Mini Projet Création Restaurant

son contexte 1. Le monde bouge, le marketing s’adapte 2. Du chic et du bon pour peu cher 3. L’importance de la simplicité 4. L’importance de l’ambiance 5. Le Bourg 5: Le nom du restaurant 6. Objectifs 1. Objectif principal 2. Objectifs complémentaires 3. Objectifs à long terme 2. Portrait de l’entreprise et son management 1. L’entreprise 1. La localisation

identification de la structure emplacement géographique le positionnement par rapport au concurrent Historique de la structure Public accueilli intentions éducatives Projets d'activités ( activité proposée ) Journée types Dates d'ouverture et fermeture de l’hôtel Moyens humains Nombre de personne dans l’hôtel Organigramme Mon

Page 2 sur 48 Sommaire : * Introduction * Présentation général du projet * Attractivité du secteur  * L’équipe créatrice  * Descriptif de l’activité : -Portrait de Lunch Time -Justification du choix du projet - Le concept - Présentation des services offerts par Lunch Time  4-Principaux atouts et incertitudes III) Etude de marché * Résultats de l’étude et perspectives de vente 2-L’analyse sectorielle : Modèle de PORTER  IV) Compétences nécessaires et

de formuler une ou plusieurs hypothèses, il vous est demandé de les expliciter sur votre copie. Le travail à faire se compose de 4 dossiers. Dossier 1 Dossier 2 Dossier 3 Dossier 4 Thèmes Durée Barème Présentation de l‟entreprise Le projet de reprise de « L‟Auberge du Lyvet » par ses 0 h 50 27/140 salariés La reprise de « L‟Auberge du Lyvet » est-elle 2 h 00 64/140 financièrement envisageable ? Les atouts et les faiblesses touristiques du Pays de Dinan- 0 h 40 15/140 vallée de

LE PROJET SCIENTIFIQUE ET CULTUREL DU LOUVRE-LENS Juin 2008 1 Le Louvre est à Paris, mais ce n'est pas pour autant un musée parisien. Dès sa création en 1793, il a été imaginé et conçu comme un musée national, un « musée des musées » dont les collections et le savoirfaire ont vocation à irriguer l'ensemble du territoire français. Le Louvre-Lens renouvelle et réinvente cette politique traditionnelle, celle des dépôts, celle de la "part sacrée", pour reprendre la formule de Chaptal en 1801, que

AIT MHANND MERYEM RAGUIBI YASSMINE HADDOUCHE SANAE MEKDAM Sommaire : I) Introduction II) Présentation général du projet 1- Attractivité du secteur  2- L’équipe créatrice  3- Descriptif de l’activité : -Portrait de Lunch Time -Justification du choix du projet - Le concept

Mise en page Rapport (1).odt IUT d’Aix-Marseille Site de Digne-les-Bains Département GACO VENTE DE QUICHE EN COLLABORATION AVEC L’ESAT DE DIGNE-LES-BAINS Rapport présenté dans le cadre du projet d’organisation fictif de gestion administrative et commerciale des organisations Sous la direction d’ Isabelle MANIEZ, professeure responsable de la formation GACO Dryss NOATES Promotion GACO 2022-2023IUT d’Aix-Marseille Site de Digne-les-Bains Département GACO Vente de quiche en collaboration avec l’ESAT

front office et les services de back office comme suit : Front Office             Back Office Réservation Voiturier Enregistrement à la réception Bagagiste Utilisation de la chambre Apéritif au bar Repas au restaurant Film payant Sommeil Petit-déjeuner en chambre Téléphone Départ, paiement, voiture         Saisie des données Garage (gestion du parking) Accès à la base de données Nettoyage de la chambre Préparation + stocks + achats

By Green Bamboo 1 PRESENTATION DU PROJET Qui n’a jamais rêvé de pouvoir manger un beau sandwich bien garni, débordant de jambon et de légumes, en sachant que c’était bon pour la santé ? Tout le monde est concerné par les repas en extérieur : homme d’affaires en costumes 3 pièces, retraitée flânant sur les marchés ou jeune écervelée séchant les cours. Mais les façons de consommer son bien différentes. Tantôt un sandwich triangulaire de supermarché avalé en faisant du lèche vitrine, tantôt

Le projet « pain et pomme» découle de l’interaction de cinq personnes qui ont décidé, grâce à une opportunité, de se lancer dans la création d’une activité économique. L’idée principale est l’ouverture d’un restaurant à thème destiné au grand public. Il a été constaté que le peu de structure de ce type existant au Maroc étaient en croissance permanente ces dernières années, surfant notamment sur la vague du « manger bien, manger vite ». Il a donc été décidé de créer un restaurant ayant ce même