Mitochondrie

disposons d’un extrait de tissu bovin fœtal. Purification partielle sur gel de bleu de Cibacron et mesure de l’activité enzymatique 1ère étape : Vérifier la présence de l’enzyme dans notre tissu. Réaction d’oxydation du lactate (dans les mitochondries) : Lactate + NAD + Pyruvate + NADH,H+ Si notre enzyme est présente, la réaction va s’effectuer et la concentration en NADH, H+ va augmenter au cours du temps. Nous mesurons l’absorbance du NADH, H+ à 340 nm. En effet

PROCARYOTES Animal Végétal non chlorophyllien Végétal chlorophyllien Exemples Organisation Et Structure Membrane plasmique Cytoplasme Matériel génétique Paroi Organites présents Noyau délimité par une enveloppe nucléaire Mitochondries, appareil de Golgi, réticulum endoplasmique Vacuole Chloroplastes

hominoïdes Document 1 : Comparaison des séquences de nucléotides (A, T, C et G) du début du brin non transcrit du gène codant pour une enzyme, la NADH (enzyme intervenant dans la production d’énergie dans la production d’énergie dans la mitochondrie), chez l’Homme et les Singes anthropomorphes (Chimpanzé, Gorille, Orang-outan et Gibbon). Chaque numéro correspond à un triplet de nucléotides, donc à un acide aminé de la protéine enzymatique. [pic] Exploitation : matrice

digestion par phagocytose des substances ..capturées par la cellule. L’appareil de Golgi : Constitué de : - Piles de petits sacs aplatis empilés les uns sur les autres. - Vésicules qui permettent l’acheminement vers les lieux d’utilisation. Les mitochondries : - Centrale énergétique de la cellule. - Siège de la respiration cellulaire. - Multitude de sacs à double paroi disséminés dans le cytoplasme. - Consomment de l’oxygène pour brûler les combustibles (glucose, acide gras). Ces combustions (oxydation)

radical peut réagir avec un nouveau radical libre pour former une espèce neutre, ou être régénéré par la vitamine C, le glutathion ou le coenzyme Q10. La vitamine E joue principalement son rôle d'antioxydant dans les membranes biologiques. Les mitochondries, qui sont génératrices de radicaux libres, contiennent de forts taux de vitamine E dans leur membrane lipidique, constituée d'acides-gras polyinsaturés et soumis au stress oxydant. La vitamine E est souvent utilisée comme conservateur alimentaire (E306 à E309)

métabolisme est fondamentalement aérobie la principale voie oxydative. La voie d’entrée est l’acétyle coenzyme A (acétylCoA). Il est situé au carrefour de différents métabolismes (glucidiques protéiques lipidiques) Le cycle de Krebs à lieu dans les mitochondries Les étapes du cycle A partir du pyruvate une décarboxylation oxydative La translocase permet de faire rentrer le pyruvate et est transformé par une pyruvate déshydrogénase TPP et acide lipoïque. 1. Formation du citrate : Il y a en réalité

répartissent régulièrement le long de la fibre musculaire et qui y pénètre en profondeur. • Sarcoplasme : Le cytoplasme de la fibre musculaire, appelé sarcoplasme, contient les organites responsables de son fonctionnement (réticulum endoplasmique, mitochondries, …) et le cytosquelette. Dans le sarcoplasme, se trouvent des réserves importantes de glycogène (« carburant » de la cellule musculaire) mais également de la myoglobine qui fournit l’oxygène de la cellule musculaire). • Réticulum endoplasmique

l'information génétique et constitue le génome des êtres vivants. L'ADN détermine la synthèse des protéines, par l'intermédiaire de l'ARN. Dans les cellules eucaryotes, l'ADN est contenu dans le noyau et une petite partie dans la matrice des mitochondries ainsi que dans leschloroplastes. Dans les cellules procaryotes, l'ADN est contenu dans le cytoplasme. Certains virus possèdent également de l'ADN dans leurcapside.L'ADN est une molécule allongée, pouvant mesurer plusieurs centimètres de long6.

chaleur La voie aérobie ou glycolyse aérobie Pour des efforts de plus de trois minutes, c’est la voie énergétique qui possède le meilleur rendement. C’est la combustion complète du glucose par l’intermédiaire du cycle de Krebs situé dans la mitochondrie (le poumon de la cellule) Glucose (C6 H12 O5) + O2----> CO2 + H2O+ 34 ATP Si les sucres sont les premiers utilisés, le corps utilise également les lipides (les graisses) Toutes les voies anaérobies créent une dette en oxygène.

la sortie des ions calcium Ca2+ vers le cytoplasme. Ce calcium va permettre l’ouverture de la mitochondrie qui est un réservoir à calcium et son ouverture va en libérer en plus grande quantité. Cette grande quantité de calcium va pénétrer dans les myofilament qui sont des fibres musculaires et qui va entraîner la contraction des myofilaments. Le calcium en trop va être restocké dans la mitochondrie ou être évacuer de la cellule grâce aux anti-ports qui vont faire rentrer 3 sodiums et faire sortir