Pellagre

Béribéri : carence associée aux régimes alimentaires à base de riz décortiqué (paralysies musculaires) B3 ou PP Nicotinamide 15 à 20 mg Intervient dans le système enzymatique NAD-NADH de la chaîne respiratoire des transporteurs d'électrons Pellagre : carence associée à un régime alimentaire à base de maïs (troubles cutanés) B6 Pyridoxine 2 à 2,2 mg Intervient dans le métabolisme des acides aminés (décarboxylation, désamination, transamination) Stomatites, convulsions

denrées agricoles fait que le profit devient le but recherché au détriment de l’autosuffisance. Le maïs devient la nourriture de base des populations agricoles (polenta) et permet d’éviter les famines, de commercialiser davantage de froment, malgré la pellagre que sa consommation excessive entraîne souvent. Le riz progresse en Piémont et dans le Milanais. La plaine du Pô connaît une modernisation relative de l’agriculture : spécialisation, irrigation, fourrages artificiels, assolement (maïs). La Toscane

dépressifs majeurs (c'est-à-dire caractérisés). Prévention des récidives dépressives chez les patients présentant un trouble unipolaire. Effets indésirable: Sécheresse buccale, Nausées, Hypersudation Nicobion:Traitement de la carence en vitamine PP (pellagre). Chondrosulf 400: Traitement symptomatique à effet différé de l'arthrose de la hanche et du genou. Effets indésirable: effets cutanés : des cas d'érythème, d'urticaire, d'eczéma, d'éruption maculopapuleuse associés ou non à un prurit et/ou à un

Grenoble, et dans le Sud-Est où ils pratiquaient la pêche Cette accélération de l’immigration a été essentiellement due à la malaria (maladie infectieuse propagée par la piqûre de certaines espèces de moustiques), résultat du manque d’hygiène, la pellagre (maladie atteignant les populations pauvres dont la base d’alimentation contient peu de protéines animales), résultat du manque de la malnutrition et de la misère, mais aussi aux manques de capitaux et aux mauvais emplois. En 1914, on dénombrait

nombre de travailleurs de la terre, dans différentes provinces : habitations affreuses, nourritures malsaines, eau potable putride, salaires dérisoires, et par conséquent, paupérisme et maladies : voilà des faits que personne ne saurait nier. La pellagre, les fièvres paludéennes, qui font tant de victimes, les émigrations périodiques vers des régions inconnues, pour se libérer d'un état présent intenable, doivent ouvrir les yeux à quiconque. La facilité même avec laquelle d'infâmes accapareurs d'émigrants

Document 4 : Un enfant souffrant de la maladie du Kwashiorkor Nature : photographie Source : http://www.actioncontrelafaim.org/ Date : 2010 D’autres carences entraînent de nombreuses maladies telle que la cécité, le béribéri, le scorbut, la pellagre, le rachitisme. Il ne faut bien sûr pas oublier que des maladies dues à la faim aboutissent très souvent à la mort de l’individu, enfant plus souvent qu’adulte. Comme le rappelle souvent Jean Ziegler, ancien rapporteur spécial pour le droit à

l’alimentation, de l’amide nicotinique ou Comment Stimuler Votre Cerveau 21 vitamine PP, qui doit son nom à l’expression «Pellagra-préventive», provoque une affection bizarre et redoutable, la pellagre, qui se manifeste par des troubles nerveux et digestifs et par des lésions cutanées. La pellagre, qui a été signalée pour la première fois en Espagne et qui, naguère, était très répandue dans la partie septentrionale de l’Italie (surtout en Lombardie) ainsi qu’en certaines régions de l’Amérique

PP ou niacine ou acide nicotinique Rôle Elle participe aux mécanismes de régulation cellulaire et intervient dans le métabolisme des acides gras. Apport alimentaire On la trouve dans le foie, les viandes, le poisson, les légumes secs. Carence La Pellagre (érythème sur les parties découvertes, diarrhées et troubles mentaux) en Inde, Asie Centrale et Afrique. La vitamine B5 ou acide pantothénique Rôle Elle intervient dans le métabolisme cellulaire. Apport alimentaire De manière abondante Carence Surtout

composante dermique : altération de la basale avec vacuolisation, vacuolisation Incontinence pigmentaire dermique, Nombreux mélanophages. DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL Maladie d’addison \ Gaucher. LEC , Mastocytose Mastocytose. Poïkilothermie de Civatte. Pellagre. Morphée. p Lichen plan pigmentaire Maladie d’Addison ETIOLOGIES-FACTEURS GENETIQUES Phototypes IV, V, VI. IV V VI Facteurs génétiques : Antécédents familiaux : 30 à 47% Mais plus de 50% des cas sporadiques Facteurs environnementaux

caractérise par une faiblesse générale, des douleurs osseuses et des hémorragies au niveau des muqueuses, en particulier les gencives. Ce patient vit seul et se nourrit surtout de conserves, sans apport notable de fruits - La pellagre La pellagre est une maladie métabolique provoquée par une alimentation uniquement à base de mais, ce qui entraîne une carence en acide nicotinique, en vitamines B2 ou PP. Les symptômes sont variés : altération de la peau et nerveuses, lésions des muqueuses