Pesticide

Agriculture Industries Domestique Choléra Déchets Eau Environnement Extinction d’espèces Homme Indigestion Métaux lourds Nappe phréatique Nuire Pesticides Polluants Santé Sols Toxique Usines Viticulture Questions essentielles : Vie plus confortable, (pourquoi) Tous les jours (quand) Pesticides, déchets, usines L’Homme (qui) Pollutions (quoi) Alsace (ou) Chapitre 1 : la pollution du

De nombreux paramètres sont contrôler pour déterminer la potabilité de l’eau : -organoleptique : ( couleur, goût) ; -physico-chimique : (pH, ions ex : chlorure) ; -substance indésirable : (nitrate, nitrites) ; -toxique : (plomb, arsenic et les pesticides) ; -microbiologique : (bactérie et autre micro-organisme). II- Les prélèvements d’eau. Les différents usage de l’eau conduisent a des prélèvements de l’ordre de plusieurs centaines de litre par jours et par habitant dans les pays industrialisé.

Solubilité dans l'eau : Moyennement soluble Demi-vie (DT 50) : Assez dégradable Mobilité (koc) : Faiblement mobile APPROCHE TOXICOLOGIQUE ET ECOTOXICOLOGIQUE Dose journalière admissible : 0,001 mg/kg/jour CL 50 : Daphnies 0,0017 mg/l SEQ-eau (altération pesticides nd fonction potentialités biologiques) : ASPECTS REGLEMENTAIRES (en savoir plus) (en savoir plus) nd nd nd en µg/L REGLEMENTATION FRANCAISE Autorisation : autorisée Date limite d'utilisation : Texte référent : Mise à jour : 15/03/2004

consommateurs européen MENACES • Marché saturé / hyper concurrentiel • Problèmes dans la transformation et La confection du coton • Difficile pour les petits producteurs de produire Bio face aux gros producteurs qui utilisent des pesticides • Production très couteux pour les petits producteurs • Importation massive du coton DIAGNOSTIC Commerce équitable, consommer bio sont des mots que l’on rencontre tous dans notre quotidien ; cependant qui apparaissent en boucles

Toxicité lente : à force de consommer certains aliments Ex : pesticide dans fruits et légumes Toxicité rapide : peu de temps après la consommation Ex : repas de cantine Les causes de la toxicité des aliments : Causes biologique : * Les bactéries * Les prions : protéines * Les parasites Causes naturelles : Champignons vénéneux Alcool Causes chimiques : Médicaments (antibiotique) Radio activité Pesticides Métal (casser une dent) Ver Cheveux Le risque majeur

fabrication de produits nuisibles à la santé. En effet, on constate une contamination importante de l’eau par la présence de pesticides dangereux pour la santé. Les habitants ont dû subir les conséquences désastreuses de cette contamination. Le 4 février 2003, le Center for Science and Environment (CSE) publie un rapport qui prouve bien la présence importante de pesticides dans les bouteilles de coca cola. Alors que les normes concernant l’eau potable en Inde sont encore floues, le CSE a donc appliqué

donc proteger les prairies naturelles. -Prendre des mesures pour eviter la multiplication rapide de certaines especes qui empechent leurs developpements comme le frelon asiatique. -Eviter d’utiliser au maximum les produits toxiques comme les pesticides sur les fleurs. -Planter un maximum de fleurs afin que les abeilles puissent ci nourrir. Bilan : La plupart des insectes polinisateurs comme les abeilles, sont essentiel au developpement et a la biodiversite du monde. Les abeilles vivent dans

types de pollutions dus à notre façon de manger s'inscrivent peu à peu dans le dérèglement climatique et la dégradation lente de notre écosystème. La production de nos aliments nécessite de l'eau, ainsi qu'une surface de sol et aussi d'engrais, de pesticides et toutes autre formes de gaz à effet de serre, c'est-à-dire un gaz qui emprisonne la chaleur du soleil sur Terre, ce qui l'empêche de se refroidir. Différents types de pollutions dus à notre façon de manger s'inscrivent peu à peu dans le dérèglement

des eaux souterraines sont polluées par des produits chimiques. 2- Les substances polluantes que nous trouvons dans l’eau. -Les polluants de l’eau d’origine agricole : *Les pesticides et herbicides : Ils peuvent atteindre les cours d’eau par le ruissellement de surface ou l’écoulement souterrain (surtout les pesticides car les herbicides sont encore appliqués sur des sols quasiment vierges.). Aujourd’hui, leur utilisation est principalement utilisée pour les cultures ; ces produits sont appliqués

de l'augmentation de nourriture en particulier en Inde et en Chine (révolution verte). Révolution verte = agriculture intensive (extensive) = rendements forts (faible) On peut augmenter le rendement par : ·Irrigation · Engrais chimique · Pesticide · Sélection des semences, des espèces (ce n'est pas égale au OGM) · Mécanisation 3° augmenter les échange Les échange ont étaient augmenter de 20% depuis 1960. Si le pays est riche il peut acheter a (importé) l'extérieure ce qui manque C)