Planogramme Hypermarché

c’est : - 121 hypermarchés, - 1,17 million de m2 de surface de vente, - 600 000 m2 d’entrepôts, - 50 000 collaborateurs, - 285 millions de clients (passages en caisse) en 2006, - 4,67 milliards d’articles vendus en 2006, - et un chiffre d’affaires HT, en 2006, de 14,5 milliards d’euros. Auchan est représenté dans 4 activités : les hypermarchés, les supermarchés, l’immobilier et la banque. 1) Chiffres clés pour les hypermarchés : - 12 pays - 414 hypermarchés au 31 janvier 2008

Sommaire Introduction p 2 1ère Partie : Les hypermarchés actuels p 3-6 A- La tendance de ces dernières années p 3-5 1) Evolution de l’offre dans les hypermarchés p 3 2) Fonctionnement : achat et logistique p 3-4 3) La différenciation des hypermarchés  p 4 4) L’essoufflement des hypermarchés p 5 B- Les attentes des consommateurs p 5-6 1) Les

supermarché ouvert en 1960 à Annecy[1]. Carrefour invente en 1963 le concept d'"hypermarché", dont le premier ouvre à Sainte Geneviève des Bois.Le plus grand magasin Carrefour, créé en 1972, se trouve à Portet-sur-Garonne (Toulouse) et fait 24 400 m2[2], ce qui est immense pour un hypermarché, le plus grand de France, mais faible à côté de certains grands magasins comme Harrods à Londres s'étalant sur 92 000 m2. Le millième hypermarché du groupe a été inauguré en Chine, en 2006. C'est en Belgique que Carrefour

une pratique de prix bas, grâce à la quasi-existence de services, un environnement de vente spartiate ( 300m² à 800m²) et le nombre de référence est également limitée ( entre 1000 et 1500 selon les enseignes ce qui est 10 fois moins que dans un hypermarché). Malgré cela, on constate chez certaines enseignes une augmentation au niveau de l'offre des produits frais. b) L'histoire du hard discount Le hard discount a été lancé en 1948 en Allemagne par les frères Albrecht (créateurs du magasin Aldi)

France), 1275 en Amérique Latine et 718 en Asie. De plus, le Groupe compte 287 magasins dans des pays partenaires franchisés. Un groupe multiformat Carrefour possède divers types de magasins afin de toucher une clientèle très large : - Hypermarché : Carrefour Planet, Carrefour, - Supermarché : Carrefour Market, - Magasin de proximité : Carrefour Express, Carrefour Contact, Carrefour City, - Hard discount : Dia. II/ Analyse SWOT La méthode SWOT nous permet d’évaluer et d’analyser la

Le client gagne peu à "jouer à la caissière" dans son hypermarché Soucieux de réduire leurs coûts, les distributeurs mettent de plus en plus à contribution leur clientèle en installant des caisses automatiques, promettant un gain de temps aux consommateurs, qui n’y trouvent pas forcément leur compte. [pic] Caisse automatique dans un hypermarché à Rennes en 2008 Toutes les enseignes de la grande distribution - Système U, Auchan, Intermarché... - ainsi que des magasins non alimentaires comme Ikea

une marge bénéficiaire destinée à couvrir les charges et la rémunération du commerçant. - Plus les stockes tournent rapidement, plus les profits s’accumulent (hyper et supermarché s’organise pour mieux achetés IMPORTANCE DU ROULEMENT DES STOCKS Hypermarchés et super en grande quantité et obtiennent d’importantes remises qu’ils répercutent en partie à leur client. - Les volumes augmentent et avec eux, les exigences des distributeurs à l’égard de leurs fournisseurs sommés de baisser en permanence leurs

Lancement des produits à marque Casino - 1960 : Ouverture du 1er magasin avec du libre service à St-Etienne  - 1967 : Ouverture du 1er Supermarché à Grenoble - 1967 : Ouverture de la 1er Cafétéria à St-Etienne - 1970 : Ouverture du 1er Hypermarché à Marseille - 1997 : Le groupe devient le second réseau de distribution intégré en France, Casino aide Monoprix à acheter Prisunic et prend le contrôle de 21.4% de ce nouvel ensemble. - 1998 : Début de l’expansion à l’internationale : Argentine

SIMPLY MARKET appartient au groupe DOCKS DE FRANCE créé en 1904, par Ernest Toulouse. En 1957, les supermarchés apparaissent, instituant une nouvelle forme de distribution. La filiale parisienne des DOCKS DE France voit le jour. 1963, le premier hypermarché français ouvre ses portes. Le succès remporté par la formule est immédiat. Le Groupe emboîte le pas aux précurseurs et inaugure le premier de ses hyper-marchés en 1966. Plusieurs Société régionales viennent ensuite rejoindre le Groupe, la Ruche

zone de chalandise, a également agrandi sa surface de vente de 5 000 m². Boissénart, un centre de référence dans sa région Créé en 1977, le centre commercial Boissénart constitue un pôle de référence sur sa zone. Il se compose aujourd’hui d’un hypermarché Auchan agrandi (14 000 m² de surface de vente totale) et d’une galerie de 55 boutiques appartenant à Klépierre. La surface commerciale totale du centre est désormais de 34 500 m². Le centre Boissénart bénéficie d’une clientèle fidèle de proximité