :

I) Métabolisme des chylomycrons Sous l’action des enzymes pancréatiques et en présence d’acides biliaires, les lipides sont dégradés en AG, MG, CL et PL qui pénètrent dans les entérocytes. Dans les entérocytes, les AG et les MG sont réestérifié en TG et le CL est estérifié en CE. Les entérocytes synthétisent des lipoprotéines : les chylomicrons qui sont surtout riches en TG et qui possèdent à leur surface principalement 2 apoprotéines : l’apo B48 et l’apoAI. Le passage lymphatique des CM leur

2- contrôle du métabolisme Le métabolisme est contrôlé par deux facteurs: le milieu et le patrimoine génétique. En effet, les échanges avec le milieu peuvent être différents selon: les conditions du milieu ex: fermentation en fonction des substrats (doc 2 P54), température, respiration ou fermentation en fonction de la présence de O2.... En absence de O2, les levures fermentent: C6H12 O6 > CO2 + alcool+ Energie le programme génétique En fonction de leur programme génétique, les cellules

formes : • Intervient dans le métabolisme des Aa  ( transamination, décarboxylation & désamination. • Dérive de la pyridine. STRUCTURE & FORMULE : P de Pyridoxal : Possède un phosphate + une fonction aldéhyde ( Mol. Très soluble. LIAISON AVEC L’APOENZ : - Liaison covalente : Condensation de type base de Schiff entre la fonction aldéhyde & la chaîne latérale d’une lysine de l’apoenz. Une base de Schiff, ou imine, est une substance

Nutrition clinique et métabolisme 22 (2008) 151–160 Revues générales Les besoins en acides aminés Amino acid requirements Claire Boutry a,b , Cécile Bos a,b , Daniel Tomé a,∗,b a UMR914 INRA-AgroParisTech, physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire, 16, rue Claude-Bernard, 75005 Paris, France b AgroParisTech, CNRH-IdF, UMR914 physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire, 75005 Paris, France Rec¸u le 19 octobre 2008 ; accepté le 20 octobre 2008 Disponible sur Internet

suffisant en acides gras indispensable nécessaire à la constitution des membranes cellulaires du tissu cérébral. 2. Les besoins énergétiques (carburant): Au début de la vie les apports alimentaires doivent assurer l’entretien, soit le métabolisme de base* plus l’activité physique, mais également la croissance. Durant les premiers mois de vie, les besoins caloriques du nourrisson sont très élevés (formation de nouveaux tissus, thermorégulation : le système thermorégulateur du nourrisson étant

vivants ont de l'ADN et l'information est toujours codé de la même façon. Définissez le métabolisme cellulaire et donner un facteur qui influence le métabolisme cellulaire, en utilisant un des multiples exemples vus en classe. Toutes les espèces vivantes peuvent recevoir de l'ADN d'une autre espèce. L'ADN est donc reconnue et donc la trangenèse montre que l'ADN est un langage universel. Le métabolisme cellulaire est l'ensemble de réaction chimique dans la cellule ex : La fermentation alcoolique