Pestel Secteur Vins

l’entreprise s’inscrit. o 1-3 Réaliser schématiquement la chaîne de valeur de l’industrie. • 2. Analyse des forces économiques influant sur l’industrie Quels facteurs ont une influence sur l’industrie (sur la base du modèle PESTEL) o 2-1 Forces Politiques o 2-2 Force Economiques o 2-3 Forces Sociales o 2-4 Forces Technologiques o 2-5 Forces Environnementales o 2-6 Forces Légales • 3. Analyse de l’industrie : les

Boissons énergisantes, Soft drinks et Distribution. Stratégie par DAS : Volonté de différenciation et d’internationalisation Forces Large gamme de marques/produits Activités diversifiées, permet d’amortir les pertes en cas de ralentissement du secteur. R&D FAIBLESSES Large gamme de produits = cannibalisation ?  Brasserie METEOR La Brasserie alsacienne Meteor et la première brasserie familiale indépendante de France. Alors que plus de 70 brasseries pour la plupart familiales, ont disparu

Annexe de soutenanceSOMMAIREPRÉSENTATION ANALYTIQUE DU MARCHÉLes caractéristiques du marché · Analyse de l’offre· Analyse de la demande · Impact de l’environnement- PESTEL· Orientation du marchéPrésentation de l’Unité CommercialePrésentation de l’Unité commerciale :· Contexte organisationnel, contexte géographique et local· Contexte commercial Diagnostic externe/ interne et SWOT Partiel Analyse du marché de la Boulangerie-Pâtisserie I- Les caractéristiques du marché : Le marché de la

.....p II- Organigramme et analyse organisationnelle du groupe.....................................p 5 III....…………………. III- Stratégie marketing et Analyse de la performance par DAS....…………………. p 6-10 DAS... .........................................Vins & Spiritueux………………………………p 6 ueux…………………………… Spiritueux……………………………… .....................................Modes & Maroquineries…………………………..p7 …………………………..p Maroquineries……………………… .....................................Parfums & Cosmétiques………………………….p

l’expérience de l’expatriation, découvrir une entreprise, une culture étrangère, un marché différent que celui que nous connaissons, etc. Durant mes recherches, j’avais la volonté de trouver un stage dans une entreprise qui travaille dans le milieu des vins et spiritueux. Je voulais que ce stage soit dans la continuité des précédents et je souhaitais également apprendre de nouvelles choses, découvrir de nouveaux produits dans ce domaine d’activité. En effet, j’ai déjà un projet professionnel défini.

Forces Faiblesses Diagnostique Interne Position sur le marché Historique : Pernod Ricard est une société qui connaît 200 ans d’expérience dans le domaine. PR est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. Le groupe a été crée en 1975 ; à la suite d’un fusion entre deux sociétés françaises Pernod créée en 1805. Et Ricard créée en 1932. Entre 1875 et 1993 Pernod Ricard acquière un certains nombres de marques : Irish Distillers (JAMESON)

d'euros (2010) * Résultat net 421.7 millions d’euros (fin 2010) Pestel du luxe * Politique : Les produits luxes demandent en général des produits rares tel que des peaux de bêtes, des diamants… ce sont des exemples mais qui sont sources de conflits selon les politiques appliquées par les pays et les associations exp association pour la protection des animaux… La contrefaçon. Il s’agit d’un véritable fléau dans le secteur du luxe, qui viole le droit à la propriété intellectuelle dans de nombreux

environ 50 % Nutrition infantile : 20% Eau minérale : 20% Alicaments : 10% Exemple : Identification des DAS de LVMH Mode et Maroquinerie 35% Distribution sélective 26% Vins et spiritueux 18% Parfum et cosmétiques 16% Joaillerie / Montre 5% «ANALYSE EXTERNE» A. Analyse du macro environnement : PESTEL C’est l’identification des facteurs politiques, économiques, socioculturels, technologiques, écologiques et légaux qui influent sur fonctionnement de l’entreprise. Politique :

pays, ainsi qu'une étude PESTEL approfondie, nous avons identifié l’entreprise Ladurée comme entreprise à fort potentiel de développement. En effet, le cadre et l’atmosphère de cette célèbre pâtisserie française, dont les chinois sont adeptes, nous a semblé porteur. De plus, s’implanter en Chine conférera à Ladurée certains avantages à partir desquels nous pourrons dresser une liste de recommandations à faire aux dirigeants de cette entreprise. I. Analyse PESTEL * Environnement Politique

Le marché des vins et spiritueux est un marché mature, dont les perspectives de croissances à l’horizon 2010 restent assez faibles (en moyenne annuelle 1,8% pour le vin et 1,2% pour les spiritueux en valeur). De nombreuses contraintes s’exercent sur les entreprises du secteur, à savoir une offre atomisée, une législation de plus en plus stricte et une force grandissante des distributeurs, qui imposent de plus en plus leurs conditions aux producteurs. S’est ajouté à cela la crise économique, qui a