Pestel Machine Expresso

Analyse Stratégique de Starbucks Coffee Sommaire Introduction p 3 Partie 1 : Analyse externe p 4 1. Définition de l’industrie p 4 2. Analyse PESTEL p 6 3. Analyse PORTER p 9 4. Segmentation de l’industrie p 11 Partie 2 : Analyse Interne p 14 1. Définition de l’entreprise p 14 2. Analyse des ressources p 16 3. Analyse des compétences p 17 4. Analyse Balanced Scorecard p 19 5. Analyse de la gouvernance d’entreprise p 23 Partie 3 : Diagnostic final p 26 1. Réflexions p 26 2. Propositions

mondial du café positionné haute gamme ainsi que le numéro un des machines à expresso en Europe. Depuis 2000, les ventes augmentent chaque année de 40% et la marque compte actuellement plus de trois millions de clients à travers le monde. Nespresso réalise 85% de ses ventes auprès des particuliers, les 15% restants regroupe les professionnels tels que les restaurants. QUESTION 1 : A) Analyse du marché du café Analyse PESTEL MACROENVIRONNEMENT | | OPPORTUNITÉS | MENACES | Politique |

souhaitent faire leur entrée sur le marché des dosettes et du café aromatique, mais les barrières à l’entrée sont nombreuses : les innovations technologiques sont indispensables. Cependant il est toujours possible de créer des dosettes pour beaucoup de machine à café. L’intensité concurrentielle est forte, selon la première force de Porter, puisque le marché est facile d’accès. 2 – Menaces des substituts Il n’existe pas de substitut vraiment puissant du café : le premier est sans doute le thé, qui

gamme • Machines (69 €) : Philips 1,5 bar • 1,7 M machines en 3 ans • Café (Maison du café, Carte noire) • Dosettes (« Pads ») pas exclusives (Kraft 30% !), prix de 0,13 à 0,19 € •Milieu de gamme • Machines (169 €) : Braun, Saeco 2 bars • Café (Carte noire), thé (Twinings), chocolat chaud (Suchard) • Dosettes (« Discs ») sont exclusives, prix de 0,22 à 0,29 € (Photo des Concurrents) Rapport Machines – Dosettes | Nespresso | Tassimo | Senseo | Prix de la Machine | 169 -

marché. Il y a de plus en plus, d’offre diverses et de plus en plus de marques qui se lancent sur le créneau. On assiste maintenant à une véritable guerre des capsules. 3. D’autres chiffres : 20,4 milliards de capsules de café et 12 millions de machines à café vendues depuis 1986.Plus de 8 milliards de dosettes sont vendues par an, dans le monde, dont la moitié pour Nespresso. Stratégie et Qualité Mr. TEMPLIE Page 4 4. La consommation en Europe : Régulièrement, l’Italie est considérée

avec les machines Nespresso. Des systèmes de capsules à « remplir soi-même » sont aussi proposés, entre autres par la société espagnole Ne-Cap ou le torréfacteur Cafés Albert. A court terme, la concurrence va s’intensifier comme en témoigne la montée en puissance des marques de distributeurs sur ce segment des dosettes. Le Suisse United Coffee vient en effet d’annoncer son intention d’« offrir » à ses clients distributeurs européens (Carrefour, Lidl, Tesco, etc.) un concept de machine et dosettes

Quelle stratégie adopter par Nespresso ? GOBERT Léa DI GIANANTONIO Maxime FRENOT Charlotte groupe B’ Sommaire Introduction générale 3 I. Analyse de l’environnement externe 3 A. Tableau récapitulatif des critères PESTEL 3 B. Hiérarchisation des principaux facteurs influents sur Nespresso 7 C. Analyse de la toile d’araignée 8 D. Synthèse sur les facteurs les plus influents de Nespresso 8 II. Jeux concurrentiel 9 A. Tableau récapitulatif des 5+2 forces

et risque (PESTEL) Politique : « le tout français » ? D’où vient le café qu’ils achètent ? D’un pays qui est instable politiquement ? Quels risques d’embargo économique ? Economique : La TVA sur la restauration, crise de 2008, développement des machines à expresso (données transversales car sociologique et économique) Quels impact de l’augmentation du prix du baril de pétrole sur les importations de café Sociologique : Habitudes (on ne prend plus son café tous les matins, machines automatiques

-- Contraintes environnementales BB-- AAnnaallyyssee SSWWOOTT IIIIII-- MMaarrkkeettiinngg MMiixxttee AA-- PPrroodduuiitt - Le Nom - Le logo - Les différentes boissons Starbucks + Les cappuccinos et Expresso + Les Frappuccino + Les Thés et Chocolats - Les Tailles - Produits secondaires - Les Boutiques BB-- PPrriiccee - Variation du prix du café entre 2006 et 2010 - Comptabilité

Section 4- chiffres clés………………… …………… ………………...…………….page 5 Partie 1 : L’analyse externe ………………………………………………………page 6 - Section 1- le marché du petit électroménager ……………………….……………page 6 - Section 2- diagnostic externe : opportunités/menaces PESTEL ………………page 10 - Section 3- influence de l’environnement : PORTER …………………………….page 12 - Section 4- facteurs clés du succès du petit électroménager ……………………page 15 - Section 5- analyse de la structure industrielle …………………………………..page