Pizza Hut Maroc

Marketing de Pizza Hut Maroc pour son accueil et pour son accord concernant notre étude. Nous tenons plus particulièrement à témoigner notre profonde gratitude envers notre encadrant Madame Delphine pour son suivi, ses conseils et ses recommandations. Nous remercions également toutes les personnes qui ont participé à ce travail en nous donnant leur avis. Sommaire  INTRODUCTION 4 CHAPITRE I 5 I. Secteur d’activité 6 1. Présentation de la restauration rapide au Maroc : 6 II.

90 de nombreuses enseignes indépendante on également vu le jour. Les acteurs du marché se divisent en trois catégories plus ou moins influentes : - Les grandes enseignes : Mc Donald’s, Quick, KFC, Subway - Les enseignes de livraison de pizza : Dominos, Pizza Hut, Speed Rabbit - Les indépendants : Snacks, Kebab, sandwicheries, boulangeries artisanales … Le marché du fastfood est saturé sur le territoire les marques doivent donc rivaliser sur le terrain du service pour tirer leur épingle du jeu

les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et de sodas. On peut aussi y manger un hot-dog, une pizza, un club sandwich, un taco ou un sushi. Au Québec, on y offre également une poutine, un smoked meat ou un beigne (donut) avec un café. Cependant, depuis peu, ce mode de restauration évolue en offrant un menu plus sain avec des comptoirs à salades

franchising in Morocco has been trusting in the Fédération Marocaine de la Franchise, the Moroccan franchising federation, created to improve franchising and to provide all the information required to start a business on one's own by this formula. The Maroc Franchise is held every year in Casablanca; the exhibition is organized by the Franchising federation to help promoting and developing franchising and commerce. The three days exhibition is considered as an ideal platform to approach all the opportunities

13 1. Définition : 18 2. Historique : 19 3. Types de pizzerias 22 a. Type classique 22 b. Pizzas à livrer ou à emporter 23 c. Chaînes de pizzerias 24 d. Pizzerias de luxe 24 4. Le personnel 24 a. Le pizzaiolo 25 1. Définition : 28 2. Historique : 29 3. Pizza Hut dans le monde 33 a. Pizza hut dans quelque payée 33 4. Au Maroc 34 5. Chaînes de pizza hut dans le Maroc 35 6. Chaînes de pizza hut à Casablanca 36 1. Commandes 39 a. Définition 39 b. Passation de la commande. 39 c. Les

ETUDE DE SATISFACTION ET DE POSITIONNEMENT DE L’ENSEIGNE QUICK Introduction Première partie : Etude sectorielle 1- Le secteur de la restauration a service rapide 2- L’évolution de la franchise au Maroc 3- Présentation de Quick Deuxième partie : Etude de satisfaction et de positionnement 1- Notions de satisfaction et de positionnent 2- Plan général de travail 3- Les objectifs de l'étude 4- Méthodologie de l’étude Troisième partie : Analyses et recommandations 1 - Présentation de la population cible

ABLANCA ECONOMIE – Le marché des franchises en pleine expansion ÉCRIT PAR THÉO JACQUET 0 COMMENTAIRES Mc Donald, Pizza Hut, Pomme de Pain, Monsieur Brochette… Depuis les années 90, les franchises de la restauration rapide sont de plus en plus présentes au Maroc. Ouvrir une franchise est-elle la recette du succès ? Un peu d’histoire C’est après la seconde guerre mondiale que les franchises se sont développées aux Etats-Unis, permettant aux vétérans sans emploi d’exercer une activité indépendante

rapide au Maroc ……………………………………………………………………………………..…6 a. Historique…………………………………………………………………………………………………………………....6 b. Restauration rapide et franchise…………………………………………………………………………………..7 c. Benchmark de la restauration rapide au Maroc…………………………………………………………...9 2. Pomme de Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international......................................................................................10 b. Pomme de Pain Maroc………………………………………………………………………………………………

L’expérience de McDo, Pizza Hut, KFC et autres enseignes de restauration made in USA fait des émules. Il y a quelques mois, c’était au tour de TGI Friday, un autre géant du fast-food, d’annoncer son implantation sur le marché marocain. Un premier magasin est déjà opérationnel à Rabat. Casablanca et d’autres villes suivront. Il y a plus. Selon des sources à l’American Chamber of Commerce, la célèbre chaîne de restauration rapide Burger King, c’est l’enseigne qu’on projette d’implanter sur le Maroc et précisément

d’apprécier la rentabilité du projet. Présentation du Projet Notre projet consiste en la création d’un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle marocaine. Justification du choix L’évolution sociologique que connaît actuellement le Maroc, caractérisée par la sortie de la femme vers le monde du travail, et l’amoindrissement du temps consacré à la préparation des plats. D’autre part, on a pu constater un retour vers tout ce qui est traditionnel, notamment en gastronomie, contribuant