Offre Et Demande Du Smoothie

Cas INNOCENT SMOOTHIES Peut-on dire que la société Innocent répond aux attentes postmodernes des consommateurs ? Le consommateur est un individu à la rationalité limitée, c’est un être social dont tous les comportements ne sont pas modélisables de par le caractère strictement humain inhérent à sa condition. En d’autres termes, seuls les comportements des robots sont modélisables dans leur totalité. Néanmoins, l’étude du comportement du consommateur, qui est l’ensemble des processus qui entrent

Étude marketing de la gamme de smoothie de la marque Innocent Introduction 4 I. Présentation de la société 4 II. Analyse du marché et macroenvironnement 5 1. Le marché du smoothie 5 2. PESTEL 5 a. Politique 5 b. Economie 6 c. Socioculturel 6 d. Technologie 7 e. Environnement 7 f. Légalité 7 3. Microenvironnement 8 a. Offre 8 b. Consommateur et demande 8 c. Distribution 9 d. Concurrence 9 4. Le SWOT marketing 10 a. Les points forts 10 b. Les points faibles 11 c. Les opportunités

jour dans votre supermarché ou à la sandwicherie du quartier son petit visage stylisé, surmonté d’une auréole. On donnerait le bon Dieu sans confession à ces petites bouteilles de fruits pressés qui ont fait connaître à l’Europe les délices du « smoothie ». La société britannique Innocent est la preuve vivante que l’on peut encore lancer des entreprises innovantes et grand public en Europe, et qu’il n’y a pas besoin pour cela de vendre des cravates sur Internet. Démarrée de zéro il y a dix ans, en

Le smoothie, une boisson qui donne du jus au secteur Par LAURE NOUALHAT / Libération Ça a beau être un produit doux, onctueux et suave, la guerre que vont se livrer les producteurs de smoothies promet d'être âpre. Car cette boisson à base de fruits cartonne dans les rayonnages des épiceries, supermarchés et grandes surfaces. Si bien que l'on frise la saturation. Le smoothie est un cauchemar pour académicien : il investit les rayonnages avant même d'avoir été traduit. De l'anglais smooth signifiant

Motivations à l’achat et à la consommation 34 Freins à l’achat et à la consommation 42 Nouveautés 48 Smoothies 50 Cadeau 52 Identité 53 [pic] 54 [pic] 60 [pic] 61 [pic] 62 Marché global 63 Description 63 Taille, croissance 64 Concurrence 67 Acteurs principaux du Marché, PDM, CA 67 Distributeurs 72 [pic]…………………………………………………………………72 Demande actuelle du produit 74 Demande potentielle 74 Consommation en valeur 75 Consommation en volume 75 [pic] 79 Environnement psychologique

correspondre à ces critères, en sens où les smoothies s’inscrivent de plain-pied dans notre quotidien en tant que produits frais, reconstituants, et surtout fort distrayants. De plus, la marque ne cesse d’appeler ses consommateurs à venir à leurs quartiers généraux (52, la Halle aux Fruits) pour discuter -- entamer un échange à propos de leurs stratégies et outis de communication nous a semblé aussi naturel que de proposer de nouvelles recettes de smoothies. Enfin, le fait que l’entreprise soit encore

Description du marché * 1° Le marché des jus de fruits et nectars * 2° Segmentation des produits du marché * 3° Taille et structure du marché II) Les acteurs du marché * 1-Analyse de l’offre * 2-Analyse de la Demande * 2-1 Analyse quantitative * 2-2 Analyse qualitative III) Le diagnostic (Tableau des opportunités et des menaces) IV) Conclusion Introduction Épargnées par la crise, voire euphorisées par les nouveaux comportements

grillade de chicoré et voit sa première usine construite en 1938. En 1873, Knorr produit et vend ses premières soupes déshydratées en sachet en Allemagne. C’est après la deuxième guerre mondiale, en 1947, que la demande s’accroît et devient plus forte. Afin de subvenir à ces demandes, Knorr va intensifier sa production et baisser la qualité de ses produits, ce qui va la mettre en difficulté. En 1948, de l’acide glutamique est introduit dans les soupes. Cet ingrédient à la particularité de restituer

* Frais : CA moins important que l’ambiant (+7,1%) .explosion des smoothies = nouveau segment. Taux de pénétration = menace car peu introduit mais peu être une opportunité si on le fait croitre. Evolution du marché : forte innovation, offre à forte valeur ajoutée, conquête de nouveaux moments de consommation (hors petit déjeuner). * Cycle : bonne augmentation. Secteur qui n’augmente pas forcément. La demande  * Qui ? : Importance des jeunes, (85% des 35-49 ans consomment des

de boissons, permet de répondre aux goûts de chaque consommateur avec ses différents parfums exotiques et originaux. • Un produit nouveau qui répond aux exigences du développement durable et du commerce équitable.   • Spécialisation dans les smoothie uniquement. • Un produit nouveau qui répond aux besoins latents de la clientèle sensible à la bonne nutrition. (le produit répond aux apports journaliers nutritionnels) • Un packaging épuré avec une transparence qui met en avant le produit naturel