Packaging Spiritueux

importante dans l’esprit des gens, cependant il est peu respecté par les grands groupes du luxe. Il persiste des problèmes à propos des fourrures, le transport de marchandises à travers la planète, l’utilisation de composants polluants et de nombreux packaging. Depuis 2005, la loi Nouvelles Régulations Economiques (NRE) impose aux entreprises cotées, la publication d'un rapport développement durable. Enfin, l’apparition de nouveaux produits en phase avec le développement durable, comme la chimie verte

augmenté sa consommation de vins, plus particulièrement des vins hauts de gamme. Les consommateurs attachent de plus en plus d’importance à leur santé et leur poids c’est pourquoi les australiens consomment désormais plus de vins que de bière et de spiritueux. Les femmes ont tendance à consommer plus de vins que les hommes car celle-ci s’informe par le biais de la presse féminine qui leur démontre les bonnes vertus du vin. Dans un pays ou le sport et une vie saine sont importantes ; le vin est la

SANCHEZ DESIGNER LE DE LA CONCEPTION À LA MISE EN PLACE DU PROJET cation packaging marque logotype identité visuelle innovation design de produits ure commerciale design global design de communication stratégie d’image marqu identité visuelle innovation design de produits architecture commerciale design g cation stratégie d’image marque logotype identité visuelle innovation design de p iale packaging design de communication stratégie d’image marque logotype ide n design de produits

SANCHEZ DESIGNER LE DE LA CONCEPTION À LA MISE EN PLACE DU PROJET cation packaging marque logotype identité visuelle innovation design de produits ure commerciale design global design de communication stratégie d’image marqu identité visuelle innovation design de produits architecture commerciale design g cation stratégie d’image marque logotype identité visuelle innovation design de p iale packaging design de communication stratégie d’image marque logotype ide n design de produits

et du vin avec une contribution croissante au chiffre d’affaire global. Face à ce contexte global défavorable, les producteurs de champagne poursuivent des politiques d’innovation avec un renouvellement fréquent de leurs offre, par exemple le packaging, les éditions limitée ainsi que les visites de domaine, pour stimuler la consommation. Certains producteurs se lancent dans la segmentation bio. La demande n’est pas la seule entrave à la croissance de ce marché. Cette industrie est caractérisée

exécutent régulièrement des promotions de prix sur les étiquettes de marque propre. Les trois acteurs principaux du marché du vin du Royaume Uni sont l’Australie, la France et les Etats Unis. 7 marques principales se partagent le marché des vins et spiritueux en volume : Constellation Brand (8.2 percent), Pernod Ricard (4.5 percent), Diageo (3.9 percent), E&J Gallo Winery (3.6 percent), et Foster’s Group (2.9 percent). Le marché haut de gamme (vins vendus au dessus £5.00 la bouteille) représentent 12%

leurs produits soit reconnu. Leurs armes sont donc des produits Haut de gamme et de très bonne qualité, avec un packaging très soigné pour s’associer parfois à un côté « bling-bling », les séries limitées qui permettent de faire exploser le prix du produit par un tirage limité. Le groupe Pernod Ricard symbolise parfaitement ce crédo dans la mesure où ils ont sorti des spiritueux à tirage limité de prestige (Whisky de 25 ans d’âge à 1000 exemplaires dans le monde). Mais également Nike a développé

choisie. L’entreprise a tout d’abord commencé à exporter vers l’Europe notamment la Belgique et la Suisse, puis a étendu son rayonnement à l’Amérique du Nord spécialement au Canada. Ceci en adaptant son offre à la demande, notamment à travers le packaging. Etant présents sur le marché Canadien, c’est tout naturellement que l’entreprise envisage de s’implanter aux Etats-Unis et tout particulièrement à New-York ou les vins français profitent d’une image haut de gamme. Pour se faire connaître elle

• Ne pas étouffer l’innovation : Aujourd’hui, la tradition joue des tours au monde du vin. A l’étranger, des vins très allégés en alcool sont étudiés, ce qui va dans le sens de la tendance « sécurité routière ». Il faut promouvoir les nouveaux packagings du vin, plus petits (notamment à destination de la restauration, qui fournit de plus en plus de demi-bouteilles de vin à ses clients qui boivent moins pour éviter les alcotests) • Séparer le travail et le savoir faire : le vigneron est

luxe est un marché très éclaté, mais on peut différencier trois grands acteurs qui prédominent : LVMH, Richemont et PPR. Tout d’abord, le leader du marché du luxe est le groupe LVMH, né de la fusion du malletier Louis Vuitton et du groupe de spiritueux et champagnes Moet Hennesy. En quelques chiffres, le groupe LVMH, c’est plus de 2000 magasins à travers le monde, 71 000 collaborateurs, pour un chiffre d’affaire de plus de 16 milliards d’euros. Il dispose d’un portefeuille unique de 60 marques