Offre Et Demande Du Smoothie

Entreprise qui pèse peu face aux géants du marché, - Mise sur l’innovation, - A vécu un échec sur le marché des glaces. Marketing-Mix - Positionnement comme produit alimentaire de luxe, - Produits sains et de qualité, - Offre diversifiée (50 références dans 5 gammes de produits), - Packaging personnalisé (« bonshommes toqués », jeux concours, logo…), - Communication naïve et décalée (lien direct avec le consommateur), - Moyens de communication variés (site internet

Création d’un bar à smoothies : boissons à base de fruits. • Définition : De l’anglais "smooth" signifiant lisse, crémeux, onctueux, un smoothie est une boisson à base de fruits, solides et/ou liquides, frais et/ou surgelés, préparée au blender (terme anglo-saxon pour désigner un mixeur), et éventuellement agrémentée de divers ingrédients (glace pilée, herbes aromatiques, lait, yaourt, miel…). Plus épais qu’un jus, plus liquide qu’une purée, moins glacé qu’un sorbet, le smoothie possède une texture

S M O O T H I E S Le marché des smoothies Marché générique : marché des boissons rafraîchissantes aux fruits sans alcool Marchés substituables : marché des jus de fruits frais, des nectars, des sodas fruités, des yaourts à boire aux fruits, marché des soupes en bouteille Marché principal :  marché des smoothies Marchés complémentaires : marché des verres, des biscuits salés et sucrés Analyse du macro-environnement : PESTEL Politique Economique Volonté des pouvoirs

CAS MARKETING : INNOCENT SOMMAIRE I. Introduction II. Définition et analyse du marché des Smoothies A. Offre « jus de fruit » B. Demande C. Influences environnementales III. Diagnostic externe/interne d’INNOCENT A. Diagnostic externe 1. Opportunités 2. Menaces B. Diagnostic interne 1. Points forts 2. Points faibles C. Identification des problématiques possibles IV. Plan marketing 2010 pour INNOCENT A. Stratégie marketing B

Paris Alternance | Andjane, Aliénor, Etienne, Thomas I) Storry Telling innocent Innocent est une marque britannique, qui fabrique des smoothies et des jus de fruits 100% naturelles. Pour la petite histoire : "Tout a commencé en 1999 lors d’un festival de musique. 3 garçons fraîchement diplômés, achètent 100 kg de fruits frais. Ils élaborent leurs 1er smoothies avec un panneau : « Devons-nous quitter nos jobs pour lancer des boissons saines ? » et installent 2 poubelles : OUI et NON. Les visiteurs

Etude de cas : les smoothies. Analyse du marché C’est un marché très jeune, lancé seulement en 2004 en Grande Bretagne, et qui n’a traversé la manche que depuis quelques années. C’est donc un marché en phase de croissance. Le marché est principalement axé sur le bon goût fruité naturel et le bien être qu’il apporte. Offre : Marché avec une concurrence oligopolistique Mais les MDD ont 58% de part d’un marché total de 1,1 Milliard d’euros. Les MDD ont augmenté deux fois plus vite que les marques

Agro-alimentaire Produits : Smoothies, Jus de fruits. Société mère : The Coca-Cola Company Effectif : 275 employés CA année 2012 : 242 M€ HISTORIQUE La petite histoire Innocent a été créée par 3 anciens élèves de St John’s college à Cambridge. Après avoir élaboré quelques recettes de smoothies, les trois amis se rendent à un festival de jazz pour faire déguster leurs produits. Ils mettent au dessus de leur stand « Pensez vous qu’on devrait démissionner pour se consacrer à ses smoothies ? » Après chaque

dont ils ont envie, en dehors des produits dits « nécessaires ». Menaces : Marché des smoothies qui arrive à saturation  les ventes de smoothies stagnent considérablement (cf. chiffres évolution). + Hausse des prix des fruits et légumes. SOCIAL Opportunités : Les consommateurs cherchent une alimentation saine et équilibrée, avec le fameux « 5 fruits et légumes par jour ». Les smoothies rentrent dans ce cadre en proposant un produit dit seulement à base de fruits.

Le décryptage de la démarche marketing d’Innocent sur le marché français des boissons à base de fruits frais mixés sans additif, conservateur ou colorant (« smoothies »). Objectif stratégique : consolider son leadership sur le marché français des smoothies (fruits mixés) Stratégies mises en place par l’entreprise pour le réaliser - Fidéliser les clients actuels - Etendre sa clientèle actuelle en ciblant les enfants - Se doter d’une image d’entreprise locale responsable - Concevoir

[pic] Sommaire : • Introduction • Le marché global des smoothies • La concurrence des smoothies de Michel et Augustin • Les avantages concurrentiels des smoothies de Michel et Augustin • Conclusion Le marché global des smoothies Le smoothies est une boisson de fruit et un mix de fruit savoureux mais aussi très bon au niveau nutritif. On peut trouver des smoothies dans différents types de distribution et sous différent packaging comme en bouteille