Offre De Chocolat Au Japon

peu attrayant. La maîtrise culinaire est donc importante dans cette discipline. Malgré les quelques, il est tout de même possible aujourd'hui de voir des pommes carrées, des huitres au chocolat et de la choucroute sucrée grâce au design culinaire... Pommes carrée huitre au chocolat Choucroute sucrée Le design culinaire peut s'apparenter au design d'espace et d'urbanisme avec les oeuvres de Julie Rhothahn. Ses " plats " sont introduits dans leurs milieux

Le Chocolat Le chocolat est une matière comestible, issue de la fève de cacao. C'est un ingrédient courant dans de nombreuses confiseries, glaces, biscuits, tartes, gâteaux et desserts. C'est l'un des parfums les plus populaires. Le chocolat est obtenu par la fermentation, la torréfaction, et le séchage des fèves amères provenant du cacaoyer originaire d'Amérique tropicale. Ces fèves se trouvent à l'intérieur du fruit du cacaoyer : la cabosse. Commençons par un petit bout d'histoire: Originaire

machines 19 modèles de machines (à usage domestique) • 5 modèles de machines (à usage hors foyer) • • • Le siège social est situé à Lausanne, en Suisse Activité de l’entreprise : Boissons Produits : Café moulu en portion Produit dérivé : Chocolat de dégustation Description de l’entreprise • • • • • • • • • Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - 85 % de café grain PRINCIPAUX CONCURRENTS Senseo : Entrée de gamme Machines : Philips (prix de

un immense succès avec un premier record de 10 milliards d’unités vendues en 1979, puis un second record de 30 milliards en 1993 et enfin 40 milliards en 1997. I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE En 1998, l’industrie du chocolat et de la confiserie réalise un chiffre d’affaires supérieur 6,25 milliards d’euros, ce qui représente près de 6% de l’activité des industries agro alimentaires ; son poids dans ces industries est limité quant au nombre d’entreprises (3,6%).

c’est vers la fin du 19ème Siècle, que les italiens ont décidé d’exporter vers les pays d’Europe, d’Amérique, d’Angleterre. Au fil des années, la glace n’a cessé d’évoluer, avec un large choix de saveurs, passant par la vanille, la fraise, le chocolat, le café, mais aussi par des parfums encore plus étonnants comme le Nutella, le fromage blanc, le champagne, le foie gras… . Il y en a donc pour toutes les envies !!! 1ère Partie : ANALYSE DU MARCHE 1) La demande a) L’aspect quantitatif

crée Häagen-Dazs en 1961. Une marque volontairement à consonance danoise positionnée sur le qualitatif. En 1976, il ouvre sa première boutique à New-York. C’est le début du succès. Mais son but étant de conquérir le monde, il ouvre une boutique au japon dés 1980, puis d’autres suivent en Asie et en Europe. Häagen-Dazs choisit ensuite la France pour installer son usine internationale, à Arras dans le Nord-Pas-de-Calais. Rachetée en 1983 par Pillsbury, elle a rejoint en 2001 le portefeuille de General

produits pour une centaine de références. La marque se concentre sur les biscuits sucrés, les biscuits salés, les produits laitiers, smoothies et desserts frais. Les produits sont déclinés en différentes saveurs (ex: petits cookies chocolat nougatine, chocolat au lait, tout chocolat). Les biscuits sucrés: Les biscuits salés: Les produits laitiers: Les smoothies Les desserts frais Le packaging des produits Michel et Augustin est en accord avec le positionnement de la

d'affaires faramineux ont valu à l'enseigne son surnom de « Mc Coffee ». Depuis, Starbucks Coffee International s'est largement implanté sur son territoire d'origine et en 1996, le groupe ouvre son premier magasin en dehors du continent américain, au Japon. L'expansion de Starbucks dans le monde n'a alors cessé d'augmenter, de l'Asie à l'Europe (dès 1998, en commençant par le Royaume-Uni), en passant par l'Amérique latine et le Moyen Orient. Ainsi, le créateur du café-bar a réussi à imposer son

porter : Culottes, pyjama, chaussures, sous-vêtements, tee-shirt, etc. - Poids (en volume) : 4 millions tee-shirt / 3 millions culottes / 17 millions de sous-vêtements vendus chaque année. Producteur - Concurrents : Jacadi / Tartine et Chocolat / IKKS Junior … - Structure de marché : concurrentiel. Il n’y a pas de situation de monopole ou d’oligopole au niveau de la concurrence : tous les concurrents ont des faibles parts de marché. - Unité de production : 80% à Troyes et 20%

DOSSIER DE PRESSE 2007 LA MARQUE DE CHOCOLAT BELGE PREFEREE AU MONDE COMMUNIQUÉ DE SYNTHESE I. GUYLIAN, LE CREATEUR DE CHOCOLATS BELGES - Une histoire de famille Le secret de Guylian : un savoir faire soigneusement gardé Le chocolatier belge s’offre une formidable réussite à l’international Guylian renforce ses positions sur le marché français II. GUYLIAN, LA MARQUE DE CHOCOLAT BELGE PREFEREE AU MONDE - III. LES CHOCOLATS GUYLIAN, DES RECETTES ORIGINALES POUR DES INSTANTS MAGIQUES…