Picard Surgeles

marché marketing opérationnel de Léa Nature. C'est le développement logique d'un marché. Après, c'est à nous de nous différencier. » Pour cela, la société propose 40 à 50 nouveautés par an et s'attaque à des marchés encore peu exploités, comme le surgelé ou le traiteur. Mais tous les professionnels ne sont pas aussi confiants que Léa Nature. Loin de là. Ils sont nombreux à pointer le risque de voir la grande distribution se fournir dans des pays étrangers où les prix sont plus compétitifs. Consciente

brocolis au surimi PL Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Réfrigération : 4 heures Pour 6 personnes : 6 feuilles de gélatine alimentaire 1 kg de purée de brocolis surgelés 12 cc de crème fraîche épaisse à 5 % 280 g de surimi râpé 1 brique de purée de tomates 1 cc de basilic surgelé cc dail surgelé sel, poivre Préparation : Mettre les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir. Cuire la purée de brocolis au four à micro-ondes environ 10 minutes. Bien mélanger

l’image du magasin, des lumières diffusées par le biais de néons donnant, par exemple, une impression de produits « bas de gamme » alors que plusieurs points d’éclairage renforcent la convivialité perçue du point de vente. L’enseigne des produits surgelés Picard a par exemple choisi des luminaires et du mobilier d’une blancheur éclatante afin de rassurer ses consommateurs sur le respect de la chaîne du froid Le mobilier des lieux de vente aussi fait partie des applications du marketing sensoriel au niveau

l’image du magasin, des lumières diffusées par le biais de néons donnant, par exemple, une impression de produits « bas de gamme » alors que plusieurs points d’éclairage renforcent la convivialité perçue du point de vente. L’enseigne des produits surgelés Picard a par exemple choisi des luminaires et du mobilier d’une blancheur éclatante afin de rassurer ses consommateurs sur le respect de la chaîne du froid Le mobilier des lieux de vente aussi fait partie des applications du marketing sensoriel au niveau

artisanale. • Mode de Distribution La distribution des glaces et sorbets est dominée par les grandes surfaces et hard-discounts qui représentent les 2/3 du marché. Les freezers-center, des magasins spécialisés en produits surgelés (Picard), sont un autre bon mode de distribution. La vente à domicile est également un mode de distribution fréquent mais il est surtout présent dans les zones rurales. La société Toupargel-Agrigel domine la vente à domicile ; elle propose ses services

| 120 | Bigard Jean-Paul | 300 M€ | GROUPE BIGARD | Agroalimentaire | Quimperlé | 121 | Cassegrain Philippe | 300 M€ | LONGCHAMP | Luxe | Paris | 122 | Decelle Xavier | 300 M€ | PICARD SURGELES | Distribution | Nemours | 123 | Forestier Jean-Claude | 300 M€ | PETIT FORESTIER | Location automobile | Villepinte | 124 | Jabre Philippe | 300 M€ | JABRE CAPITAL PARTNERS | Finance

Saint-Ouen-l'Aumône (marché couvert les mercredi et dimanche), Cergy-Saint-Christophe (marché le mercredi et le samedi), Cergy-le-Haut (marché le dimanche matin, supermarché Franprix, commerces de bouche, banques...), Vauréal (supermarché Intermarché, Picard Surgelés, commerces de bouche, etc.). -------------------------------------------- [ 1 ]. C'est une simple structure décentralisée directement rattachée à BNP Paribas. [ 2 ]. Service de la succursale chargé de la gestion des comptes en difficulté

équitables car nous vendons des produits équitables ». Sachant que, selon une enquête Ipsos, 93 % des produits issus du commerce équitable sont achetés en grande surface par les français. Mais il n’y a pas que l’équitable. Ce produit de la marque Picard par exemple, est issu de pèche préservant les réserves halieutiques, D’autres informations contrôlées par l’éco label MSC (Marine Stewardship Council). marques vont s’associer à de grandes causes comme par exemple M&Ms et la lutte contre le cancer

(champion, carrefour, carrefour market…) seule la vanilla tofee crunch, soit 1 /6 est labellisé. Ce n’est pas non plus chez Picard qu’on pourra trouver les glaces labellisées car ils ne commercialisent qu’un seul parfum qui n’est pas labellisé. Il en est de même pour les 3 parfums commercialisés par les groupes Casino et Auchan. Concernant Hourra, ils ne commercialisent pas de surgelés dans le département 06 mais sur le territoire national 1 parfum sur 6 qu’ils distribuent est équitable, c’est encore une

hérisson Ernie de Spontex * Le mannequin vedette Alice du fournisseur d’accès internet * Les végétaux ou minéraux : * Le coquillage de Shell * La fleur de Yoplait * Le zeste d’orange d’Orangina * Le cristal de glace de Picard Surgelé * Les figures géométriques : * L’étoile de Mercedes * Les trois bandes d’adidas La signature Objectif : donner une personnalité une identité à l’image des campagnes de publicité de marque C) Le design L’identification