Pain aux raisins

boissons gazeuses : Nous proposons des canettes de 33CL de coca cola, Fanta, Sprite, et Hawaï o Les viennoiseries : Croissants Croissants aux amendes Maxi au chocolat Mini beignet Petit pain au chocolat Petit pain aux raisins o Les glaces Vanille Chocolat Fraise Mangue Citron Pistache Desserts glacé aux choix 3. La politique prix : Dans un environnement de plus

du vin mousseux Champagne a fait longtemps débat. Le climat de la province de Champagne, on le sait, était plus froid que de nos jours ; il est de toute façon plus rude en Champagne que dans les vignobles plus méridionaux. Il en résultait que les raisins étaient le plus souvent cueillis avant d'avoir atteint leur complète maturité ; les vins étaient donc acides et peu chargés en alcool, ce qui facilitait la prise de mousse. La « thèse champenoise » a mis le nom de « dom » Pierre Pérignon sur cette

agrumes Fruits de mer, poisson Riesling Alsace Riesling Sec, parfumé, vif Cuisine exotique : Tajine, espadon, wok Cassis Provence Clairette Sec, puissant Cuisine épicé : Tajine Monbazillac Sud-ouest Sauvignon, Sémignon, Muscadelle Liquoreux, raisins de pourriture noble Moins cher que le Sauterne. Apéritif, foie gras, fromages bleus, desserts acides Chablis Bourgogne Chardonnay Sec, minéral, beurré Plat soigné : Espadon Loupiac Bordelais Sauvignon Liquoreux, fruité Meilleur millésime (2005)

Méditer 1090 184 194 416 18 191 130 140 34 60 43 Zutphen Hollande 1091 420 232 252 2 227 82 138 12 79 3 USA Mortalité 10 ans/10000 Cholestérol (mg/dl) Totale Coronarienne 514 9 204 1153 574 236 97 1 171 233 273 3 33 6 Aliments (g/jour) Pain Légumes secs Légumes verts Fruits Viande Poisson Graisse d’ajout Alcool 380 30 191 464 35 18 95 15 Méditer : Méditerranéens. Adapté de A. Keys (1970) et D. Kromhout (1989) apns@neuf.fr Le modèle alimentaire crétois … modèle de Grèce

Déjeuner - Café, Thé, Chocolat, Lait, Jus d’Orange - Pain, Beurre, Confitures (3 assortiments), Miel, Yaourt (nature ou fruits) - Mini Viennoiseries (2 par personne) ou Le Café d’Accueil - Café, Thé, Chocolat, Lait, Eaux minérales, Jus d’Orange, Viennoiseries (2 par personne – Assortiment de Croissant, Brioche au sucre, Pain au chocolat, Escargot aux raisins, Pépite au Chocolat) □ Les Pauses Sucrée :Café,

minérales. Au quotidien, les pays Scandinaves font trois ou quatre repas. Le petit-déjeuner est très copieux. En Scandinavie: charcuterie, œufs, tartines aux fromages ainsi que de la confiture, pain beurré. Le tout est accompagné de thé, lait ou café. Le déjeuner des pays Scandinaves est léger : deux tranches de pain garnies avec une bière ou un café. En milieu d’après-midi un goûter. Le dîner scandinave est à base de poissons ou de viandes accompagnés de pommes de terre. Un fromage et un fruit pour finir

apportée par les produits céréaliers est importante pour les muscles lors d'efforts sportifs. Ils sont lents à assimiler et permettent donc de nous satisfaire pour une longue durée ( ont peut les qualifier de sucres lents) Exemples: pâtes, riz, pain, maïs, pommes de terre (et autres tubercules), les légumes secs ( petits pois, lentilles, haricots secs ….) Il est conseillé d'en consommer à tous les repas . Les légumes et les fruits Les fruits et les légumes contiennent : -Des vitamines

sauce au |-langre AOC |-Gâteaux mollet des Ardenne: |- AOC champagne |-Truffes de haute-Marne | | |viande de porc au champagne |champagne : Brochet farcie de de pain |-Chaource AOC |brioche légère très beurrée |-cidre du pays d'Othe |-Pommes du pays d'Othe | | |-Boudin blanc de rethel LR |trempé dans du lait de champignon et

Éléments nutritifs et autres éléments 3 Abréviations et symboles 3 Index alphabétique 57 Pains, céréales et autres produits céréaliers 4 Farines et sons 4 Pains et petits pains 4 Autres produits de pain 5 Crêpes, gaufres et pain doré 5 Riz, pâtes et autres grains 6 Céréales à déjeuner 7 Craquelins 8 Produits de boulangerie 10 Biscuits, croissants et muffins 10 Biscuits, barres granola et autres barres 10 Gâteaux 11

français est très large, quels que soient les circuits de distribution. En 2010, tous circuits confondus, les produits d’épicerie bio représentaient 20% du marché, suivis des fruits et légumes (17%), du lait et des produits laitiers (15%) et, à égalité du pain et de la farine (10%) et du vin (10%). Le reste du marché était composé des œufs (6%), des viandes bovine, ovine et porcine (7%), de boissons (5%), de produits traiteur-surgelés (4%), de volailles (3%) et de produits de charcuterie salaison (2%) et