Planogramme

produits de 1 à 9 ont du mal à ce vendre. En ce qui concerne les produits 18, 30 et 33 c’est d’autant plus difficile car d’une, ils ne sont pas très bien placés et de deux leurs prix sont trop élevés par rapport aux autres barquettes. Ce nouveau planogramme sera une solution à la chute du chiffre d’affaires et à la chute de la marge car en effectuant cet agencement j’ai pris en sorte la « règle des 3 tiers », j’ai placé les produits a forte marge et les marques de distributeurs au second tiers car

financier assez solide, un accord de prêt avec la banque, des formalités avec l'avocat, le notaire. Il faut aussi prévoir des perspectives d'avenir. Les produits mis en vente font partie de l’ »Assortiment Brico ». Le franchisé doit respecter les planogrammes et les recommandations du franchiseur. Les invendus ne sont pas repris. Le franchisé gère ses commandes qu’il doit passer en quantité suffisante et en temps voulu afin d’éviter les ruptures de stock.Elles sont passées selon la procédure prévue

d’enquête (pharmacie, parfumeries) ; travail sur les documents de formation …· Fanny : travail oral sur la marque…· Catherine : travail sur conception de la grille puis, travail de benchmarking sur les lieus pré déterminés.· Géraldine : travail sur planogramme, A la fin : présentation orale par groupe du travail réalisé et de la formation proposéeUNE CHARTE FORMULATOIRE SANS COMPROMIS1.Sont composés d’actifs de dernière génération obtenus par chimie verte ou biotechnologie, et ce à la concentration optimale

accordée doit diminuer Si IS >1 => la part de linéaire accordée doit augmenter Part de linéaire théorique = IS x part de linéaire accordée Organiser une implantation : Analyse (marché, rayon, comportement consommateur)=> définition assortiment + planogrammes=>prévision des moyens( humains, matériels, produits, temps) => réalisation de l’implantation=> suivi (CA et marges)[pic][pic]

| |Moyens humains : une stagiaire pour la mise en place | |Moyens matériels : planogramme, étagères et équerres, ILV, ordinateur + logiciel de merchandising, Tél, …. | |Moyens financiers : un budget de 100€ est disponible pour l’achat de matériel de décoration

Trois managers et deux employés ont été réquisitionnés pour installer cette opération d’ampleur le lundi soir, pour ne pas gêner la clientèle. On enlève les produits de la précédente opération ; on nettoie puis réalise un squelette grâce à un planogramme (plan d’implantation). Pour terminer, nous avons réalisé des podiums au centre de l’allée centrale pour massifier l’opération. 4/ Mettre en place les techniques de marchandisage et de communication

produit Fiche Réaliser une enquête de satisfaction Planning pour organisation du questionnaire Listée question Analyser réponse (réunion, mails, solution) Force faiblesse Gantt Pertt Solution Animation commerciale : E42 Annexe 1 : Planogramme (Novembre à février) Annexe 2 Trt : répartir les tâches Annexe 3 PHOTO : avant l’implantation : pendant / après Annexe 5 Journal de suivi de vente et des stock (COMBIEN DE PRODUITS J’AI VENDU CHAQUE JOURS) Annexe : Tableau de bord ou le

• La mise en place de l’action (accompagnée d’illustrations) ✓ Emplacement : localisation, justification du lieu ✓ Matériel et personnel nécessaire ✓ Techniques de marchandisage utilisées ✓ Consignes : planogramme, schéma d’implantation, théâtralisation de l’offre… ✓ Règles d’hygiène et de sécurité, législation • La communication (justifier en fonction de la politique commerciale du point de vente) ✓ Communication média : presse nationale

Aspects à déterminer : * Sélection des produits : Références en largeur et profondeur * Profondeur ou disponibilité : Nombre de facteurs d’assortiment * Détermination ou linéaire : Nombre de « facings » * Aménagement et agencement : Planogrammes, Vertical/Horizontal, Contraintes de stockage * Analyse du rendement Analyse de rendement : Quelques ratios : * C.A au mètre linéaire * C.A au mètre carré * C.A par univers, secteur, rayon Achalandage : Nombre de visites

comportement des consommateurs, maîtriser les systèmes d’information, créer un planogramme, gérer les prix et les marges, les promotions et optimiser les flux de marchandises. Les Category Managers dirigent les équipes d’achat et sont responsables de ces tâches. L’objectif de cet ouvrage est d’apporter une information et une réflexion complètes sur la construction et la gestion des assortiments et des planogrammes, la gestion des prix et des marges et la gestion des promotions pour les professionnels