Point De Vente Bonne Maman

TD MARKETING ETUDE DU CAS BONNE MAMAN Afin d’étudier au mieux le cas de la marque Bonne Maman, nous allons organiser notre réflexion suivant le plan suivant : I. Diagnostic externe du marché de la confiture (question 1) 1. Liste des opportunités de ce marché 2. Liste des menaces de ce marché II. Diagnostic interne de la confiture Bonne Maman (question 2) 1. Liste des points forts de la confiture 2. Liste des points faibles de la confiture III. Nouveaux

d’Andros, d’Hillsdown et de Shartau. le marché reste ainsi dynamique et se renouvelle perpétuellement. Les trois entreprises doivent faire preuve d’innovation afin de se démarquer et obtenir les plus importantes parts de marché. * le lieu de vente de la confiture est favorable à la consommation. En effet, 95% des ventes de confitures se font dans les hyper-marchés, supermarchés et hard discount, à savoir par le biais de la grande distribution. Ainsi, il y a un meilleur accès au grand public

basiques fonctionnent toujours à merveille, mais un besoin de renouvellement se fait sentir. C'est alors qu'entre en scène Chrstophe Lemaire, un styliste français qui saura apporter à la marque la vitalité qui lui manquait, en développant ses trois points forts : décontraction, élégance et fraîcheur. En quelques saisons, il insuffle ce qu'il faut de modernité au vestiaire Lacoste pour rendre ce dernier désirable et stylé, laissant peu à peu derrière lui l'image d'une griffe uniquement sportswear.

et « extra milieu de gamme », ce qui n’est pas très bon d’un coté économique et ce qui explique la baisse du chiffre d’affaires. Le budget moyen annuel est de 12 euros, ce qui est assez faible et donc ce qui explique la diminution au niveau de la vente de confiture. • Socio économique : La population est de plus en plus inquiète en ce qui concerne leur santé, le sport, et on ressent qu’il existe de plus en plus un certain culte de la minceur. On remarque également que le coût de la vie augmente

Diagnostique interne de la confiture Bonne Maman 1. Cible et positionnement de Bonne Maman La cible de Bonne Maman se veut large en s’adressant à la plus grosse part de marché. Cependant on ne peut pas parler de politique indifférenciée puisque Bonne Maman exclut le segment du premier prix (bas de gamme) et celui des confitures exotiques ou artisanales (très chères). Le segment produit concerne donc l’extra haute gamme avec un positionnement qui se veut porteur d’une valeur : celle de la

cela je me suis rendue au sein de trois Grandes et moyennes surfaces ( GMS): -L' hypermarché Auchan de Val d'Europe. - Le supermarché Carrefour Market de Bussy Saint Georges. -Le magasin hard discount Leader Price de Bussy Saint Georges. Ces trois points de ventes ont la même zone de chalandise, en effet, Carrefour Market et Leader Price sont situés dans la même ville, ce sont deux enseignes qui se trouvent l'une en face de l'autre, l'hypermarché Auchan est située dans une ville voisine. Étant donné

sacs de toile évoquant une cuisson traditionnelle au torchon, la marque Bonne Maman utilise des boîtes aux couvercles Vichy suscitant grâce à ce visuel la nostalgie de l’enfance chez le consommateur. D’où vient le marketing sensoriel ? Kotler, dès 1973, soulignait le besoin des marques à se positionner autrement que par le prix ou l’assortiment des produits. Il insistait notamment sur l’importance de l’ambiance des points de vente : dans une atmosphère propice, on peut ainsi favoriser l’acte d’achat

Dossier Marketing du point de vente Le magasin indépendant NATI'MAMAN 52 Grand'Rue, Saverne Mme Geiskopf SOMMAIRE INTRODUCTION …....................................................................................................................................1 Partie 1 : Présentation de l'entreprise sur son marché ..........................................................................1 I. Présentation générale.....................................................

dans ce dossier proviennent de sources diverses et notamment de l’agence Dufresne, Corrigan, Scarlett qui gère les budgets de Bonne Maman et d’Andros. Merci en particulier à Anne-Laure Nicod. Les analyses et jugements de valeur n’engagent que l’auteur. 2 Voir des recettes de confitures sur le site Cuisineaz.com © www.mercator.fr - 2007 1 1 Cas pratique : Bonne Maman Et même, qui n’en a jamais fait ? Les statistiques sont difficiles à établir en la matière mais on peut estimer que près d’un quart

tend à perdurer. Qui n’a pas vu sa grand-mère, sa mère ou son père faire de la confiture ? 1 Les données qui figurent dans ce dossier proviennent de sources diverses et notamment de l’agence Du- fresne, Corrigan, Scarlett qui gère les budgets de Bonne Maman et d’Andros. Merci en particulier à Anne-Laure Nicod. Les analyses et jugements de valeur n’engagent que l’auteur. 2 Voir des recettes de confitures sur le site Cuisineaz.com © www.mercator.fr - 2007 1 Et même, qui n’en a jamais fait ? Les