Pduc Hard Discount

BENHADJGroupe E Moktar HAMDI Le Hardiscount et son concept 01/12/2010IUT Tech de Co Le Hard Discount et son concept Définition Un magasin Hard Discount ou Maxidiscompte (en français) est un libre service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix bas, un personnel réduit, une petite surface (600 à 900m²) et un assortiment de produits restreint. Historique : Le premier Hard Discount alimentaire est lancé en 1948 par les frères Albrecht, fondateur d'Aldi. Le lancement de

CONTEXTE COMMERCIALE A – Le réseau 1-Identification La société Carrefour a été créée en 1959 par les familles Fournier et Defforey. En 1960 l’enseigne ouvre son premier magasin à Annecy Haute Savoie et son premier hypermarché en 1963 à Saint Geneviève Des –Bois. (Annexe 1). C’est 30 ans après que le groupe fusionne avec Promodès, l’un de ses principaux concurrents pour donner naissance au premier groupe Européen de la grande distribution. En cinquante ans le groupe est

par industriel Notion de franchisés : partenaire chiever a des magasins et des magasins franchisés : commercant indépendant qui exploite un magasin selon le concept d’un franchiseur Utiliser beaucoup en international : master franchisé Hard discount : apparu années 80, commerce alimentaire en liber service assortiment reduit prix bas et pas de service, inventeur du concept : Aldi Intermarché a de nouvelles enseignes, enseigne ombrelle (decliné toujours la meme) danone, danino, danette

recherche activement des emplacements à Paris. L’ensemble des opérations débute dès cet été, avec l’objectif d’avoir achevé la mutation fin 2010. Parallèlement, le nouveau concept Netto devrait être déployé en 2009 sur 137 des 402 points de vente discount du groupement. Dans le cadre d’une nouvelle « charte d’interdépendance », le respect de la « vocation » de chacun des magasins (assortiment compris) fera partie des critères retenus pour le versement d’une ristourne au point de vente, dite « ristourne

de sport en libre service qui deviendra Décathlon. Années 1980 : Gros développement des GSS avec la Fnac, Darty, Conforama, Ikéa, Intersport… Grande Surface Alimentaire Attention rien à voir avec le groupe Leclerc 1988 : Apparition du Hard discount sous l’enseigne Aldi. Ils proposent des prix très bas grâce à des coûts de fonctionnement faible (mise en vente sur les palettes, le moins d’employés possible et polyvalents, pas du tout de vendeurs et peu de communication…). Années 1990 : Les

Introduction : Le hard discount est un mode de distribution en moyenne surface à forte dominante alimentaire basé sur une pratique sur les prix bas. Le hard discount est apparu en 1948 en Allemagne et est arrivé en France à la fin des années 80.La problématique que je me suis posé est : « Pourquoi le hard discount séduit toujours le consommateur ? » Pour répondre a cette question, j’ai élaboré un plan contenant deux parties, la 1ère partie traitera les chiffres qui témoignent de la séduction du hard discount

Les prix | Hypermarché | 42% | 10,8 €/kg | Supermarché | 32% | 11€/kg | Les circuits spécifiques | 9% | 15,4€/kg | Le hard discount | 17% | 7,1€/kg | D’après ce tableau on remarque que les hyper et les supers détiennent 74% du marché du marché du fromage de chèvre. Les circuits spécifiques sont en dernière position contrairement aux hard discounts qui sont en progression. Ils détiennent 17% du marché. Ce qui peut expliquer la part importante des hyper et supers marchés est

Université de ROUEN Introduction page 3 Première partie : Analyse du marché * Le marché de la grande distribution page 5 * L’évolution du marché page 6 * Etude de la demande page 7 * La monté des hard-discounts page 9 * Ce qu’on retiendra page 10 Deuxième partie : Analyse d’E.LECLERC Saint Pierre les Elbeuf * Historique page 9 * La force de l’indépendance page 10 * Présentation générale page 11 * La

produits alimentaires sont la première source d’inquiétudes des français, et font partit des produits les plus surveillés par ces derniers. Ainsi, les attitudes de consommations ont radicalement changé. Tout d’abord, les français favorisent le « hard discount », au hyper marché classique, ainsi que les produits premiers prix. Les ménages en difficulté se disent même restreindre leurs dépenses alimentaires, faute de prix trop élevé. 42% pour des français avouent avoir déjà changé leurs pratiques de

différents types de supermarché 7 1. Le hard discount 7 2. Le soft discount 7 3. Le supermarché de proximité 8 4. Le supermarché festif 8 5. Le supermarché traditionnel 8 D. Implantation des supermarchés 9 E. L’implantation globale de la surface de vente 10 1. L’assortiment 10 2. Les univers 10 F. Les produits et les services 13 1. Les prix 13 2. Les services 13 G. Les enjeux actuels 14 1. l’invasion discount 14 2. Le e-commerce 14 II. Le