Mémoire Sur Les Chambre Froide Négative

Lycée RASPAIL Rue D’Ocagne – 75014 Paris MEMOIRE BTS FEE Option C Sujet : Dimensionnement d’un entrepôt frigorifique Stéphane LARGARDE Session 2003/2004 Sommaire 1. Cahier des charges 2. Introduction 3. Bilan frigorifique 4. Choix du système frigorifique a. Contexte b. Le système frigorifique 5. Les puissances a. Introduction b. Choix des températures i. Température d’évaporation ii. Température

enceintes d’essais climatiques, aux tunnels de congélation, aux cellules ou tunnels de réfrigération rapide. II . Apports par le refroidissement des produits A) Cas du seul refroidissement des produits : Qpd = m*C*Dq en kJ (en température positive ou négative) Avec : m = masse des produits en kg (si masse inconnue, on peut l’estimer par la densité de chargement : voir annexe 2) C = capacité thermique des produits en kJ*kg1* K1 Dq = température initiale des produits – température finale des produits

climatiques, aux tunnels de congélation, aux cellules ou tunnels de réfrigération rapide. II . Apports par le refroidissement des produits A) Cas du seul refroidissement des produits : Qpd = m*C*∆θ Avec : en kJ (en température positive ou négative) m = masse des produits en kg (si masse inconnue, on peut l’ estimer par la densité de chargement : voir annexe 2) C = capacité thermique des produits en kJ*kg-1 *K-1 ∆θ = température initiale des produits –température finale des produits en K

jusqu’à ne plus pouvoir rien faire pour le nettoyer. Comme il était sale; son échange avec l’air extérieur était presque nul et ne remplissait donc plus sont rôle. Pour la technique, la Haute pression ( HP ) était trop haute et par la même occasion le froid était insuffisant. L’ancien condenseur et le fluide frigorigène avaient déjà été enlever avant mon arriver sur le chantier. Nous devions positionner ce condenseur en haut de l’immeuble qui faisait 5 étages de hauteur et sans accès large à l’intérieur

pédagogique qui m’a encadré durant mes deux années de formation en BTS. Je souhaite remercier particulièrement M. Dehaene, qui a su m’encadrer tout au long de la réalisation de mon mémoire professionnel de synthèse. Je remercie également M. Malfoy, M. Danis, M.Rombeaux de m’avoir apporté toute ces connaissances dans le domaine du froid et de la climatisation qui est pour moi un domaine très porteur pour l’avenir. J’adresse également mes remerciements aux sociétés, qui ont bien voulu me répondre à mes demandes

 L'auteur écrit ce texte pour nous parler d'un personnage, qui ayant perdu la mémoire, essaie de retrouver les lieux appartenant à son passé. Il parcourt l'Europe à la recherche de son ancien lieu d'habitat. Ce texte est découpé en deux parties, la première partie est un dialogue entre le narrateur et la femme, alors que la deuxième partie est une description faite par le narrateur. Dans ce passage, le narrateur découvre un endroit qu'il connaissait auparavant, il en fait la description. Il

Cette période est déchirée entre ses parents, divorcés, et entre la Russie et la France. N. Sarraute essaye d'être aussi sincère que possible, et son roman s'avère être une sorte d'introspection où elle s'interroge sur la véritable nature de sa mère, froide et distante, et qui finit par l'abandonner complètement à l'adolescence. Toutefois, elle explique qu'elle renoue ses liens avec sa mère vers la fin du livre. Ebauche de résumé Tout au long du récit le lecteur se trouve face à une écriture fragmentée

directement tués dans les chambres à gaz, puis allaient aux fours crématoires. Pour les hommes, il y avait une sélection qui constituait à mettre dans un groupe les hommes aptes au travail, et les inaptes, ceux-ci subissaient le même sort que les femmes et les enfants. Puis par soucis de toujours gagner du temps, les Allemands ouvraient les wagons des convois, «Ceux que le hasard faisaient descendre du bon côté entraient dans le camp ; les autres finissaient à la chambre à gaz » (p.23). - dans lesquelles

séjour à la campagne, un pique nique entre amis, une toile, un hammam … Dormez mieux .. Votre sommeil doit être le plus réparateur possible, plus encore en période d’examen. Veillez à la qualité de votre literie , à la température de votre chambre, préférez la sieste a la grasse matinée abrutissante. Sportez vous bien ! Rien de tel qu’un peu de sport pour se ressourcer.. même si vous n’êtes pas sportif , quelques longueurs a la piscine ou une longue promenade en forêt ne coûtent rien

Même Julien a cette capacité du savoir-faire pour avoir du succès. Sa capacité est celle d’une très bonne mémoire. Il est intelligent, il sait résoudre des problèmes, apprendre des choses, s’accommoder. Il est admiré par tout le monde parce qu’il sait parler latin et qu’il connaît la Bible par coeur. « Sur la réponse de Julien, une demi phrase latine fut lue au hasard. Il récita : sa mémoire se trouva fidèle, et ce prodige fut admiré avec toute la bruyante énergie de la fin d’un dîner. » (I, ch.