Mise En Place De La Norme Fssc 22000

Certification de nouveaux systèmes de management de la sécurité des aliments basés sur l’ISO 22000 1. Historique Afin de prendre en charge de la manière la plus efficace possible la maintenance des normes de la "famille ISO 22000", l'ISO/TC 34, Produits alimentaires a décidé de la mise en place, sur proposition de l'organisme de normalisation danois (DS), d'un nouveau sous-comité dédié aux normes de systèmes de management pour la sécurité des denrées alimentaires (i.e. ISO/TC 34/SC 17).

0 6/07/2021Devant le jury composé de :Mr AARAB Lotfi Mr AANANOU SamirEncadré par :Pr AARAB Lotfi (FSTF)Mme ZAROUAL Asma (Société)Présenté par :Mlle SAMRI ZinebMise en place de la VACCP au sien de la société les Grands moulins de Tensift pour but de la préparation à la certification FSSC 22 000 v5.1Année Universitaire2020/2021Projet de Fin d’EtudesLicence Sciences & Techniques «Bioprocédés, Hygiène & sécurité alimentaires»UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE

secteur de l’agroalimentaire au cours de ces dernières années ont forcément contribué au renforcement des exigences de transparence et de confiance des consommateurs. Face à une demande de plus en plus importante des clients, et compte tenu que la norme ISO 9001 sur le management de la qualité ne traite pas spécifiquement de la sécurité des aliments, les initiatives se sont multipliées pour établir des règles plus ou moins volontaires au travers de différents référentiels. En 2001, le CIES – The

LA NORME ISO 22000 SYSTEME DE MANAGEMENT DE LA SECURITE DES DENREES ALIMENTAIRES Cabinet AFQUASEN Formatrice : Anne Fouchet 2014 1 L’ISO 22 000 DANS LE PAYSAGE NORMATIF     Historique de l’ISO 22000 Seule norme internationale qui harmonise les pratiques concernant le management de la sécurité des denrées alimentaires : - de la fourche à la fourchette - compatibles avec les principes de l’HACCP et avec l’ISO 9001 - certification de système 1998 ISO 15161 2001 DS 3027 2004 FSSC 22000 IFS

Microsoft Word - Ghitout rapport completContribution à la mise en place de la démarche HACCP pour la levure sèche à LESAFFRE-Maroc UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE FES . Projet de Fin d’Études Licence Sciences & Techniques « Bioprocédés, Hygiène & sécurité alimentaire» Présenté par : Encadré par : Ghita BENMOUSSA Pr. BELGHITI ALAOUI Mr. El KASRAOUI AZIZ Soutenu le : le 5/05/2018 Devant le jury composé de : Pr

crédits présents à l’époque, ensuite est venue la loi n°34/03 en 2006 qui a renforcé le statut de la banque centre du Maroc BAM comme étant la banque qui réglemente tout le secteur et qui dispose d’importants rôles au sein de l’économie ( comme la mise en place du politique monétaire du pays etc.) . La toute dernière nouvelle loi qui est venu renforcer le secteur est celle de 2014 qui réglementent les banques et qui introduit également tout un nouveau pan de banque : les banques participatives. Ces

ont transformé une pâtisserie en usine.

Ces étapes initiales et décisives ont été possibles grâce aux produits imaginés par Pietro Ferrero et son fils Michele, alors très jeune. Une autre clé de cette réussite est le réseau de vente efficace mis en place par le frère de Pietro, Giovanni, mort en 1949.
Ferrero en est aujourd'hui à la troisième génération de son histoire. Pietro et Giovanni Ferrero, les fils de Michele et Maria Franca, ont travaillé ensemble à la tête du groupe en tant que directeurs

ont transformé une pâtisserie en usine.

Ces étapes initiales et décisives ont été possibles grâce aux produits imaginés par Pietro Ferrero et son fils Michele, alors très jeune. Une autre clé de cette réussite est le réseau de vente efficace mis en place par le frère de Pietro, Giovanni, mort en 1949.
Ferrero en est aujourd'hui à la troisième génération de son histoire. Pietro et Giovanni Ferrero, les fils de Michele et Maria Franca, ont travaillé ensemble à la tête du groupe en tant que directeurs

et de développement à la fois professionnel et personnel. Les membres du CQ n°6 ont fait preuve d’une très bonne équipe. Le rôle qu’a joué notre coordinatrice au sein de celle-ci était déterminant. Chaque membre de l’équipe s’est trouvé à sa place et a œuvré non seulement pour ses intérêts personnels, mais surtout au service de l’objectif commun : La réalisation des travaux et le projet d’application « Management de la Qualité ». La communication entre les membres était l’une des clés de

Commissaires aux comptes Commissaires aux comptes titulaires Commissaires aux comptes suppléants Ernst & Young et autres Auditex Membre de la Compagnie Régionale des Commissaires aux comptes de Versailles Tour First, 1, place des Saisons Tour First, 1, place des Saisons 92037 Paris-La Défense Cedex TSA 14444 Date de début du premier mandat : 22 avril 2010 92037 Paris-La Défense Cedex Représenté par Jeanne BOILLET et Gilles COHEN Date d’expiration des mandats : Assemblée