Offre De Chocolat Au Japon

Rapport Ouverture Culture 1 Stage à la Maison du Chocolat 2010/2011 Table des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9

PLAN DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL LE JAPON LES DELICES D’ILE DE FRANCE SOMMAIRE I. RÉSUMÉ .................................................................................................... page 3 II. PORTRAIT DE L’ENTREPRISE ......................................................... page 5 -12 Organisation : les hommes dans l’entreprise ........................... Contrôle qualité de nos produits .............................................. Approvisionnements .......................

PLAN DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL LE JAPON LES DELICES D’ILE DE FRANCE 2/70 SOMMAIRE I. RÉSUMÉ .................................................................................................... page 3 II. PORTRAIT DE L’ENTREPRISE ......................................................... page 5 -12 .. Organisation : les hommes dans l’entreprise ........................... page 5 - 6 .. Contrôle qualité de nos produits .............................................. page 7 .. Approvisionnements

PLAN DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL LE JAPON LES DELICES D’ILE DE FRANCE SOMMAIRE I. RÉSUMÉ .................................................................................................... page 3 II. PORTRAIT DE L’ENTREPRISE ......................................................... page 5 -12 • Organisation : les hommes dans l’entreprise ........................... page 5 - 6 • Contrôle qualité de nos produits .............................................. page 7 • Approvisionnements

SOMMAIRE I. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE P 4 II. LE JAPON P 5 1. DONNEES DE BASE 2. POPULATION 3. GEOGRAPHIE 4. CLIMAT 5. L’ORGANISATION POLITIQUE  6. PRINCIPAUX INDICATEURS ECONOMIQUES  III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT P 8 1. ANALYSE DE L’OFFRE III. ANALYSE DE LA DEMANDE P 11 1. DEFINITION DU CHOCOLAT AU JAPON 2. LA CONSOMMATION JAPONAISE DE CHOCOLAT 3. LES CONSOMMATEURS IV. ACCES AU MARCHE P 13

com/visa-investor-business-manager-au-japon Lorsqu’on associe les mots « Japon » et « mini chocolat », on serait tenté de penser à « kawaii » (i.e. mignon, féminin, enfantin, ou tout en même temps), ou « takai ! » (i.e. cher)comme tous les produits importés, dont les chocolats de chocolatiers réputés à 6 euros le carré ! donc là encore, petite quantité oblige. Et bien non ! Ni l’un ni l’autre ! Il est possible d’acheter à des prix raisonnables en supermarché ou « convenience store », sa dose de chocolat journalière entre

consommation du chocolat varie en fonction des périodes de l’année, en effet pâques Noel sont des périodes de forte consommation. La consommation du chocolat est en fonction de trois facteurs : les habitudes alimentaires, les conditions climatiques et l’environnement économique. 1) Les aspects quantitatifs de la demande : Tout d’abord les ventes en volumes ont diminué en 2007 – 3% contrairement aux ventes en valeurs qui ont augmenté de 0.7%. En général beaucoup de personnes consomment du chocolat, par

Le marché du chocolat Le chocolat : Produit à partir d’une fève que l’on trouve sur le cacaoyer ! Ces fèves sont transformées pour que l’on puisse ensuite déguster le chocolat ! L’étude de la viabilité du marché du chocolat se fera en fonction du modèle SCP I.CONDITIONS DE BASE a. Demande b. Offre II.STRUCTURE DES MARCHES III. COMPORTEMENTS (ou Conduites) IV. PERFORMANCE V. POLITIQUES GOUVERNEMENTALES I. CONDITIONS DE BASE a. Demande Elasticité de la demande: → Degré de variation de la

Les japonais sont les plus gros consommateurs de chocolat en Asie. En 2008, leur consommation de chocolat équivalait à plus de 6 % de la valeur du marché mondial de chocolat. On s'attend à ce que le marché japonais de chocolat atteigne 4,6 milliards de dollars en 2013. En 2008, le chocolat était le produit le plus prisé de la catégorie des confiseries avec une part de marché de 41 % s'élevant à 3,7 milliards de dollars. Le vieillissement de la population, le stress professionnel et la sensibilisation

Leray Mehdi 1TSCI Contrôle en Cours de Formation E41.2 : Diagnostic à l’export « Le marché du chocolat en Chine » Académie Grenoble Session 2012 Sommaire Présentation de l’entreprise I. Diagnostic Interne * Produits * Production * Organisation