Organigramme Direction Executive Carrefour

INTRODUCTION……………………………………………………………………...2 I. PRÉSENTATION GLOBALE DU GROUPE CARREFOUR 1. Historique du groupe………………………………………………………3 2. Philosophie du groupe a. Activités……………………………………………………………..3 b. Objectifs …………………………………………………………….5 c. Valeurs ……………………………………………………………...5 3. Stratégies d’exploitation de la marque a. Les différentes stratégies entreprises……………………………5 b. La direction du groupe……………………………………………..7 c. Organisation de Carrefour en France et son implantation à l’étranger…………

DUT Techniques de Commercialisation orientation produits Agro-Alimentaires Année 2009-2010 Maurane Faure Mémoire de stage deuxième année Comment gérer les denrées périssables dans un supermarché Carrefour Market ? Carrefour Market Orléans St Mesmin Maître de stage : Marc Zussy Directeur de mémoire : Jacques INIZAN IUT de Tours 29 rue du pont volant, 37082 Tours cedex 02 REMERCIEMENTS Dés le premier jour de ce stage, l’équipe m’a immédiatement intégré au groupe et mise à l’aise

 DEFINITION D'UNE AGENCE DE VOYAGE .......................p.4 1).PRESENTATION DE L’ENTREPRISES………………………… p.5 1.1 Présentation et Localisation d’Adam Park………………………………p.5 1.1.1 Fiche technique …………………………………………………………………..p.6 1.1.2 Organigramme de l’entreprise…………………………………………………... p.7 1.2 Hébergements……………………………………………………………… p.8 1.3 Restaurations………………………………………………………………. p.9 1.4 Spa et Bien Etre……………………………………………………………p.10 1.5 Extras……………………………………………………………………….p.10 1.6 Espaces

Rouen puis professeur et directeur d'ESC Marseille. Il a écrit de nombreux ouvrages sur les ressources humaines, l'audit social et les rémunérations. Fervent défenseur de la Francophonie, il intervient régulièrement dans le cadre de programmes "Exécutive" en Afrique du Nord ainsi qu'au Congo (Pointe-Noire, Brazzaville et Kinshasa) où il est à l'initiative, avec d'autres passionnés, de la création de l'Université Professionnelle d'Afrique et de l'Ecole Supérieure de Management de Kinshasa (ESMK).

s’habillent du 44 au 52. Le fonctionnement de l’enseigne Depuis la centralisation du système, les achats et la définition des collections s’effectuent au siège de l’enseigne. La direction commerciale conçoit et prépare les collections qui finiront dans les rayons des différents magasins français. Cette direction regroupe les achats, les ventes et le marketing pour l’ensemble des collections Homme et Femme. Chez Armand Thiéry il y a quelques produits fabriqués en France, mais la plupart sont

cotées sur le marché américain de publier un rapport sur les procédures de contrôle interne en matière comptable et financière (article 404). La charge de la rédaction de ce rapport incombe au management opérationnel, en l’espèce à la direction générale et à la direction financière. Les dirigeants des sociétés cotées aux états-Unis doivent désormais s’engager sur la qualité du contrôle interne et s’assurer de l’accessibilité des informations opportunes diffusées aux marchés par l’intermédiaire d’un

d’analyse stratégique, la direction générale du Trésor et de la Politique économique, l’École normale supérieure, l’INSEE, l’Agence française du développement, le Conseil d’analyse économique, le ministère chargé du Travail (DARES), le ministère chargé de l’Équipement (DRAST), le ministère chargé de la Santé (DREES) et la direction de la recherche du ministère de la Recherche. Les activités du CEPREMAP sont réparties en cinq programmes scientifiques coordonnés par sa direction  : Politique macroéconomique

2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE

2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE

2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE